Malzemeler 1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan 1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme) 3 diş sarmısak 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Kabak Salatası Tarifi Kabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan... 

Malzemeler 3 Orta boy Kabak 3 adet domates 2 adet soğan 1/2 demet Dereotu 1/2 demet maydanoz 6 Diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ Su Tuz Zeytinyağlı Kabak Tarifi Kabakların kabukları soyulup boyuna 2′ye bölünür. Küçük bir kaşık yardımı ile ortası oyulur. Diğer yanda soğanlar piyazlık doğranır. Domatesler küp küp doğranır. Maydanoz incecik kıyılır. Bir kabın içinde soğan, domates, maydanoz, tuz, şeker ve kıyılmış... 

Malzemeler 5 adet kabak 2 demet maydanoz 3 adet domates 1 çay bardağı pirinç 2 adet rendelenmiş patates 1 çorba kaşığı salça 1/2 demet taze nane 2 adet soğan 1 adet limon Tuz – Karabiber İçli Kabak Tarifi Kabakların kabukları soyulup içleri oyulur. Diğer yanda maydanoz, taze nane, kuru soğanlar ve domatesler küçük kü­çük doğranır. Çiğ patatesler rendelenir. Pirinç, salça, tuz, ka­rabiber hepsi birlikte bir kabın içinde karıştırılır. Hazırlanan karışım... 

Malzemeler 4 adet kabak 300 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet dereotu 1 çay bardağı ince bulgur Tuz Karabiber Bir kâse yoğurt 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2-3 diş sarmısak Köfteli Kabak Halka Tarifi Kıymanın içine soğan rendelenir. Bulgur, tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotu eklenir. Jyice yoğrulur. Kabaklar ayıklanır ve dolma yapar gibi ortMg||||yulur. Kabaklar iri par­mak kalınlığında halka halka kesilİffîHazırlanan köfte bu hal­kaların ortasına... 

Malzemeler 4 adet kabak 2 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 adet domates Tuz Sıvı yağ 5-6 diş sarmısak Zeytinyağlı Kabak Tarifi Kabukları soyulmuş kabaklar boyuna 2′ye bölünür.Kaynayan suda 5 dakika haşlanır. Yayvan bir tencereye alınır. Diğer yanda piyazlık doğranmış soğan, küp doğranmış doma­tes, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, tuz, sıvıyağ ve ince doğ­ranmış sarmısak karıştırılır. Kabakların çukur yerlerine doldu­rulur.... 

Malzemeler 4 adet kabak 250 gr. lor peyniri 1 demet dereotu 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Fırında Sandal Kabak Tarifi Kabaklar soyulup boyuna 2′ye bölünür. Çekirdekli kısımları temizlenir. Kaynayan suya atılıp 5 dakika haşlanır. Fı­rın kabına alınır. Diğer yanda lor peyniri (normal beyaz pey­nir de olabilir), dereotu, sıvı yağ ve tuz iyice karıştırılır. Hazır­lanan bu harç kabakların içlerine doldurulur. Fırında 30 daki­ka pişirilir.  Okumaya devam et →

Malzemeler 4 adet orta boy kabak 400 gr. taze kültür mantar 3 adet domates 2 adet sivri biber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Mantarlı Kabak Tarifi Kabaklar soyulup boyuna 2′ye bölünür. Çekirdekli kı­sımları oyularak temizlenir. Kaynar suda 5 dakika haşlanır. Di­ğer yanda yıkanıp doğranıp 15 dakika limonlu suda bekletilmiş mantarlar ve rendelenmiş domatesler tencereye alınır. Biraz sı­vı yağ ve küçük doğranmış sivri biber ilave edilip mantar ve, domatesler... 

Malzemeler 5 adet ince kabak 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un 1/4 su bardağı süt 1 demet dereotu Kaşar peyniri rendesi Kabak Sufle Tarifi Kabakları temizleyip enine bütün olarak 3′e bölelim. Kaynayan az suda 5 dakika haşlayıp fırın tepsisine dizelim. Kabakların haşlama suyuna un ve sütü koyup kıvamlı bir sos yapalım. Dereotunu bu sosa doğrayalım. Ve hazırlanan sosu kabakların üzerine dökelim. Peyniri serpip 200° fırında 25 da­kika pişirelim.  Okumaya devam et →

Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı un 75 gr tereyağı 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı soğuk su İç harcı için 3 kabak 100 kaşarpeyniri 30 gr tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 150 gr tulum peyniri Dereotu Taze nane Tuz, karabiber HAZIRLAMA SÜRESİ; 50 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA kabaklı kiş Kabaklı Kiş tarifi Hamur için gerekli un, tu ve tereyağı karıştırıp soğuk suyu ekleyip hızlı hareketlerle yoğurun. Buzdolabında 15 dakika bekletin. Hamuru... 

MALZEMELER 5 dilim kabak 2 bardak şeker 1 bardak ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 1 bardak krema 2 bardak su Kaymak Kabak Tatlısı Tarifi Kabakları küçük küçük doğrayın. Üzerine 2 bardak su koyup 20 dakika üstü kapalı olarak kısık ateşte pişirin. 20 dakika sonra 2 bardak şeker atıp 15 dakika daha pişirin. Soğuyan kabakların düzgünlerinden birkaçını süslemek için ayırın. Kalan kabakları çatalla ezin. Üzerine kremayı ilave edin. Kremalı kabağı ikiye bölün.... 

Malzemeler: 3 tane Kabak 3 tane Domates 2 tane Yumurta 200 gram beyaz peynir Bir miktar, fesleğen Tuz, karabiber Zeytinyağı Üzeri İçin: Galeta Unu * Doldurulmuş Kabak Tarifi: Bir tencereye su koyalım kaynatalım. Kabakları ikiye bölelim (uzunlamasına) kaynayan suyun içine ilave edelim, haşlayalım. Haşlanmış kabakları soğuk suyun içine alalım, kaşıkla içini oyalım. Karıştırma kabına, unu alalım üzerinezeytinyağını, tuz ve karabiberini alalım. Domates ve peyniri... 

Malzemeler 3 tane kabak 1 tane iri soğan 4 diş sarmısak 2 tane domates (rende) 1 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı şeker 3-4 dal dereotu 1 su bardağı su Tuz, zeytinyağ, kuru nane Kabak Kalye tarifi Bir tencereye zeytinyağını alalım, küp doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edelim ve soteleyelim. Üzerine domates rendesini katalım, birkaç dakika pişmesini sağlayalım. Üzerine uzunlamasına kestiğimiz kabakları ilave edelim bir iki karıştırıp ayıklanıp... 

MALZEMELER 1 kg. patlıcan 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet sivribiber 1 kase bezelye 200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti Yarım demet dereotu ve maydanoz Tuz Kekik pul biber karabiber 1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr. kaşar peyniri rendesi kızartmak için ay çiçek yağı 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı domates salçası Bahçıvan sandalı tarifi Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayın. Ay çiçek yağında... 

Malzemeler: Yarım su bardağı zeytinyağı 4 Adet kabak 4 Diş sarımsak 4 Adet domates 4 Adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, Tozşeker Kabak Bayıldı tarifi # Soğanları ayıklayıp, yarım ay şeklinde ince ince kıyın. # Sarımsakları ayıklayıp, incecik kıyın. # Kabakları iyice yıkayıp, sap kısımlarını kesin. # Kabukalarını soymadan ikiye bölün. # Bir kaşık yardımı ile içlerini kayık şeklinde oyun. # Tekrar yıkayın ve süzün. # Domateslerin kabuklarını... 

Malzemeler (2 kişilik) * 3 yemek kaşığı un * 2 adet dolmalık kırmızı biber * 2 adet kabak Beşamel sos için gereken melzemeler: * 2 çorba kaşığı un * 4 yemek kaşığızeytin yağı * 1,5 su bardağı süt * 500 gram kaşar peynir Kırmızı Biberli Kabak Graten tarifi 1. önce Kırmızı biberler közlenip kabukları soyulur. 2. Temizlenmiş kabaklar halka halka doğranıp her tarafı unlanır. 3. Un yağ ile kavrulduktan sonra soğuk süt ilave edilip koyulaşıncaya kadar pişirilir. 4.... 

İçindekiler (4 kişilik) * 1 su bardağı portakal suyu * zeytinyağı * 1 çay kaşığı şeker * 4 adet kabak * 1 adet havuç * 1 adet soğan * 1/2 demet dereotu * tuz Portakallı Kabak tarifi 1. Önce havuçlar temizlenip, doğrandıktan sonra biraz yumuşayana kadar 10 dakika haşlanır. 2. Soğan incecik doğranıp, zeytinyağında biraz kavrulur. 3. Kabaklar temizlenip doğranır. 4. Kabak ve havuç soğanlara ilave edilip kavrulur. 5. Tuzu, şekeri konulup, portakal suyu eklenir. 6....