Sebze Yemekleri Sebze Yemeği Tarifleri

Kremalı patates tarifi3

Evet bayanlar bugün sizlere çocuklarımızın en çok sevdiği besin olan ve hemen hemen her evde bulunan patates ve kremanın muhteşem uyumu olan Fırında kremalı patates tarifi  hazırladım. Oldukça kolay hazırlayacağınız yapımı ise çok basit  olan özellikle et yemekleri' nin yanında servis yapmak için doğru bir seçim olan   kremalı patates tarifi sizlerle... Kremalı patates tarifi püf noktaları:Patateslerin çabuk pişmesi için, patatesleri, ince ince halkalar halinde doğrayın ve  özdeşleşmesi için mutlaka bir müddet dinlendirin. Fırın pişme süreci oldukça önemli olup, ikinci pişirme aşamasında patateslerin yanmamasına dikkat edin. Malzemeler: 4 adet patates( orta boy)...

semizotuyemegi

Sağlıklı ve hafif bir yemek arıyorsanız sizler için vitamin deposu olan ve yüksek oranlı lif içeren  sebze yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan semizotu, bugün sizler için seçtiğim yemek tarifimi ana malzemesi. Üstelik kısa sürede hazırlayacağınız kıymalı semizotu yemeği tarifi oldukça da lezzetli.  Aynı zamanda  uzmanlar semizotu pişirmek yerine  çiğ ve salatalar da  tüketilmesini de  de şiddetle tavsiye ediyor, diyerek çiğ yiyemeyen takipçilerimiz için kıymalı semiz otu tarifi ' ni sizlerin beğenisine sunuyorum. Kolay gelsin.  Malzemeler: Semizotu ( 2 demet)Domates ( 2 orta boy)Kıyma (250 gram)Kuru soğan ( 2 tane)4 diş sarımsakPirinç ( 3 yemek...

sulu köfte2014-08-26 11.44.00

Güzel bir gün dileği ile Allah sofranızın bereketini arttırsın. Terbiyeli Köfte, hem çorba,hem de ana yemek katagorisine girdiği için bir çok ev hanımının kurtarıcı yemeği olmuştur. Ben özellikle sonbahar-kış dönemlerinde haftanın 2 günü bu tarifi uygularım. Gelişmekte olan çocuklarız varsa besleyici özelliği göz önüne alınarak 3 güne dahi çıkarabilirsiniz. Terbiyeli Köfte yaparken, dikkat etmemiz gereken konular, öncelikle kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edelim. Kullanacağımız pirinçi yarım saat önceden ıslatalım (daha güzel özleşiyor) Ne kadar çok yoğurursak köfteler sıcak suya girince dağılmasını önlersiniz. Köfteleri una atıp unlamayalım, bir tabağa unu alıp elimizle hafif...

fırında karnıyarık

Malzemeler:Yarım çay bardağı zeytinyağ1 kilo patlıcan350 gram kıyma1 adet soğan1 çorba kaşığı, domates salçası5 tane sivri biberbir tutam maydanoz1 çay kaşığı, karabiber1 tatlı kaşığı, tuz3 tane domates Fırında Karnıyarık Tarifi:Öncelikle patlıcanları yıkayalım ve alacalı soyalım. Patlıcanları tuzlu suda en az yarım saat bekletelim.Yarım saat beklettiğimiz patlıcanları sularını süzerek alalım, mutfak havlusunun üzerinde iyice kurulayalım.Teflon vya çelik bir tavaya patlıcanları alalım, üzerine kaşık kaşık yağ  gezdirilelim.  Ağzını kapatalım orta ateşte pişmeye bırakalım. Ara sıra çevirerek her yerinin kızarmasını sağlayalım.Kızaran patlıcanları ısıya dayanıkllı fırın kabına alalım. Patlıcanların  ortalarını yaralım bir kenarla bekletelim.İç malzemesinini...

Fırında Lahana

Malzemeler:1 orta boy lahana1 büyük kase lahana turşusu1 adet soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı pirinç1 çorba kaşığı, salça (domates)1 çorba kaşığı, biber salçası6 parça tavuk eti1 tatlı kaşığı, tuz1 tatlı kaşığı, pul biber Fırında Lahana Tarifi (tavuklu)Turşu lahanaları küçük doğrayalım.Normal lahanayı yıkayalım ve küçük doğrayalım.Bir tencereye tavukları alalım, yıkayalım üzerini aşacak kadar su dolduralım ocağa alalım haşlanmaya bırakalım.Bir tencereye yağı alalım ısınınca üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim kavuralım, daha sonra salçalarını ilave edelim, kavurmaya devam edelim. Küçük parçalara ayırdığımız lahana turşusunu  soğanların üzerine alalım kavurmaya devam edelim.   yıkanmış...

