Rulo Köfte, Rulo Köfte Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
2 ay önce
1.238 kez görüntülendi


Rulo Köfte Tarifi

Bayanlar özel davetlerde özellikle menüye et yemekleri‘nden bir çeşit koymak ister. Bugün etli bir yemek arayışında olan bayanlara servis açamasında şık bir sunum ile misafirlerine ikram edebileceği  ve lezzeti ile hayran bırakacağını düşündüğümüz muhteşem bir yemek tarifi olan Rulo Köfte Tarifini hazırladk. Üstelik yapımı da oldukça kolay olan ve görünümünü de beğeneceğiniz rulo köfteyi mutlaka denemelisiniz.Kolay gelsin…

Rulo köfte harcı için malzemeler:

1 Kilo kıyma

2 yumurta

Yarım demet maydanoz

1 orta boy soğanın( rendelenmiş)

İki dilim ekmek kırıntısı

Baharat olarak Tuz, karabiber, kimyon

44 gram zeytinyağı ( yarım çay bardağı)

Rulo Köfte Tarifi kebaplar kofteler  Oktay Usta Köfte Tarifleri

Rulo Köfte Tarifi kebaplar kofteler  Oktay Usta Köfte Tarifleri

Rulo Köfte Tarifi

Derin bir kabın içine kıymayı aldıktan sonra sıra ile soğan, ekmek kırıntısı, maydanoz, zeytinyağı, bir yumurtanın tamamını diğer yumurtanın sadece sarısını da ilave ettikten sonra baharatları da ilave edip yoğurma işlemine geçiniz. Köfte kıvamını aldıktan sonra (yoğururken yoğurma kabına yapışmıyorsa) köfte harcınız hazır. Yaklaşık  10 veya 15 dakika dolapta dinlendirmeyi unutmayın.

Rulo köfte Malzemeler:

Yumurta (3 tane)

Havuç 2 adet (orta boy haşlanmış)

Patates( orta boy)

Domates salçası (2 tatlı kaşığı)

Rulo Köfte Hazırlanışı:

  • Geniş bir tepsi üzerine alüminyum folyo serip galerimizde ki görselde olduğu gibi bastırarak yayın.Tepsi üzerine yayılmış harcın içine sırası ile yumurta, havuç, patates (isterseniz bezelye gibi garnitürler de ekleyebilirsiniz) ekledikten sonra folyonun yardımı ile kapatıyoruz.
  • Birleşme yeri alta gelecek şekilde fırın tepsinize folyoyu çıkarak yerleştirin ve rulo köftenizin üstüne kalan yumurta akını sürüyoruz. Daha sonra bir miktar su ile sulandırdığınız domates salçanızı da köfte üzerine sürerek rulo köftemizi üzerini folyo kaplayarak fırında pişiriniz.
  • Yaklaşık 40_ 45 dakika sonra  rulo köftemiz servise hazır. (Diğer Köfte Tarifleri)
  • Not: Fırında pişerken köfte suyunu salacağı için ara ara suyunu köfte üzerinde gezdiriniz.
  • Rulo köfteyi isterseniz tereyağı ve domates ile hazırlamış olduğunuz sos ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…

Rulo Köfte Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Rulo Köfte Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. haticenur diyor ki:

    sağalun çok güzel yemek tarifleri var çok işime yaradı kim hazırladıysa bu programı teşekkürlerimi sunuyorum

Rulo Köfte Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık