Malzemeler.
Sebzeli Pilav
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 KiÅŸilik) 1 Porsiyon 462 Kalori

1.5 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Sebze Suyu
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Ä°nce DilimlenmiÅŸ SoÄŸan
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Küçük Havuç (küp doğranmış)
2 İnce Dilimlenmiş Pırasa
1 İnce Doğranmış Kereviz Sapı
1/4 Doğranmış Lahana
2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
1.5 Su Bardağı Sıcak Sebze Suyu
Tuz, Karabiber 
Yapılışı:
Sebzeli Pilav





1 - Sıcak suyla yıkanmış pirinçleri süzüp 2 su bardağı sebze suyuyla tencereye ilave edin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Kapağını kapatıp 30 dakika pişirin. Ateşten alıp geniş bir mutfak bezinin üzerine pirinci yayıp kurumaya bırakın. (Tane tane ayrılması için)
2 - Sıvıyağı ısıtıp doÄŸranmış soÄŸan ve havuçları ekleyin. AteÅŸi yükseltip sebzeler diri kalacak ÅŸekilde 2-3 dakika çevirin. Tereyağı, tuz, baharat, diÄŸer sebzeler ve pirinci ilave edin. Ä°yice karıştırın. Sıcak sebze suyu ve soya sosunu ekleyin. Kapağı kapalı olarak 10 dakika piÅŸirip sıcak servis yapın.