Sebzeli Krep Tarifi 21

Sevgili e- tarifler takipçilerimiz bugün sizlere Sebzeli Krep Tarifi  kahvaltı sofralarının baş tacı, olan krepleri hem sağlıklı hemde leziz bir tada dönüştürmek için sizlere özel sebzeli krep tarifi hazırladım. Hepimizin evinde mutlaka olan malzemelerle kısa sürede doyurucu bir tarif istiyorsanız seçtiğim yapımı kolay  Sebzeli Krep Tarifi için doğru adrestesiniz. Kolay gelsin.  Sebzeli Krep Tarifi Malzemeleri:2 yumurta1,5 su bardağı süt1 çay bardağı unSebzeler için:1 orta boy patlıcan1 orta boy patates1 orta boy kabak1 orta boy soğan3 adet çarliston biberkaşar peyniriSos için:2 su bardağı sütyarım çay bardağı zeytinyağ3 veya 4 kaşık un3 yemek...

Kabaklı Sandal Sefası Yemeği Tarifi Yapılışı 15

Eminim ki  tüm bayanlar lezzetli yemeklerin yanında şık sunumlar ile sevdiklerini mutlu etmek ister. Bugün, sizler için hazırlanışı oldukça kolay olan, en güzeli de görsel olarak sofranızda şık bir sunum yapabileceğiniz kabaklı sandal sefası tarifi sizlerle.. Kolay gelsin.Hazırlık süresi 12 dakika 4 KişilikPişirme süreri: tencerede orta ateş de 5 dakikaÖnceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 veya 15 dakika Kabaklı Sandal Sefası Yemeği Tarifi Malzemeler:Kıyma 300 gramDomates 1 adetKabak 4 adet2 adet sivri biber1 sı bardağı süt2 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı salça1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri2 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı...

Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk Tarifi6

Bugün hafif yemeklerden hoşlanan  lezzet tutkunları için fırında pişirebileceğiniz hem sağlıklı hemde yapımı kolay bir yemek tarifi seçtim. Görsellerimiz den faydalanarak kolay bir şekilde yapabileceğiniz tarifimizi umarım uygularsınız. Kolay gelsin.Malzemeler:5 tane tavuk (kalça eti)Zeytinyağı2 adet havuç3 diş sarımsak2 orta boy patates1 orta boy soğanKuru nane, pul biber,tuz ve karabiber Fırın torbasında sebzeli tavuk tarifi hazırlanışı:Öncelikle derin bir kabın içine soğan, patates ve havucu büyük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kaptaki karışımın üzerine son olarak sarımsakları da tüm ilave ettikten sonra,  üzerine zeytinyağı,  karabiber, tuz, pul biber ve naneyi de ekledikten sonra...

mantarlı-tavuk

Malzemeler:  10 parça kemiksiz tavuk but Yarım kilo,  mantar 2 tane  domates 1 tane yeşil biber 2 çorba, kaşığı  domates salçası 3 diş sarımsak 1 paket krema (200 gr.) 1-2 çay kaşığı karabiber köri,  tuz ve karabiber  Yemek TarifiÖn hazırlık olarak tavuğu yıkayalım ve süzgece alalım.  Mantarları ayıklayalım, silelim ve doğrayalım, domatesin yıkayalım ve kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım. Biberleri yıkayım ve doğrayalım, sarımsağı ayıklayalım doğrayalım.Pilav tenceresine yıkanmış  tavukları alalım, Üzerine mantarı, domatesi, biberi, sarımsağı, sulandırdığımız salçayı, kremayı, karabiber, köri ve tuzu ilave edelim.  Kısık ateşte pişmeye bırakalım, piştikten sonra 200 derecelik ısıda 10 dakika fırınlayalım ve servise sunalım.Afiyet olsun...

Mercimek Yemeği Tarifi

Evinizde yaptığınız mercimek yemeği lokantada yediğiniz gibi olmuyor mu? Yoksa anne eli değmiş bir mercimek yemeği  tarifimi arıyorsunuz. Cevabınız evet ise tarifimizi incelemeden sayfamızdan ayrılmayın. Şimdiden kolay gelsin Malzemeler:2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmış)1 orta boy kuru soğan1 adet havuç1 adet patates2 diş sarımsak2 çorba kaşığı salça1 çay bardağı ayçiçeği yağı1 litre et suyuBir tutam naneTuzRESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ… Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı:Islattığımız  yeşil mercimekleri diriliğini kaybedene  kadar haşlayıp suyunu süzüyoruz. Önce yağımızı tencere alıp kızma noktasına geldiğinde soğanlarımızı ilave ediyoruz. Soğanlarımız diriliğini kaybettikten sonra havuçları ilave...

