"Kuzu Eti Yemekleri Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Fırında Patatesli Kuzu Kızartması

Malzemeler : • 750 gr.kuzu eti • 2 soğan • 5 diş sarımsak • 2 defne yaprağı • 5 patates • 5 domates • 5 biber • Tane karabiber • 1 çorba k.salça • Tuz • Su

Fırında Pilavlı Kuzu Gerdan

Malzemeler : • 1 kg.haşlanmış kuzu gerdan eti • 2 soğan • 2 defne yaprağı • 4 diş sarımsak • 1 çorba k.domates salçası • 1 tatlı k.biber salçası • tane karabiber • tuz • 2.5 su b.pirinç • 1.5 su b.arpa şehriye • et suyu • tuz • sıvıyağ

Buğdaylı Kuzu İncik

Malzemeler : • 5 adet kuzu kol incik • 1 soğan • 2 defne yaprağı • 1 çorba k. domates salçası • 1 tatlı k. tane karabiber • sıvıyağ • tuz • su Buğday yatağı için: • 1 kase haşlanmış buğday • 2 soğan • 2 su b. et suyu • 1 çorba k. tereyağı • sıvıyağ • tuz

ayvalı kuzu

Malzemeler : • 2 adet ayva • yarım kg. kuzu eti • 4 soğan • 2 defne yaprağı • 1 tatlı k. un • 1 tatlı k. tane karabiber • tuz • su • sıvıyağ

incik

Malzemeler:  1 kilo kuzu incik 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 tatlı kaşığı, biber salçası 2 tane defne yaprağı 1 tane soğan 2 diş sarımsak Sıvıyağ Tuz Tane karabiber Su

kuzubudu

Malzemeler 2 kg. kuzu budu (kemiği çıkarttırılmış, bütün olarak) 5-6 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı sumak 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı tuz Yemek Tarifi Maydanoz yıkanıp ince ince doğranır. Dövülmüş sarmı­sak, sumak, biberiye ve tuz karıştırılır. Kuzu budu tezgâha ya­yılıp kemiğinin çıkartıldığı yere bu malzeme konulur. Kuzu budu rulo yapılır. Bir ip ile rosto sarar gibi sarılır. Fırın poşe­tine konulup 1,5-2 saat 190° fırında pişirilir. İpleri çıkartılıp kesilerek servis yapılır.

Kuzu Kapama, Kuzu Kapama Resmi fotosu

Malzemeler 5-6 dilim kuzu kol (veya but) 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kekik Yarım limon suyu Tuz Yemek Tarifi Parçalara ayrılmış kuzu kol tepsinin içine alınır. Yarım limonun suyuna kekik ve tuz atılıp karıştırılır. Bu karışım ile etler ovulur. Tepsinin bir kenarına 4'e bölünmüş soğan yerleştirilip alüminyum folyo ile tepsinin ağzı kapatılır. Su ilave edilmeden 180° fırında yaklaşık 1,5 saat pişirilir.

bakla

Malzemeler: * 500 gram, taze bakla * 1 limonunun suyu * 1 çorba kaşığı un * 1 litre soğuk su * 2 tane, soğan * 1 kahve fincanı, zeytinyağı * 200 gram kuşbaşı kuzu eti * 1 çorba kaşığı domates salçası * kaynar su * 1 tatlı kaşığı, şeker * tuz * yarım demet kıyılmış dereotu

157-domatesli-kuzu

Malzemeler: 1 tane, kuzu kolu 2 tane, domates 3 tane, sivri biber 2 tane, soğan 4 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çorba k.domates salçası

kuzu

Malzemeler: 150 gram  kuzu eti 1 tane  soğan 1 çorba kaşığı, kuru nane 1 çorbakaşığı kekik 2 çorba  kaşığı sıvıyağı tuz, biber

1. Sayfa12
Yukarı Çık Yandex.Metrica