Haşhaşlı Poğaça

4 yıl önce
1 kez görüntülendi

Haşhaşlı Poğaça

MALZEMELER
yarım su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
4 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin)
2 çaykaşığı haşhaş tohumu
1 yumurta sarısı
süt
maya
tuz

Haşhaşlı Poğaça

Hamur işi Tarifi

Tereyağı ya da margarini krema haline gelene kadar ısıtın. İçine tozşekeri,unu, hafifçe çırpılmış yumurta sarısını, bir tutam tuzu ve sütte çözülmüş biraz mayayı katın. Tüm malzemeleri hamur haline getirdikten sonra iki saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra üzerine bir çaykaşığı haşhaş tohumu serpin ve çok ince olmayacak şekilde hamuru açın. Kalıp aletleriyle kestiğiniz parçaları yağlı ve unlu bir tavaya koyun. Yeniden bir saat kadar buzdolabında dinlendirin. Sonra üzerlerine, kalan haşhaş tohumlarını serpiştirip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında onbeş dakika kadar pişirin bırakın.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. lorin diyor ki:

    herkezin yapmasını tavsiye ediyorum.kekinide yaptım keki ama daha güzel oluyor bence denemekte fayda var……..

  2. seval diyor ki:

    bence çok güzel tarifler şuan elimde olmasını isterdim güzel bir şekilde yerdim

Yorum Yaz

Yukarı Çık