Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı poğaça, en kolay poğaça tarifleri arasında yer alır. Kabaran poğaça yapmak isterseniz mutlaka bizim bu sodalı poğaça tarifini deneyin. Kabaran poğaça yapmak için bu poğaça tarifi gibi maden suyu kullanarak hem lezzetli hem de kabarık poğaça elde edebilirsiniz. Ben sodalı poğaça yaparken maya olarak mutlaka kuru maya kullanırım ve size de tavsiye ederim. Zira kuru maya hiç risksiz bir maya yani yaş maya da olduğu gibi mayanın yanma riski yok. Hem yaş maya ile yapılan poğaçalara göre daha çok kabarıyor ve daha lezzetli oluyor. Sizler için bu yemek tarifleri sitesi içinde birbirinden güzel hamur işleri tarifleri, poğaça tarifleri, kurabiye tarifleri, kek tarifleri ve daha bir çok yemek tarifi derledik. İstediğiniz tarifini adını yazıp arama yaparak birbirinden güzel resimli ve denenmiş yemek tariflerine ulaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1 çorba  kaşığı  kuru maya
1.5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı  zeytinyağı veya sıvıyağ
1 şişe  maden sodası (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi için:

200 gram beyaz peynir

Üzerine sürmek için:

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

1 yumurta sarısı

Çörek otu

sodalı-poğaça

Hamur işi Tarifi

Karıştırma kabına bütün malzemeleri alalım (un dışında). Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek kıvama gelene kadar yoğuralım, hamur hafif ele yapışır durumda iken un eklemeyi durduralım. Hazırladığımız hamuru ılık bir yere alalım üzerini örtelim yaklaşık bir saat dinlendirelim. Mayalanma süresi bitince , hamurdan parçalar koparalım yuvarlayıp içini açalım içine yeterince peynir koyalım hamuru yan kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, 30 dakika dinlendirelim. Üzerine çörek otu serpelim, 200 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Ilık servise sunalım.

Afiyet olsun….

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. Zeliha dedi ki:

    Ilk denememle 2 olcu yaptim cok guzel oldu harika ve kolay tarif teşekkürler

  2. Hatice dedi ki:

    Mükemmel bir poğaça tarifi.Pastanesen almış gibi.Biz bayildik kesinlikle yapmalısınız.

  3. Esra dedi ki:

    Bugün yaptım çok güzel

  4. Elmas dedi ki:

    Kesinlikle tavsiye ediyorum ben denedim müthiş oldu.

  5. nezehat dedi ki:

    soda dan ne kadar katmalıyız?bir şişe yazıyo ama bir şişenin tamamı değil galiba:)

    1. Emel dedi ki:

      Tamamı katılacak

  6. nurdan dedi ki:

    Denemelisiniz mukemmel

  7. Ludamari dedi ki:

    kesinlikle denemelisiniz harika bir tarif ben yaptim ve herkes bayildi..emeğinize sağlık

  8. songül dedi ki:

    soda olmak zorundamı

  9. melahat dedi ki:

    hepsi cok güzel görünüyor ellerinize ve emeyinize sağlık

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica