MALZEMELER
·        1 kg süt

·        3 kahve fincanı un

·        3 kahve fincanı ÅŸeker

·        1 yumurta sarısı

·        125 gr margarin

·        1 çorba kaşığı yeÅŸil fıstık

·        50 gr çikolata

·        2 çorba kaşığı kakao

·        1 çorba kaşığı Hindistan cevizi

 
YAPILIÅžI:
                   Bir tencereye un konur kısık ateÅŸte rengi sararmadan 5 dakika kavrulur. Süt, ÅŸeker, yumurta sarısı konur çırpma teliyle iyice karıştırılır. Kakao ve Hindistan cevizi ilave edilir. AteÅŸte katılaşıp göz göz olana kadar piÅŸirilir. AteÅŸten alınır, içine margarin , çikolata konur mikserle 15 dakika çırpılır, kaselere pay edilir, bir gece dolapta bekletilir, üzeri yeÅŸil fıstıkla, arzuya göre dondurma konularak süslenir.