879 kez görüntülendi

Alman Pastası

.Malzemeler:
1 su bardağı, süt
1 çay bardağı, su
2 tane yumurta
yarım paket yaşmaya
5 yemek kaşığı tozşeker
150 gr. margarin
1 tatlı kaşığı. mahlep
alabildiği kadar un
Kreması için :
2 yemek kaşığı, nişasta
2 yemek kaşığı,un
2 yumurta sarısı
3 su bardağı, süt
1 paket vanilya
1 paket labne peynir
1 su bardağı. toz şeker
Üzeri için:
pudra şekeri
kakao

alman_pastası tarifi

Pasta Tarifi
Öncelikle, mayayı karıştırma kabına alalım üzerine ılık su alıp karıştıralım sütü ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile 2 tane yumurtayı kıralım, karıştırmaya devam edelim. Mahlebi ilave edelim, eritilmiş margarini de ilave edelim karıştıralım. Son olarak, alabildiği kadar un ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Kıvama gelen hamurdan eşit boyutta bezeler koparalım, elimizle yuvarlak bezeler yapalım, bezeleri tepsiye dizelim elimizle hafifçe bastıralım. Mayalanması için, bir süre bekletelim.
180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Biz bu arada kremasını hazırlayalım, bunun için tencereye sütü alalım, üzerine nişastayı, vanilyayı, unu ve şekeri ilave edelim sürekli karıştıralım fazla ısınmadan, 2 yumurta sarısını katalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra, labne peynirini ilave edelim iyice karıştıralım.
Pişen Alman Pastasının, üzerlerinin den keselim, içine aldığı kadar krema koyalım. Yıkayıp, soyduğunuz kiviyi dilim dilim keselim ve pastayı süslemek için kullanalım. üzerine bol pudra şekeri serpelim servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Alman Pastası Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. arzu diyor ki:

    alman pastası çok güzel gözüküyo hayatımda hiç tadına bakmadım ama bunu hemen yaparak tarifine bakcam şimdi:):)

  2. ela diyor ki:

    ben 17 yaşındayım alman pastası çok hoşuma gitti ama üstüne çikolata sosu olursa daha enfes olur yani…:)

  3. brsn m. diyor ki:

    bu sitedeki pastalar olağanüstü herkeze tavsiye ederim..

  4. çılgın kız diyor ki:

    effesss:]

  5. Arzu diyor ki:

    hepside harika ve çok kolay teşekkrlr

  6. fatma diyor ki:

    bu tarifler çooook güzel ve pratik

    1. zehra diyor ki:

      bu tariflere bayıldım

  7. Fatma diyor ki:

    Aglayan pastayı cook begendim ama malzeme listesini dikkatli okudumda margani eksik gibiydi.

  8. müge diyor ki:

    yha süüper bi pasta yapmayı deneyecem

  9. müge diyor ki:

    gerçekten süper bi pasta

  10. şule diyor ki:

    tamam ama bu kadar abartma hiç bir şey kusursuz değildir.güzel ona bişey söyleyen yok ama sanki biraz fazla abartılmış bence daha güzelleri var.tabi bu öznel bi yargı ama…(:

  11. özlem diyor ki:

    çoook güzel kısacası bayıldım 2 kelimeyle olağan üstü tam puan tek kelimeyle süper,,,çift kelimeyle çok iyi 1kelimeyle herika olalla :)

  12. şule diyor ki:

    ben de 11 yaşındayım yerli malı için bunu yapmayı düşünüyorum…tabi annemin yardımı ile :)

  13. pakize solmaz diyor ki:

    pasta sper old…..

  14. filiz diyor ki:

    çok güzel bir pasta çocukluğumda sürekli yerdim deneyeceğim ve sonucu yazacağım

  15. müzeyyen erhan diyor ki:

    ben 12 yaşındayım akşama misafirlerimize annemle bu pastayı seçtik

  16. kevser sultan diyor ki:

    Ben 13 yaşındayım bu pastayı kuzenlerim için teyzemle birlikte yapıcaz umarım güzel olur.teşekkürler Oktay Usta.

  17. seda diyor ki:

    bu pasta çok güzel oluyor birgün yapıcam inş güzel olur:)))

  18. neslihan diyor ki:

    ben 12 yasındayım ve tarifinizi deniyeceğim gzl olacagını umuyorum

  19. ümit dönmez diyor ki:

    seda hanım tuz ekmeğin yapımı için çok gerekli bir maddedir.

  20. ecra diyor ki:

    ya bu pasta beni mahvedıyo ama yapamıyorum ya keske yapsam ama yapamıyorum :( oktay usta bi okul acsada gitsek beaa

    1. huyriş diyor ki:

      defol tadına bakmımışsınız kekeliyonuz basta sendenhoş cınnnnnn sinsan

  21. seda şeker diyor ki:

    Ben 20 yaşındayım.2. tarifenizde tuz yazmışsınız. Ne alaka . Ama ginede 1. çok hoş.

  22. Kübra Abanoz diyor ki:

    Ben 10 yaşındayım tarifinizi yapmayı düşünüyorum. Eğer ayarını tutturabilirsem, misafir davet edeceğim. Çok teşekkür ederim şimdiden.Umuyorum ki çok güzel our. :)

Yorum Yaz

Yukarı Çık