Kaşarlı Karnıyarık

Gerekli MalzemelerimizSekiz adet küçük-orta boy patlıcanSekiz adet dilimli kaşarpeyniriBeş su bardağı (tahminen 110 gram) sıvı yağİç Malzemesi içinİki yüz gram orta yağlı kıymaİki adet kuru soğanBir veya iki adet sarı top biber, yeşil top biber, kırmızı top biberBir yemek kaşığı salçaİki yemek kaşığı sıvıyağBir tatlı kaşığı tuzBir miktar dereotu Karnıyarık TarifiPatlıcanlarımızı  ince ve şeritler halinde soyalım. Orta kısmını bıçakla boyuna doğru kesip bir saat çokca tuzlu suda bırakalım. Daha sonrasında suda temizleyip iyice kurulayalım. Sıvıyağını pişireceğimiz kaba koyduktan sonra patlıcanları kızartmaya başlayalım. Patlıcanları yeniden yıkayıp ( yağdan arınması için ) süzekte (süzgeç) bekletelim. Bir tavaya, soğanımızı...

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi 17

Kimi bayanlar için özellikle et ve mantar yemeklerininde lezzeti yakalamak oldukça zordur. Resimler ile desteklenmiş içinde hem et hemde mantar olan sağlıklı fırında mantar yemeği tarifimizi uygulamanız hiç de zor değil...Malzemeler:Yarım kilo  kuşbaşı  tavuk eti  (doğranmış tavuk kalça eti)400-500 gram mantar (ince kıyılmış)2 tane sivri biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı  tuz2 yemek kaşığı soya sosu1 diş sarımsak3 adet orta boy domates1 su bardağı rendelenmiş kaşarRESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ Fırında mantarlı tavuk tarifinin yapılışı:Teflon tavanızı iyice ısıttıktan sonra  kuşbaşı tavuk etlerini ilave diyoruz (tavaya  yağ koymuyoruz)  Tavuk etinin...

10585181_549248981868841_450644808_n

Karnıbahar günümüzde  bir çok aile üyesi tarafından sevilmese de sağlık açısından oldukça değerli olan bu sebzeyi oldukça leziz bir tarifle birleştirip harika bir yemek tarifi hazırladık. Kolay gelsin.Malzemeler:1 adet (orta boy) karnıbahar350 gram kıyma( dana)1 tane kuru soğan1 çay bardağı ayçiçekyağı1 çora kaşığı (domates) salça1 tatlı kaşığı tuz ( isteğe bağlı) Terbiyeli karnabahar tarifi terbiyesi için:1 tane limon1 adet yumurta1 çorba kaşığı unTerbiyeli karnabahar tarifi hazırlanışı:Orta boy soğanı ince bir şekilde doğradıktan sonra, 1 çay bardağı yağı sıvı yağı tencereye ilave ederek üzerine doğranmış soğanları ilave ediyoruz.Soğan kıvama gelince, kıymayı da...

Kabak Kabuğu Dolması12

Bir an önce pişmesini isteyeceğiniz bir tarif.  Soğan ve kıymalarınız pişirken içinizden acıktığınız hissi gelecektir. Kabağın faydalı bir sebze olduğunu biliyorsunuzdur. Bu nedenle bu yemek evinizde favori olacak! Kabak kabuğu dolması için malzemelerimiz; -10 tane kabak - 2 su bardağı bulgur - 100 gr kıyma - 2 tane soğan - 4 tane domates - Baharatı için, 1 çay kaşığı pul biber Kabak kabuğu dolması pilavı hazırlanışı; - Başlamadan önce galerimize göz gezdirin. Yardımcı olacaktır.- İlk olarak soğanlarınızı kesmeye başlayın orta boyutta kare kare şeklinde kesin.- Soğanlarınızı keserken aynı zamanda kıymanızı ocağa alın ki zaman kazanın.- 3-4 yemek kaşığı yağınızı tencerenizin içine...

patatesli-omlet

 Malzemeler1 adet büyük patates1 adet konserve kırmızı biber1 çorba kaşığı tereyağı1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kabartma tozu1 çorba kaşığı un3 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvıyağ Süslemek içinMaydanozNaneYapılışıÖncelikle patatesimizi soyalım ve halkalar halinde keselim. Halka şeklinde olan patatesleri tekrar küp şeklinde küçük doğrayalım. Kararmaması için bir kaseye tuz ilave edelim ve patateslerimizi suya alalım. Patatesleri karıştırdıktan sonra suyunu süzün ve kurulayın. Kızartma tavasını alalım ve ocağı açalım. Isınan tavaya sıvı yağ ekleyelim. Kızan sıvıyağın içerisine patateslerimizi alalım ve kızartalım. Kendi buharıyla pişmesi için tavanın üzerine kapak koyalım. Orta ateşte kızartmaya devam edelim....

Yukarı Çık