GEREKLÄ° MALZEMELER

·        3 çorba kaşığı kakao

·        2 paket ufalanmış petibör bisküvi

·        1 muz

·        1 kg havuç

·        1 su bardağı ÅŸeker

·        1 su bardağı su

·        125 gr margarin

·        1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz

 

YAPILIÅž ÅžEKLÄ°:

Havuç rendelenir tencereye konur. 1 bardak şeker ve 1 bardak su konur, havuçlar yumuşayınca ya kadar kısık ateşte pişirilir, ineceğine yakın margarin eriyince ateşten alınır. Kakao dövülmüş ceviz ufalanmış bisküviler ilave edilir, iyice karıştırılır, yuvarlak 1 kaseye yarısı konur bastırılır. Arasına muz dilimleri konur. Kalan karışım üstüne yayılır. Dolapta bir gece bekletilir. Ters çevrilir üstüne hindistan cevizi serpilir. Üstü arzuya göre süslenir.

 

NOT:Eğer isterseniz içine üzüm ve portakal kabuğu rendesi de koyabilirsiniz.