Pratik, Basit Kolay Ev Yemekleri ve Yemek Tarifleri
Yörelere göre ismi değişen Efelek kimi yerde İlibada, efelek, efelik, develik, evelik isimle anılmaktadır. Islanınca kayganlaşan bir yapısı var efeleğin şifalı otların içinde önemli bir yeri de var efeleğin, çıbanlara, kabızlagı da kullanılır aynı zamanda. Efeleğin pişme süresi de cabuk oluyor o yüzden biz tarifimizde haşlama yöntemi uygulamadık. Haşlama yöntemi çok önemli yaklaşık beş saniye kaynar suyun içinde bekletip hemen …
MALZEMELER 1 adet kuzu ciğeri 1 adet kuzu iç gömleği 1 çay bardağı pirinç 2 çay kaşığı nane 1 adet soğan 1 yemek kaşığı yağ 1/2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Yemek Tarifi Kuzu ciğerini kuş başı doğrayıp, kanının çıkması için yarım saat kadar suda bekletin. İç gömleğin yağını yıkayıp, küçük bir tepsiye koyarak …
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinin ilk sıralarında yer alan Dolma Ve Sarmaları bir çoğumuz severek tüketiriz. Bu özgün aynı zamanda yörelere göre değişkenlik gösteren yemek grubu kimi zaman etli kimi zaman zeytinyağlı olarak sofralarımızı şenlendirir, herşeyde olduğu gibi belli bir tecrübe ister pişirmek. Yemek tarifleri sitemizde gezen takipçilerimizin ister mutfakla yeni tanışsın ya da yıllardır mutfakla haşır neşir olmuş kişiler olsun. Sitemizde …
Özel günlerin, özel lezzetleri. Merhaba bugün sizlere yılbaşı akşamına hazırlayacağınız pratik meze tariflerinden Kırmızıbiber Sarması Tarifini vereceğiz. Yabancı bir siteden tarifini aldığım, bu mezeyi uzun bir zamandır yapmayı düşünüyordum zaman bulup yapamıyordum. Yılbaşı yaklaşırken deneyip yemek tarifleri sitemizde paylaşmayı planladım, yaptıktan sonra aldığım olumlu eleştirilerden sonra sizlerle paylaşmak istedim. Bu adeta masanıza görsel şölen verecek olan meze, nefis tadı ile damaklarınızda hoş …
Güzel bir güne başlamanız dileği ile bugün sizler için hazırladığım tarifime geçiyorum. Türk mutfağının vazgeçilmez yemek seçimi olan sarma ve dolma tarifleri geleneksel lezzetlerin başında geliyor. Bugün sizin için özellikle damak zevkimize uyduğu ve tüm aile fertlerinin eminim ki yemekten zevk aldığı ve en çok yapılan sarma tariflerinden biri olan Lahana Sarması Tarifi veriyoruz. Aşamalı resimler halinde hazırladığımız Lahana Sarma Tarifi kolayca uygulaya bileceğiniz …
Merhaba bugün sizlere Türk mutfağının klasik lezzetlerinden Etli Yaprak Sarması Tarifini vereceğiz. Daha çok sebze yaprağı kullanılarak yapılır, Türkiye’nin hemen hemen yer yöresinde sebze, yaprak ve meyveleri pirinç, bulgur ve bol baharatlarla çeşni katılarak zeytinyağlı ve etli olmak üzere yapılan bir yemektir. Peki sarma veya dolma yapmanın püf noktaları nelerdir. Sarma yaparken iri yaprakları zeytinyağlı yaprak sarması için ayırın, etli …
Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri bugün sizlerle Etli Karalahana Sarması Tarifi ile birklikteyiz. Karalahana yaparken dikkat etmeniz en önemli nokta lahanaların secimi. En ufak karalahanaları tercih etmelisiniz. Çünkü körpe lahana yapraklarında damar bulunmaz. Bu durumda sarma işlemimiz daha kolay olacaktır. Eğer damarlı sarmak zorunda kalırsanız, bir bardakla ezip öyle sarınız. Karalahana sarmasını tencereye yerliştirmeden …