Pideli Kebap
Malzemeler
• 500 gr az yağlı koyun eti
• 3 adet kebapçı pidesi
• 3 domates
• 2 soğan
• 5 adet sivribiber
• Üstü için yoğurt
• 1 fincan sıvıyağ
• Tuz ,
Hazırlanışı
1- Et kuşbaşı şeklinde doğranıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar, pişirilir. Soğan ince doğranarak yağla birlikte ete ilave edilir.
2- Domatesin kabukları soyulup küçük küçük doğranır. Sivribiberle birlikte ete ilave edilerek bir müddet daha pişirilir. 3 su bardağı su ve tuz konularak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
3- Etler pişince ateşten alınır. Etler sulu olmalıdır. Pideler küçük kareler halinde kesilip servis tabağına dizilir. Etler üzerine paylaştırılarak üzerine yoğurt dökülür
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
Biberiyeli ve Zeytinyağlı Tavuk Şiş
Malzemeler : • 1 bütün tavuk göğsü • 3 yeşil biber • 2 kırmızı biber Devamı
Beşi Bir Yerde Kebabı
Malzemeler : • 300 gr. antrikot • 3 soğan • sıvıyağ • karabiber • soya sos Devamı
Bademli Püreli Kebap
Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 1 soğan • 1 kase mantar • 1 defne yaprağı Devamı
Bu tarif için yorum yapın