Malzemeler:
* 60 gr bitter çikolata,
* 30 gr margarin,
* 2,5 su bardağı un,
* 1 su bardağı toz şeker,
* 1 yumurta,
* 1 çay kaşığı karbonat,
* 2 çay kaşığı nescafe,
* İsteğe göre pudra şekeri.
Kurabiye Tarifi:
* Çikolata ve margarini ben mari usulü eritin,
* Bir yandan diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırın,
* Çikolata ve margarin eriyince diğer malzemelerin içine katarak karıştırın,
* Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın,
* Hamuru 15-20 dk....