1 hafta önce
1.782 kez görüntülendi


Menemen Tarifi

Menemen tarifi, genelde ya bekar mutfaklarının yemeğidir yada öğrenci evlerinin yemeğidir. Biz sitemizde bu sebeple her tür mutfağa hitap edebilecek menemen tarifleri derledir. Kıymalı menemen tarifi, peynirli menemen tarifi, sucuklu menemen tarifi gibi bir çok menemen tarifi resimli olarak sitemizde yer almaktadır. Ben menemen yaparken çoğu insana ağır gelse de az da olsa sıvı yağın yanında tereyağ kullanırım. Zira tereyağın verdiği lezzeti hiçbir yağ vermiyor. Menemen yaparken kullanacağınız yeşil biberlerin çekirdeklerini bence temizleyin zira menemenin içinde güzel durmuyor. Yumurtalı yemekler için bilirsiniz yumurtayı genelde en son yemeğin içine çakarız ve iki farklı şekilde ya yumurtayı karıştırarak pişiririz yada hiç karıştırmadan pişiririz. Menemen yaparken yumurtaları karıştırarak pişirmeniz taraftarıyım zira yumurta diğer menemen malzemeleri ile özdeşmediğinde farklı bir yemek biçimini alıyor. İşte tadına doyulmaz bir menemen tarifi.

MALZEMELER :

1 kg. domates
4 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

menemen Menemen Tarifi

sponsor Menemen Tarifi

Yemek Tarifi

iyazlık doğranmış kuru soğan ve yağ teflon bir tavada kavrulur. Kabukları soyulup küp doğranmış domates ve sivri biber ilave edilip domatesler suyunu çekene dek pişirilir. Çır­pılmış yumurta ve tuz domateslerin üzerine dökülür. Tavanın ağzına bir kapak kapatarak yumurtaların pişmesi sağlanır. Melemeni ılık tüketmeniz sağlık açısından daha faydalı olacaktır.

NOT: Diyet yaparken ya da sağlıklı yaşamı hedeflerken haftada 2-3 kez yumurta yenilebilir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Menemen Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Menemen Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica