Adana Kebabı, Adana Kebap Kebabı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
3 gün önce
1.406 kez görüntülendi


Adana Kebabı Tarifi

Kebap tarifleri arasında beklide en çok aran tarifler arasında ilk sırada olan Adana Kebabı Tarifi ile siz değerli takipçilerimizi buluşturuyoruz. Özellikle yemeklerin nasıl yapıldığını bilmediğiniz lokantalar yerine bu geleneksel lezzeti evinizde uygulama fikrine ne dersiniz? Yapımı oldukça basit olan kebap tarifimizi bol baharat ile çok daha lezzetli hale dönüştüreceğiz.

Adana Kebabı Tarifi yanına seçmiş olduğum pilav ise klasik bir pilav tarifi olan Şehriyeli Pilav Tarifi . Et yemeği ve pilav tarifimizin arkasına şöyle güzel bir de tatlı tarifi önermem gerekirse ağır bir menüsün arasına tabi ki sütlü bir tarif hazırlamalısınız. Sütlü tatlılardan önerim ise hafifi ve yapımı kolay Klasik Sütlaç Tarifi. Evet, klasik bir akşam menüsü olsa da oldukça leziz bir sofra olacağı kesin kolay gelsin hanımlar…

Adana Kebabı Tarifi için Malzemeler

• 400 gr. kıyma
• 150 gr. iç yağı
• tuz, pulbiber
• karabiber

Garnitürü için:

• 6 sivri biber
• 3 domates
• yeşil soğan
• maydanoz
• taze nane
• kırmızı turp
• lavaş

Salatası için:
• 2 kırmızı soğan
• 2 domates
• nar ekşisi
• zeytinyağı

Adana Kebabı Tarifi kebaplar kofteler et yemekleri tarifleri  Oktay Usta Kebap Tarifleri

Adana Kebabı Tarifi kebaplar kofteler et yemekleri tarifleri  Oktay Usta Kebap Tarifleri

Adana Kebabı Tarifi

150 gr.iç yağını ince ince kesin. 400 gr.kıyma ile İç yağı karıştırın.Üzerine, pulbiber karabiber ve tuz ilave ederek tekrar karıştırın.Kalın tahta şişlere kebap harcını yerleştirin ve elinizle uzunlamasına şekil verin. Garnitürü için 6 biberi ve 3 adet domatesi iri olarak kesin. Biberleri ve domatesleri şişlere takın. Teflon tavada veya Izgara da adana şişleri ve şişte olan domates ve biberleri pişirin. Salatası için 2 domatesi küp olarak ,2 kırmızı soğanı da piyaz şeklinde kesin ve karıştırın.Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip karıştırın. Servis tabağına adana kebabı ve şişte olan domates, biber ve lavaşları ilave edin.Yanına da taze nane, turp, maydanoz,yeşil soğan ve salata ile servis edin.

Adana Kebabı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Adana Kebabı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. esra2 diyor ki:

    bu tarifi iç yağsız yapmıştım çok daha güzel olmuştu haydi herkes vejeteryan olsun!!!!!!!!!11

Adana Kebabı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık