Yemek Tarifleri // Börek Tarifleri Resimli Oktay Usta Börek Tarifi Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar
Susam Ezmeli Sarma Börek
Gerekli malzemeler 3 su bardağı un 1 paket kuru maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yeteri kadar su İçine sürmek için 1 su bardağı susam ezmesi Yeteri kadar sıvıyağ Üzeri için Yumurta sarısı Börek Tarifi Derince bir karıştırma kabının içine unu koyun ve üzerine tuzla şekeri serpin. Elinizle unu harmanlayın ve ortasını havuz şeklinde açın. Un havuzuna kuru mayayı,... 
Ton Balıklı Milföy Böreği
Gerekli malzemeler Sekiz yaprak milföy hamuru Bir kutu ton balığı Yeteri kadar tane mısır, dereotu, taze soğan, kırmızı biber, karabiber, bir tutam tuz, limon, zeytinyağı bir adet yumurta Börek Tarifi Milföy hamurlarını bir su bardağının ağız taraf ile kesin. Elde ettiğiniz yusyuvarlak hamurların ortasını kahve fincanı ile tekrar kesin. Kenarlarına yumurta akı sürüp yuvarlak milföy hamurları üzerine bilezik şekline getirmiş olduğunuz hamuru koyup yapıştırın.... 
Su Böreği
BASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar su (veya yarım limonun suyu) (isteğe bağlı) Tuz HARCI VE ÜZERİ İÇİN: 250-300 gr tel peynir (civil peyniri) veyaçökelek 1 demet maydanoz yarım kg tereyağı (tercihe göre daha az olabilir) Börek Tarifi 2 su bardağı unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtaları, suyu (veya limon suyunu) ve tuzu havuza koyup parmak uçlarınızla karıştırmaya başlayın.... 
Peynirli Poğaça
Malzemeler: 3,5 cay fincanı, un 1 tatlı kaşığı, tuz 1 çay fincanı, yoğurt Yarım kahve fincanı, sıvıyağı 1 paket, kabartma tozu 125 gram, margarin 1 yumurta akı İç harcı için: Maydanoz Beyaz peynir Üzerine sürmek için: 1 tane yumurta sarısı Çörek otu Börek Tarifi Öncelikle, peynir harcını hazırlayalım, bunun için önce maydanozu ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra suyundan arındırıp ( maydanozu kağıt mutfak havlusuna sarabiliriz) kesme tahtasında incecik kıyalım.... 
Sponsorlu Bağlantılar
Talaş Böreği
  Malzemeler: 5 çay fincanı, un Bir kahve fincanından biraz az, sirke Bir kahve fincanından biraz az, sıvıyağ 1 tatlı aşığı, tuz Alabildiği kadar su Ara katları için: Margarin İç harcı için: 250 gr. kuzu eti 1 su b. bezelye 3 soğan Bir tutam, maydanoz Tuz, karabiber, Sıvıyağ Börek Tarifi Öncelikle iç harcını hazırlayalım, bunun için tavaya sıvıyağı alalım ve üzerine eti ilave edip kavuralım. Küp doğradığımız, soğanı etin üstüne alalım, kavurmaya... 
Kek Kalıbında Börek
Malzemeler 5 tane yufka 1 şişe maden sodası 1 çay fincanı  süt 1 tane yumurta 1 çay  bardağı zeytinyağı İç malzemesi 100 gram beyaz peynir maydanoz   Börek Tarifi Öncelikle kek kalıbını yağlayalım. Çukur bir kapta, süt, soda, zeytin yağ ve yumurtayı çırpalım. Bir yufkayı kalıba yerleştirelim (kenarları dışa taşmalı, yufkanın ortasını delmeyin) İkinci yufkayı 2 eşit parçaya bölelim, hazırladığımız sosa batırıp çıkaralım ve  kalıba yerleştirelim.... 
Basit Muska Böreği
Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrılacak) 150 gram beyaz peynir 1 miktar maydanoz Börek Tarifi Maydanozu ayıklayıp yıkayalım, kurulayıp incecik doğrayalım, bir kaba alalım üzerine beyaz peynir ve yumurta akını ilave edelim karıştıralım bir kenara alalım. Çukur bir kapta süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu çırpalım. Yufkanın bir tanesini temiz bir zemine... 
 Ispanaklı Tava Böreği
Malzemeler 1 bağ  ıspanak 75  gram beyaz peynir 2 tane  yufka 1 tane  soğan 50 gram kaşar peyniri karabiber sıvıyağ tuz   Börek Tarifi Ispanağı ayıklayalım (sadece yapraklarını) bol suda yıkayalım, incecik doğrayalım( suyunu iyice attıktan sonra)  bir kaba alalım tuz ilave edip karıştıralım. Üzerine rende kaşar peyniri, beyaz peyniri, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuz ekleyelim iyice karıştıralım. Büyük bir tavanın altını yağlayalım, bir yufkayı... 
