48 dakika önce
815 kez görüntülendi

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaş gerek tatlılarda gerekse tuzlu hamur işlerinde en çok beğendiğim malzemedir. Özellikle, sütlü tatlılara farklı bir lezzet katan haşhaş bugünkü tarifimizin  ana malzemesi. Evet bayanlar gerek misafirlerinize  gerekse beş çaylarınız da çayın yanına hazırlayabileceğiniz haşhaşlı çörek tarifi sizlerle…

Haşhaşlı çörek hamuru için:

375 gram un (3 su bardağı)

40 gram sıvı yağ (yarım çay bardağı)

30 gram şeker (iki yemek kaşığı)

tuz( bir tatlı kaşığı)

Maya(15 gram)

250 gram Süt (1 bardak ılık)

1 tane yumurta

İç malzemeleri:

Haşhaş(100gram)

1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

1 adet yumurta akın

Ceviz( 1 çay bardağı)

Haşhaşlı çörek yapılışı:

  • Unu tezgah üstüne alıp ortasını açın ve unun ortasına ılık sütü dökün, daha sonra  sırası ile  maya, şeker, tuz, yumurtayı ve sıvı yağı ilave edip hamuru toparlayıp yoğurunuz ve 1 saat mayalanması için bekletiniz.
  • Hamur dinlenirken çöreğin içini hazırlayalım, bir kabın içine aldığınız haşhaşın üstüne sıvı yağ ve yumurta akını ilave ederek karıştırınız. Haşhaş tarifimizin içi hazır.
  • Sıra geldi dinlenen hamurumuzu hazırlamaya, hamuru ince bir şekilde açtıktan sonra haşhaşlı  iç malzemeyi her tarafa eşit bir biçimde yayınız ve cevizleri de serpiniz .
  • Daha sonra hamuru resimde olduğu gibi rulo yapıp  ortadan kesiniz.İkiye kesilmiş hamurumuzu saç örgüsü gibi kıvırarak uncundan başlayarak  sarıyoruz.( ayrıntılı görmek için mutlaka görsellerimiz inceleyin)
  • Hamuru  şekillendirdikten sonra üzerine yumurta sarısın da sürerek tepsinize yerleştirin. Yaklaşık olarak on dakika 50 derecelik fırında  dinlendikten sonra
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriniz. Çöreğimiz hazır afiyet olsun

 RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Çörek Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. lorin diyor ki:

    herkezin yapmasını tavsiye ediyorum.kekinide yaptım keki ama daha güzel oluyor bence denemekte fayda var……..

  2. seval diyor ki:

    bence çok güzel tarifler şuan elimde olmasını isterdim güzel bir şekilde yerdim

Yorum Yaz

Yukarı Çık