Sponsorlu Bağlantılar

Sodalı Kabaklı Börek

Malzemeler:

4 Adet Yufka
2 Adet Kabak
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu veya Kekik
3 Sap Taze Soğan
1 Kase Peynir
Tuz, Karabiber, Kırmızı biber

Sosu için:

1 Şişe Soda
3 Adet Yumurta
1 Çay bardağı Sıvıyağ

Üzeri için:

Susam

Sodalı Kabaklı Börek

Öncelikle taze kabakları rendeleyelim. Elinizle hafifçe suyunu sıkalım. İçine beyaz peynir, doğranmış maydananoz ve dereotu ile taze soğanı da ilave edelim. İyice karıştıralım. Şimdi de tuz ve baharatı da ekleyelim. Şimdi içine yumurtaları da kırın. En sonunda içine soda ve sıvıyağı da ekleyerek, sosu hazırlayalım. Yufkanın bir tanesini tezgaha serelim ve hazırladığımız sostan kaşıkla dökerek iyice üstüne yayın. İsterseniz ortadan ikiye de kesebilirsiniz. Harcı üstüne serpelim. Rulo yaparak kıvıralım. Şimdi fırın tepsisine alalım. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım. Tepsi dolduğunda, üstüne artan sostan bolca dökelim. En üstüne de haşhaş tohumu veya susam serpelim. 180 dereceye ısıttığımız fırında, altı üstü kızarana kadar pişirelim.

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon Malzemeler İçinin Malzemeleri: 1 kilogram pırasa 250 gram orta yağlı kıyma Yarım paket margaMalzemeler : •4 çay fincanı, un 1 yemek kaşığı, yoğurt 1 çay kaşığı, karbonat 1 tatlı kaşığı, tuMALZEMELER 2 adet yufka 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı ceviz içi 1 çay baMALZEMELER 3 yufka margarin peynir maydanoz 1 yumurta sarısı susam Deepfreeze böreği GEREKLİ MALZEMELER 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 2adet haşlanmış patates 3adet yufka 2adet yMalzemeler : * 3,5 çay fincanı, un * 1 tane, yumurta * yarım su bardağı, yoğurt suyu * 1 pakMalzemeler: 4 su bardağı un Tuz,  sıvıyağ ve su İçi için: 400 gram mantar 1 adet soğan Malzemeler: 4 Su bardağı un 1 Paket kuru maya 1 Tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar ılık su MALZEMELER 750gr milföy hamur, 1adet elma, 100gr ceviz, 1çay bardağı şeker, 2kaşık tarç


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.