Börek Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Oktay Usta Börek Tarifleri içerisinden Kolay Resimli Börek Tarifleri Tarifini seçerek Basit Pratik Börek Tarifi Yapılışı Börek Tarifleri Hazırlanışı Yapımı

avcı böreği tarifi resmi

Avcı Böreğini Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktamız var. Bunlardan ilki böreğimizin hamur olmaması için, yufkaların fazla nemlendirilmemesi gerekiyor. Avcı Böreği Tarifini fırınlayarak da yapabilirsiniz, biz yağda kızartmayı tercih ettik eğer fırınlanacaksa yapılışı biraz daha farklı oluyor.  Sardığımız börekleri önce su ve yağ karışımına batırıp daha sonra galeta ununa batıyoruz. İç malzemesine baharatlar dışında 1 tatlı kaşığı biber salçasıda ilave edebiliriz. Kullanacağımız çevizinin iri kalmasını tercih ettik, ama siz isterseniz cevizi küçük parçalar halinde kullanabilirsiniz.. Avcı Böreğinde yağlı kıyma kullanılması, bulgur ile birlikte kuru bir börek olmasını...

boşnak böreği tarifi resmi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere nefis lezzeti ile tadına doyamayacağınız Boşnak Böreği Tarifini vereceğiz. Bu böreği yapmak belirli bir maharet istediğini hatırlatmak isteriz, biz elimizden geldiğince yeni yapanlara kolaylık olsun diye ayrıntılarına inerek anlatmaya çalıştık umarız emeğinize değecek bir sunum hazırlarsınız. Böreğin iç malzemesi için aldığımız pırasaları mümkün olduğunca ince almaya gayret edelim, eğer ince pırasa bulamadıysak pırasaları 4-5 er ortalarından bölerek kıyalım. Boşnak Böreği piştikten sonra mutlaka en az 5 dakika dinlendirikten sonra, servise sunalım. Biraz yorucu bir tarif gibi gelebilir sizlere ama denerseniz inanın yorgunluğunuza değecek Börek Tariflerinden biri....

buzluk böreği tarifi resmi

Şimdi de yepyeni bir tarif ile yani Buzluk Böreği Tarifi ile sizlerleryiz. Beklenmeyen misafirler için ideal bir tarif veya hiç haliniz yok akşama bir şey yapamıyacağım diyorsanız buzluktan çıkarıp hazır böreğinizi yapabilirsiniz. Şekline siz karar verin ister sigara böreği gibi sarın isterseniz gül böreği gibi. Biz tarifi az malzemeden verdik, siz biraz fazla yapayım zor günler için iyi olur diyorsanız malzemeyi 2 ye hatta 3 çıkarabilirsiniz. Vaktiniz varken yapın, sonra hazır böreğe kavuşmak harika oluyor. Hazırladığınız buzluk böreklerini ailedeki kişi sayısını düşünerek saklama kaplarına koyarsanız iyi olur, yoksa donduktan sonra ayırmakta...

kürt böreği tarifi resmi kopya

Hepimizin bildiği bir lezzeti Kürt Böreği Tarifini vereceğiz sizlere. Osmanlı yıllarında doğudan İstanbul'a gelen Sarı Mehmet isimli bir kişi uzun süre iş aramış, girdiği çeşitli işlerde başarı sağlayamayınca başka bir iş yapmaya karar verir. 1 torba un alıp içine yağ katıp yoğurmuş hazırladığı hamuru pişirmiş. Pişirdiği bu hamuru önce kendi çevresine satmaya başlamış. Yaptığı böreğin beğinilmesi ile bir yer kiralayıp orada yapıp satmaya başlar, git gide müşterileri ve ünü duyulur. Ancak kimse adını bilmediği için "kürt böreği" Kürt'ten aldık diye söylemler başlar. Böylece ismini de almış olur, bu güzel börek...Kürt...

katmer

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvıyağ kullanırsanız katmerleriniz parlak renkli olacaktır. Katmeri fazla yaparsanız,  tükettikten sonra arta kalanları dipfiriz de saklayabilirsiniz. Çıkardıktan sonra mikrodalga fırında veya normal fırında ısıttığınız zaman o an yapılmış gibi nefis katmerleriniz olacaktır....

etli

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Etli Börek Tarifini vereceğiz. 2 tane tarifimiz var, bir tanesi milföy hamuru ile yapıldığı için çok pratik çalışan bayanlara hitap eden bu böreğimizi en fazla 2 saat içinde hazırlayacaklar. 2. tarifimizde ev açması börek severler için verilmiş bir tarif, severek hazırlayacağınızı düşündüğümüz Etli Börek Tarifini hiç zaman kaybetmeden yapmanızı tavsiye ederiz. Diğer börek tariflerimiz için hamur işleri kategorimizden kabul günlerinizde yapabileceğiniz zengin çeşitler bulabileceğiniz börek tariflerine tıklamanız yeterli. Böreğin yanına salata tarifleri katagorisinden yine çok kolay hazırlayacağınız kumpir tarifini tavsiye ederiz. Etli Börek Malzemeleri 1 tane orta...

acma-tarifi

Açma, hamur işleri içinde en çok yapılan en lezzetli ve en kolay hamur işidir. Kolay hamur işi tarifleri arıyorsanız, bizim bu açma tarifinin tam size göre olduğundan emin olabilirsiniz. Kuru maya ile yalpan açma tarifi, mayanın yanma riski olmadığı için son derece pratik bir açma tarifidir. Açma hamuru hazırlarken mümkün olduğunca yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın. Zira hamur sert olursa açma olması gerektiği gibi yumuşacık bir kıvamı olmayacaktır. Açma tarifi malzemeleri arasında yer alan süt miktarı açmanın ana malzemesidir ve açmanın lezzeti sütün miktarıyla alakalıdır. Bu yemek tarifleri sitesi içinde arama yaparak...

tahinli-corek

Anadolu'nun bağrından E- Tarifler sitemize hamur işi lezzetlerine hoşgeldiniz bayanlar. Bugün sizler için hem doyurucu hem de lezzeti yöresel çörek  tarif olan Tahinli Anadolu Çöreği 'ni paylaşacağım. Tarifimizin iç malzemesi de olduğu için yapım aşaması biraz uzun sürse de inanın denemeye değer diye düşünüyorum. Tahinli Anadolu Çöreği Tarifi pişirme ve hazırlama süresini de birlikte hesaplarsak yaklaşık bir saat yirmi dakikanızı ayırmanız gerekebilir. Fakat akşam yemeği yerine tarifimizi çay ve ya ayranla ikram ederek zamandan tasarruf edebilir ve ana yemek yerine tercih edebilirsiniz diyerek  başka yöresel yemek tariflerinde buluşmak üzere kolay gelsin. Tahinli...

ıspanaklı ve peynirli ev böreği tarifi

Ispanaklı ve peynirli ev böreği, yemek tarifleri sitemizde ve en kolay börek tarifleri arasında yer alıyor. Zira peynir ve ıspanak sayesinde hem sunumu güzel renkli börek olarak fırından çıkıyor hem de lezzetli bir tepsi börek halini alıyor. Ispanaklı ve peynirli böreği birkaç farklı şekilde yapabilirsiniz.Bu yüzden de böreğimiz hem ıspanaklı börek tarifi hem de peynirli börek tarifi olarak adlandırılabilir. Ispanakları ince ince doğrayıp çiğden yufkanın içine ilave edebileceğiniz gibi, büyük büyük doğrayıp, bol baharat ve az sıvı yağ ile kavurup yufkaların içine dökebilirsiniz. Bunun dışında böreği sarış şekli olarak da kol böreği...

entekke boregi

Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Ankara'nın yöresel lezzetlerinden Entekke Böreği Tarifi ile sizlerleyiz. Türkiye’de bir çok il adeta yöresel lezzetleri paylaşamaz. Paylaşmada bencil olunan yiyeceklerin başında künefe ve çiğköfte geliyor. Çiğköfteye bizim ilin diyen iller, Adıyaman, Urfa, Mardin, Osmaniye Batman sahip çıkar. Künefeyi ise, Hatay ve Elazığ adeta birbirleri ile kapışır. Bildiğimiz bir gerçek varsa, lezzet haritası ne olursa olsun bu lezzetler Türkiye'ye aittir. Bu yapılışı kolay Entekke Böreği Ankara'ya yolunuz düşerse ustalarının elinden bir kez olsun tatmanız gerektiğine inanıyorum. Bugün yemek önerilerimize salata tarifleri...

Yukarı Çık