Gelin Bohçası , Gelin Bohçası Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
929 kez görüntülendi


Gelin Bohçası Tarifi

Malzemeler:

1 Adet tavuk gögsü
1 Adet soğan
3 Diş sarımsak
1 Kase mantar
2 Çorba kaşığı bezelye
1 Tatlı kaşığı un
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yeşil soğan, tuz,karabiber, kekik ve zeytinyağı

Bağlamak için:

Yeşil soğan

Gelin Bohçası  Tarifi hamur isleri  Poğaçalar Poğaça Tarifleri

Gelin Bohçası  Tarifi hamur isleri  Poğaçalar Poğaça Tarifleri

Hamur işi Tarifi

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp dilimleyelim. Tavamıza sıvıyağı alıp üstüne de tavuk göğsünü, mantarları, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyelim. Üstüne konserve bezelyeleri ve kabakları da ekleyelim. Son olarak da unu, baharatları ve de tuzu ilave edip karıştıralım. Yufkaları bir tabak yardımı ile kestikten sonra, iki yufkayı üst üste koyalım. Tavuklu karışımı ise kestiginiz yufka parçalarına paylaştıralım. Şimdi yufkaya kese şekli verip, önce sıcak suya daha sonra da soğuk suya atılmış yeşil soğan sapları ile bağlayın. Bu şekilde hazırlayacağınız keseleri tepsiye dizip üzerine de kaşar peyniri rendesi serpelim. 180 dereceye açtığımız fırında, yufkalar ve kaşar peyniri kızarana kadar tutun.

Gelin Bohçası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Gelin Bohçası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. ecra diyor ki:

    ilk defa duydum ama acayip lezzetli duruyo :D

Gelin Bohçası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık