"Sarma Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

etli karalahana

Malzemeler: 2 demet karalahana 250 gram orta yağlı kıyma 2  çay fincanı pirinç 2 adet kuru soğan Yarım demet demet maydanoz 1 yemek  kaşığı  domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber SıvıyağDolma TarifiLahanayı yıkayalım, bol suda lahanaların damarları yumuşayana kadar haşlayalım. Lahanaları sıcak sudan çıkarıp bir süre soğuk suda tutalım süzgece alalım.İç harcı için, karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine küçük doğradığımız soğanı, maydanozu, ayıklanmış ve yıkanmış pirinçi, salça, sıvıyağ , baharat ve tuzu ilave edelim iyice  karıştıralım. Yapraklar gerekirse ikiye bölüp sarma işlemine başlayalım tencereye düzgün bir şekilde dizelim. Yapraklar bitince tencerenin üzerine ağırlık...

İç Baklalı Yaprak Sarma, İç Baklalı Yaprak Sarma resmi fotosu

Malzemeler•  1 komposto kösesi iç bakla•  1 kase pirinç•  3 adet soğan•  1 kahve fincanı yağ•  3 dal taze nane•  1/2 demet dereotu•  250 gr. asma yaprağı•  1 kesme şeker•  1 adet limon suyuYemek Tarifi1 Baklayı haşlayın. Kabuklarını soyun. Soğanları yemeklik doğrayın ve 1 kahve fincanı yağda kavurup, yıkanmış pirinci ve baklayı da ekleyin.2 Birkaç kez Çevirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.3   Bir tencerede bir miktar suyu kaynatın. Asma yapraklarını kaynamış suya daldırıp çıkarın.4   Yapraklara hazırladığınız harçtan koyup sarma şeklinde sarın ve tencereye dizin....

Macar Sarma, Macar Sarma Fotosu resmi

MalzemelerKrep için: 1 bardak süt 1 yumurta 4 çorba kaşığı un İç için: 4 dilim bonfile 200 gr. mantar 150 gr. dil peyniri Tuz Karabiber

Tavuk Budu Sarma, Tavuk Budu Sarma Fotosu resmi

Malzemeler4 adet tavuk pirzolaDolma içim150 gr. asma yaprağı1 çay bardağı buğday (aşurelik)1/2 çay bardağı ince bulgur100 gr. dolmalık kıyma6 dilim pastırma1 adet soğan 1 çorba kaşığı salçaTuzKarabiber Sos İçin:1 çorba kaşığı salça2-3 diş sarmısak1 bardak suYemek TarifiAşurelik buğday robotun içinde incecik çekilir. Kıyma karıştırma kabına alınıp içine buğday, ince bulgur, yemeklik doğranmış soğan, salça, ince doğranmış pastırma, tuz, karabi­ber ve 1,5 su bardağı su eklenip karıştırılır. Yıkanmış asma yaprağına aynen dolma sarar gibi sarılır. Bir tencerenin dibi­ne tavuk butlan dizilir. Üzerine hazırlanan sarmalar düzgün­ce yerleştirilir. En üste de bir kâsede...

lahana_sarmasi

Malzemeler: 1 tane orta boy, lahana (dolmalık) 2 çay fincanı, bulgur 3 tane soğan 2 tane taze soğan 1 tane domates kuşüzümü, dolmalık fıstık, nane, yenibahar, tuz, şeker Bit miktar, maydanoz zeytinyağıYemek Tarifi Öncelikle lahanayı, haşlamak için büyük bir tencereye suyu alalım, kaynayınca lahanayı tencereye ilave edelim, haşlanmaya bırakalım. Biz bu arada iç harcını hazırlayalım, bunun için, sıvıyağı bir tavaya alalım, üzerine ince kıydığımız soğanı alıp kavuralım. Taze soğanı, ekleyelim, karıştıralım bulguru ekleyelim, kavuurmaya devam edelim. Sonra sırası ile, baharatları, tuzu ve şekeri ,lave edelim ve ocaktan alalım soğumaya bırakalım. Diger yandan, haşlanan lahanayı soğuk suya alalım, soğuyunca süzgece...

Yaprak Sarma

MALZEME:Yarım kg salamura asma yaprağı (tercihen küçük boylarından) 3 iri soğan Yarım demet maydanoz Yarım kg kıyma (tercihen koyun kıyması) 3 avuç pirinç 1 avuç bulgur 1 tepeleme çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı sıcak su Tuz ve karabiber ÜZERİNE: 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 limonun suvuDolma TarifiYaprakların üzerine kaynar su gezdirin, 5 dakika bekletip süzün. Harcı hazırlamak için soğanı incecik kıyın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip ovun. Maydanozu incecik kıyın. Kıyma, pirinç, bulgur, salça, kırmızıbiber, tuz ve karabiberle birlikte 1-2 çorba kaşığı su ekleyip harmanlayın. Kalın tabanlı, geniş bir tencerenin...

bifteksarma

Malzemeler: •500 Gr. Biftek Kaşar Peyniri Yarım demet, maydanoz Tuz, karabiber ◦Panelemek İçin: Yumurta Un Galeta Unu

Tavuklu Patlıcan Sarma

Malzemelertuz sıvıyağ 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tavuk gögsü 1 soğan1 soğan 1 çay kaşığı köri 3 patlıcanSos malzemesi karabiber kekik 1 diş sarımsak 2 yeşil biber 3 domates

1. Sayfa1
Yukarı Çık