Sponsorlu Bağlantılar

Kuzu Kapama

Malzemeler

5-6 dilim kuzu kol (veya but)

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı kekik

Yarım limon suyu

Tuz

Kuzu Kapama, Kuzu Kapama Resmi fotosu

Yemek Tarifi

Parçalara ayrılmış kuzu kol tepsinin içine alınır. Yarım limonun suyuna kekik ve tuz atılıp karıştırılır. Bu karışım ile etler ovulur. Tepsinin bir kenarına 4′e bölünmüş soğan yerleştirilip alüminyum folyo ile tepsinin ağzı kapatılır. Su ilave edilmeden 180° fırında yaklaşık 1,5 saat pişirilir.

Malzemeler 2 kg. kuzu budu (kemiği çıkarttırılmış, bütün olarak) 5-6 dal maydanoz 1 tatlGEREKLİ MALZEMELER malzemeler 150 gr. yarma (aşurelik) buğday 150 gr. yoğurt 100 gr. kuru fasulGEREKLİ MALZEMELER (6 KİŞİLİK) 1/2 kg. kuşkonmaz 150 gr. kuzu eti 2 adet sivri biber 2 çorba kMALZEMELER 5 adet dana pirzola 1,5 çay kaşığı biberiye yarım çay kaşığı adaçayı 4-5 diş sarmısakMalzemeler • 600 g kuzu kuşbaşı • 150 mi (3/5 su bardağı) ayçiçek yağı • 100 g (l orta boy) soğanDeğerli konuklarımız, çok değerli bir kültürel mirasımız olan tarhanayı ve tarhana çorbasını ele alaMalzemeler 1 bütün tavuk (suyunu çorbaya, etini ayrı bir yemeğe kullanacağız). 6-7 su bardağı suMalzemeler: 1 tane koyun veya dana işkembesi. Terbiyesi için: 4 yemek kaşığı, un 4 yemek kaşığı,Malzemeler (5 Kişilik) 1 çay bardağı kırık pirinç 1 yumurta 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığıMalzemeler 1 paket kepekli bisküvi 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yum


1 Yorumyapılmış " Kuzu Kapama"

  1. iclal büyük diyor ki:

    Nefis sebzeli et yemegi yapanların eline saglık sitenizden yararlanıyorum tesekkurler.

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.