Haşhaşlı Çörek Tarifi, Haşhaşlı Çörek Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
3 ay önce
1.964 kez görüntülendi


Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaş,  şahsen benim gerek tatlılarda gerekse tuzlu hamur işlerinde en çok beğendiğim malzemedir. Özellikle, hamur işi ve sütlü tatlı ya farklı bir lezzet katan haşhaş, bugünkü yemek tarifimizin  ana malzemesi. Evet bayanlar, gerek misafirlerinize gerekse beş çaylarınız da çayın yanına hazırlayabileceğiniz leziz ve doyurucu yapım aşamalı  haşhaşlı çörek tarifi nin aşamalı resimler ile hazırlanmış tarifi sizlerle…

Haşhaşlı Çörek Tarifi için malzemeler

375 gram un (3 su bardağı)

40 gram sıvı yağ (yarım çay bardağı)

30 gram şeker (iki yemek kaşığı)

tuz( bir tatlı kaşığı)

Maya(15 gram)

250 gram Süt (1 bardak ılık)

1 tane yumurta

İç malzemeleri:

Haşhaş(100gram)

1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

1 adet yumurta akın

Ceviz( 1 çay bardağı)

Haşhaşlı Çörek Tarifi hamur isleri  Çörek Tarifleri

Haşhaşlı Çörek Tarifi hamur isleri  Çörek Tarifleri

Haşhaşlı Çörek Tarifi

  • Unu tezgah üstüne alıp ortasını açın ve unun ortasına ılık sütü dökün, daha sonra  sırası ile  maya, şeker, tuz, yumurtayı ve sıvı yağı ilave edip hamuru toparlayıp yoğurunuz ve 1 saat mayalanması için bekletiniz.
  • Hamur dinlenirken çöreğin içini hazırlayalım, bir kabın içine aldığınız haşhaşın üstüne sıvı yağ ve yumurta akını ilave ederek karıştırınız. Haşhaş tarifimizin içi hazır.
  • Sıra geldi dinlenen hamurumuzu hazırlamaya, hamuru ince bir şekilde açtıktan sonra haşhaşlı  iç malzemeyi her tarafa eşit bir biçimde yayınız ve cevizleri de serpiniz .
  • Daha sonra hamuru resimde olduğu gibi rulo yapıp  ortadan kesiniz.İkiye kesilmiş hamurumuzu saç örgüsü gibi kıvırarak uncundan başlayarak  sarıyoruz.( ayrıntılı görmek için mutlaka görsellerimiz inceleyin)
  • Hamuru  şekillendirdikten sonra üzerine yumurta sarısını da sürerek tepsinize yerleştirin. Yaklaşık olarak on dakika 50 derecelik fırında  dinlendikten sonra
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriniz. Çöreğimiz hazır afiyet olsun

 RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…

Haşhaşlı Çörek Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. lorin diyor ki:

    herkezin yapmasını tavsiye ediyorum.kekinide yaptım keki ama daha güzel oluyor bence denemekte fayda var……..

  2. seval diyor ki:

    bence çok güzel tarifler şuan elimde olmasını isterdim güzel bir şekilde yerdim

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık