MALZEMELER :

* 6 Kırmızı sert ve irice domates
* 6 yumurta
* 1,5 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
* Tuz,karabiber
* 2 – 3 sivri biber

Yapılışı:

1— Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır,içi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağ konur.
2— içlerine birer yumurta kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri biber konur.Tuz karabiber serpilir.
3— Yağlanmış tepsiye veya ısıya dayanıklı tabağa yerleştirilip domateslerin üzerine fındık büyüklüğünde yağ konur.
4— Fırında yumurtalar yumuşak pişinceye kadar tutulur.

NOT :

1 — İstenirse yumurtaların üzerine biraz rende kaşar da serpilir.

Kısa Bilgi :

Gök ilaç almak ve az yürümek,böbrek hastalıklarına istidadı çoğaltır.

Site içinde tarif arayın.