Alman Pastası

MALZEMELER

4 YUMURTA

1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

YARIM PAKET MARGARİN

1 PAKET KABARTMA TOZU

2 SU BARDAĞI UN

alman_pastasi


KREMASI

2 KAŞIK ŞEKER

2 SU BARDAĞI SÜT

2 KAŞIK UN

1 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA

100 GR MARGARİN

ÜZERİNE:PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI:

MARGARİNİ ERİTİP ILITIN.YUMURTA İLE ŞEKERİ ÇİRPIN.
ERİMİŞ MARGARİN,KABARTMA TOZU VE UNU EKLEYİP KARIŞTIRIN.
HAFİF YAĞLANMIŞ YUVARLAK KEK KALIBINA DÖKÜN.
TEPSİDEKİ PASTAYI,ORETADAN İKİYE KESİN.
ŞEKER,SÜT,U VE NİŞASTAYI KARIŞTIRARAK KISIK ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR ÇIRPIN.
KEKİN ALT PARÇASINA YANİ ORTASINA KREMAYI YAYIN.
İKİNCİ PARÇAYI YELEŞTİRİN VE ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİNİ SERPİN.

Başka Bir Tarif

MALZEMELER
Keki için:
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya(42 gr)
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un

Kreması için:

1 litre süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket toz kremşanti
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

1. Sütün içinde şekeri, mayayı ve tuzu bekletin.
2. Mayanın çözülüp biraz köpürmesini bekledikten sonra yumurta, sıvıyağ ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
3. Üzerini kapatıp iki misli olana kadar bekletin.
4. Kabaran hamuru merdane ile bir parmak kalınlığında açarak bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
5. Yağlanmış tepsiye yerleştirip, yarım saat kadar da tepside beklettikten sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
6. Bu esnada süt, un ve toz şeker ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında bir krema pişirin.
7. Biraz çırpıp ılıttıktan sonra kremşanti ve vanilyayı katıp mikser yardımıyla iyice karıştırın.
8. Krema soğuduktan sonra, ortasından enlemesine kestiğiniz ekmeklerin arasına kaşıkla ya da krema torbasıyla doldurun.
9. Diğer parçayı üzerine kapatıp üzerine pudra şekeri serpin. Üsteki parçayı pudra şekeri yerine çikolata sosuna da batırabilirsiniz.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Vanilyalı Pasta

Vanilyalı Pasta

MALZEMELER 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı kakao 1 Devamı

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Beyaz Mozaik Pastasının Tarifi Yapımı MALZEMELER 100gr kuru üzüm 100g Devamı

Brownie

Brownie

Malzemeler * 100 gr Sana yağı * l paket bitter çikolata ( 80 gr) * 1.5 su b Devamı

Beyaz Çikolatalı Pasta

Beyaz Çikolatalı Pasta

MALZEMELER 10 çorbakaşığı toz şeker 300 gr çiğ krema 225 gr bitter çik Devamı

Ekler Pastası

Ekler Pastası

MALZEMELER: · 2 su bardağından iki parmak eksik un · Yarım Devamı

Fındıklı Kolay Pasta

Fındıklı Kolay Pasta

MALZEMELER 1 Çay kaşığı kabartma tozu 1 Çay bardağı dövülmüş fı Devamı

“ Alman Pastası ” tarifi için 6 Yorum Yapılmış

  1. Ben 10 yaşındayım tarifinizi yapmayı düşünüyorum. Eğer ayarını tutturabilirsem, misafir davet edeceğim. Çok teşekkür ederim şimdiden.Umuyorum ki çok güzel our. :)

  2. Ben 20 yaşındayım.2. tarifenizde tuz yazmışsınız. Ne alaka . Ama ginede 1. çok hoş.

  3. ya bu pasta beni mahvedıyo ama yapamıyorum ya keske yapsam ama yapamıyorum :( oktay usta bi okul acsada gitsek beaa

  4. seda hanım tuz ekmeğin yapımı için çok gerekli bir maddedir.

  5. ben 12 yasındayım ve tarifinizi deniyeceğim gzl olacagını umuyorum

  6. bu pasta çok güzel oluyor birgün yapıcam inş güzel olur:)))

Bu tarif için yorum yapın

.