Enginarlı Pilav
MALZEMELER
• 2 adet enginar
• 3 adet soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Limon
• Tuz, karabiber
YAPILIŞI
1- Enginarın kabukları ve tüyleri ayıklanıp ufak parçalara doğranır. Limonlu suya atılır.
2- Soğanlar da doğranır. Tencereye sıvıyağ, tereyağı ve soğan konulup kavrulur. Doğranmış enginarlar ilave edilip bir miktar daha kavrulur. 1 su bardağı su ve tuz konup enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3- Pirinç ayıklanıp sıcak suda 15 dakika bekletilir, suyu süzülüp enginarlara ilave edilir. Tuz ve 5 su bardağı su ilave edilip harlı ateşte kaynatılıp kısık ateşe alınır.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Zeytinyağlı İçbaklalı Enginar
MALZEMELER : * Yarım kg taze iç bakla * 6 adet enginar * Yarım bardak zeyti Devamı
Zeytin Yağlı İçbaklalı Enginar
Malzemeler. Yarım Kg taze iç bakla 6 Adet enginar Yarım bardak zeytinyağ 1-2 Devamı
Enginarlı dana sarması
Enginarlı dana sarmasının Tarifi Yapımı MALZEMELER 4 kişilik 600 gr süt dan Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın