Sponsorlu Bağlantılar

Adana Kebap

Malzemeler :
• 400 gr. kıyma
• 150 gr. iç yağı
• tuz, pulbiber
• karabiber

Garnitürü için:

• 6 sivri biber
• 3 domates
• yeşil soğan
• maydanoz
• taze nane
• kırmızı turp
• lavaş

Salatası için:
• 2 kırmızı soğan
• 2 domates
• nar ekşisi
• zeytinyağı
Yemek Tarifi
150 gr.iç yağını ince ince kesin. 400 gr.kıyma ile İç yağı karıştırın.Üzerine, pulbiber karabiber ve tuz ilave ederek tekrar karıştırın.Kalın tahta şişlere kebap harcını yerleştirin ve elinizle uzunlamasına şekil verin.
Garnitürü için 6 biberi ve 3 adet domatesi iri olarak kesin. Biberleri ve domatesleri şişlere takın . Teflon tavada veya Izgara da adana şişleri ve şişte olan domates ve biberleri pişirin.Salatası için 2 domatesi küp olarak ,2 kırmızı soğanı da piyaz şeklinde kesin ve karıştırın.Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip karıştırın.Servis tabağına adana kebabı ve şişte olan domates , biber ve lavaşları ilave edin.Yanına da taze nane, turp, maydanoz,yeşil soğan ve salata ile servis edin.

Malzemeler 2 tane  tavuk göğsü 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tane yMalzemeler - 500 gr orta yağlı kıyma - 1 yemek  kaşığı domates salçası - Yarım yemek  kaşığı biMalzemeler •  15 adet hazır köfte •  2 çorba kaşığı tereyağı •  1 çay kaşığı kimyon •  1Malzemeler •  100 gr kuşbaşı et (kuzu] •  1 çay bardağı sıvıyağ •  1 baş soğan •  2 diş Malzemeler • 500 gr. koyun eti • 1 çorba kaşığı tereyağı • 500 gr soğan • 500 gr domatesMalzemeler Bir paket hindi döner 3 dilim light ekmek 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaMalzemeler 1 kg. hindi kuşbaşı -10 adet arpacık soğan 1  baş sarmısak 2 adet domates TuzMalzemeler 400 gr. dana kıyma 1 adet soğan 4 dilim pastırma 150 gr. kaşar peyniri 200Malzemeler 2 adet bostan patlıcan 500 gr. kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 100 gr. mantar 2 Malzemeler * 1,5 kilo orta yağlı koyun eti (kuşbaşı doğranmış) * 60 adet arpacık soğanı * 2 çorba


1 Yorumyapılmış " Adana Kebap"

  1. esra2 diyor ki:

    bu tarifi iç yağsız yapmıştım çok daha güzel olmuştu haydi herkes vejeteryan olsun!!!!!!!!!11

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.