Bardak Böreği
Malzemeler: Eritilmiş (ılık ) 125 gram margarin 1,5 su bardağı süt 1 tane yumurta 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un ve tuz İç harcı için; 4 tane taze soğan 4 adet haşlanmış patates Bir çay fincanı,  bardağı rendelenmiş beyaz peynir 8-9 dal ince kıyılmış maydanoz 5-6 dal  fesleğen Tuz, toz kırmızı biber Üzeri için; Yumurta  sarısı 1 yemek kaşığı sıvıyağ Haşhaş tohumu veya  susam   Börek Tarifi Çukur bir kaba, ılık margarini alalım... 
Kolay Sarıyer Böreği
  Malzemeler: 500 gr.kıyma 1  soğan kuş üzümü, yenibahari, karabiber, tuz 1 çorba  kaşığı tereyağ 24 adet yaprak baklava hamuru Ara katlar için: 3 çorba kaşığı erimiş tereyağ 1 çay bardağı,  süt 1 çay bardağı, sıvıyağ Üzerine sürmek için:  3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 yumurta sarısı Börek Tarifi  Öncelikle iç harcını hazırlayalım, kesme tahtasında soğanı yemeklik doğrayalım bir tavaya kıymayı alalım kavuralım kestiğimiz soğanı... 
Krepli Börek
Malzemeler 4 su bardağın, un 4 su bardağı,  süt 4 tane, yumurta Bir paketin yarısı,  kabartma tozu tuz  sıvıyağ (tava için) Rende kaşar peynir İç malzemesi için Elinizin altında ne varsa,   kıymalı iç , salamlı iç, peynirli iç     Börek Tarifi Karıştırma kabına sütü alalım üzerine yumurtaları kıralım, kabartma tozu ve unu ilave edelim pütür kalmayana kadar karıştıralım. Bir tavaya az sıvıyağı alalım ısınınca hazırladığımız krep... 
Pırasalı Börek
Malzemeler 2 tane yufka 500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek  kaşığı yoğurt 1 tane yumurta Tuz      Yufkaları ıslatmak için;   Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı su  Üzeri için; 1 Tane  yumurtanın sarısı Börek Tarifi Öncelikle pırasaları yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Karıştırma kabına alalım, üzerine yumurtayı kıralım, tuz, rende kaşar peyniri ve yoğurdu ilave edelim güzelce... 
Bolonez Soslu Lazanya
Malzemeler: Bolonez (Kıymalı) Sos: 300 gram yağsız dana kıyma 1 tane   soğan 4 tane   domates 1 tane havuç 1 tane kereviz 1 adet defne yaprağı Yarım yemek kaşığı  domates salçası 2 çorba  kaşığı zeytinyağ Karabiber Tuz Beşamel Sos: 2 çorba kaşığı un 2 çorba  kaşığı tereyağ 3 çay fincanı  süt 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi 1 çay kaşığı karabiber Tuz Ve ayrıca: 9 tane  lazanya 10 çorba kaşık parmesan peyniri Lazanyanın bütün üstünü kaplayaçak... 
Hazır Yufkadan Su Böreği
Çalışan bayanlar için.. Malzemeler 5 tane yufka 2 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 çay fincanı  sıvıyağ veya tercihen bağlı olarak eritilmiş tereyağı 250 gr ezilmiş beyaz peynir 125 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 bağ kıyılmış maydanoz Börek Tarifi Çukur bir fırın kabını yağlayalım, 1 tane yufkayı yerleştirelim yufka dışarıya sarkmalı. Çukur bir kasede yumurta, süt ve sıvıyağı çırpalım. Yufkaların kalan kısmını elimizle parçalayarak kalıba... 
Tereyağlı Kıymalı Soğanlı Börek
Gerekli malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz Yeterince ılık su Açmak için malzeme 2 yemek kaşığı tere yağ İç harcı için malzeme 300 gram kıyma 3 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yeteri kadar tuz, karabiber, sıvı yağ Üzeri için Yumurta sarısı Börek Tarifi Karıştırma kabına unu ve tuzu koyun. Unun ellerinizle harmanlayıp ortasını havuz gibi açın ve içine kurumaya ile ılık suyu koyarak yoğurmaya başlayın. 10 dakika boyunca... 
Patatesli kıymalı kubbeli börek
Malzememler: 3 tane haşlanmış patates 120 gr. margarin yarım p. yaşmaya 1 tane yumurta Yarım su bardağı. su İç harcı için: 250 gr. kıyma 2 tane soğan 1 miktar maydanoz tuz, karabiber Börek Tarifi Hamur yoğurma kabına, haşlayıp, rendelediğimiz patatesi alalım, yumurtaları kıralım, eritip soğuttuğumuz margarini, unu ve ılık su ile erittiğimiz mayayı ilave edip yoğuralım. Kıvama gelince dinlendirmeye bırakalım, yaklaşık 20 dakika. Bu arada iç harcını hazırlayalım,... 


Börek Tarifleri, Kolay Resimli Börek Tarifleri Tarifi, Basit Pratik Börek Tarifi Yapılışı Hazırlanışı Yapımı

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.