funda
Global Moderator
Hero Member
    
Cinsiyet: 
Mesaj Sayısı: 1352
UYAN!
|
 |
« : Ekim 06, 2007, 03:51:11 ÖS » |
|
MALZEMELER · 2 adet acıbadem kurabiyesi
· 2 yumurta
· 2 çorba kaşığı un
· 1 limon kabuğu rendesi
· 100 gr margarin ( eritilmiş soğutulmuş )
· 1 çay bardağı süt
· ÜSTÜ
· 2 çorba kaşığı kayısı reçeli
· 1 çay bardağı krema
· 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
· 1 çorba kaşığı susam
· biraz mevsim meyvesi ( üzüm,incir,şaftali,erik,muz gibi )
YAPILIŞI: Acıbadem kurabiyelerini ufalayın bir karıştırma kabına alın içine iki yumurta,kabartma tozu,un,eritilmiş margarin,portakal kabuğu rendesini koyup karıştırın,25 cm çapında bir kalıba folyo yayıp yağlayın hazırladığınız karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin,fırından çıktıktan sonra kalıpta soğutun,servis tabağıma alın. Reçeli ufak bir kapta ocakta ısıtın kekin üzerine yarısını sürün,bir kapta kremayı yoğurtu karıştırın,kekin üzerine sürün,meyveleri şekilli kesin üzerine yerleştirin,kalan reçelle susamı karıştırın üzerine gezdirin,buzdolabında 4 saat dinlendirin servis yapın.
.
|