Doğum Günü Pastası, Çikolatalı Doğum Günü Pastası tarifi yapılışı yapımı Resimli Oktay Usta fotoğraflı yemek tarifleri

Çikolatalı Doğum Günü Pastası

MALZEMELER

1/2 paket margarin
5 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı un (elenmiş)
1 çorba kaşığı kakao
1 limon kabuğu rendesi
1 fincan Antep fıstığı
1.5 çay bardağı çokokrem (üzerine sürmek için)
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

1 /2 su bardağı süt
2.5 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı şeker
1/2 limon kabuğu rendesi

cikolatali-dogum-gunu-pastasi

Pasta Tarifi

Çırpma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları kıralım. Şekeri ilave ederek bembeyaz ve köpük köpük olana dek çırpalım. Una kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip, eleyelim ve çırpma kabımıza alalım. Mikserin en düşük ayarı ile karıştırıp, yağlayıp hafifçe şeker serpiştirdiğimiz kalıba boşaltalım. 170 dereceli fırında pandispanyamızı pişirelim.
Keskin bir bıçak yardımıyla pastayı enine 2 eşit parçaya ayıralım. Başlayalım ara kremasını hazırlamaya. Unu ve şekeri tencereye alıp, çok az süt ile ezip, topaksız bulamaç kıvamına getirelim ve sütün tamamını ilave edelim. Ağır ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayalım. Ateşten alıp, limon kabuğu rendesini ilave ederek iyice karıştıralım. Soğuduğunda pastanın alt katının üzerine sürüp, yer yer Antep fıstığı serpiştirelim.
3 Pastanın diğer katını kremanın üzerine oturtalım. Çokokremi 1/2 paket margarinle birlikte benmari usulü ağır ateşte eritelim. Pastanın üzerine ve yanlarına sürelim. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim veya çikolata rendesi serpiştirelim. Ya da 1/2 çay bardağı süt ve yarım paket krem şantiyi mikserle çırparak koyulaştıralım. Krema sıkacağına doldurup yer yer ve dilediğimiz şekilde pastanın üzerine sıkarak süsleyelim
(Bir başka öneri: ara krema için verdiğimiz kremayı pastanın arasına sürün kalan yarısını krema sıkacağına doldurup pastanın üzerine yer yer sıkarak süsleyin ve buzdolabında bekleterek servis yapın). Eğer pastanın üzerinde çokokremle hazırlanmış sos kullanacaksanız, büyükçe bir tencereye su doldurup kaynatalım. Daha küçük bir tencereye margarini koyup tencereyi su dolu kabın içine oturtup yağ eridiğinde çokokremi ilave ederek iyice karıştıralım. Bu sosu ateşten alıp, pastanın üzerine dökelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.Dilerseniz üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Diğer Pasta Tarifleri

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

Benzer Tarifler

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 Adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker 2 çay Devamı

Çikolata Rüyası

Çikolata Rüyası

Malzemeler * l paket Sana yağı (250 gr) (Oda sıcaklığında) * 500 gram un ( Devamı

Kahveli Çikolatalı Kurabiye

Kahveli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: * 60 gr bitter çikolata, * 30 gr margarin, * 2,5 su bardağı un, Devamı

Beyaz Çikolatalı Pasta

Beyaz Çikolatalı Pasta

MALZEMELER 10 çorbakaşığı toz şeker 300 gr çiğ krema 225 gr bitter çiko Devamı

Beyaz Çikolatalı Rulo Pasta

Beyaz Çikolatalı Rulo Pasta

MALZEMESİ : 2 çorba kaşığı kahve 4 yumurta 100 gram bitter çikolata 6.5 ço Devamı

Çikolata Soslu Pasta

Çikolata Soslu Pasta

MALZEMELER 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 2.5 subardağı süt 1/5 Devamı

“ Çikolatalı Doğum Günü Pastası ” tarifi için 11 Yorum Yapılmış

  1. bu pastayı sizmi yapdınız.inanmam çok güzel gözüküyor bende deniyecem umarım sizinki kadar güzel olurr:)

  2. pasta çok güzel gözüküyor iftara yetiştirmem lazım yalnız tarifte pandispanyayı 2 eşit parçaya bölün demiş devamında 3 pastaya diye devam etmiş.tarif veririken dikkatli olamak gerekir. ben iyi bir pastacıyımdır ama yeni başlayanlar olabilir.benden küçük bir tavsiye.

  3. yaş pasta yapmayı bilmiyorum bu tarifi deniycem görüntü güzel

  4. ben denedim çok süper oldu tşk ettim tarifi verene

  5. güzel görünüyor denicem inşallah tadıda göründüğü gibidir

  6. güzel görünüyor kendim yapınca kararına varırım

  7. çok güzeller ama çok zorlar daha kolay bişeyler koysalar daha güzel olur

  8. ben bu pastayıyaptım ve herkes çok begendi şimdi evime kim gelse benden bu pastayı yapmamı istiyolar

  9. çok güzel oluyo okktay ustanın yemekleri

  10. muhteşem bir pasta

  11. süper bir pasta

Bu tarif için yorum yapın

.