Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (8-10 KiÅŸilik)
* 1 Su Bardağı Kuru Fasulye
* 1 Çay Kaşığı Tuz
* 15 Adet Taze Fasulye
* 1 Adet Havuç
* 1 Adet Kabak
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
* 8 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
Sos İçin :
* 1 Adet Domates
* 3 Diş Sarmısak
* 2 Çorba Kaşığı Taze Fesleğen Yaprağı
* 4 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
* 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
Yapılışı:
Domates Soslu Çorba



1- Ön hazırlık plarak 1 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.Süzüp büyük bir tencereye aktarın.Üzerini birkaç parmak geçecek kadar soğuk su ekleyin. Hızlı ateşte yarım saat kaynatın ve süzün.
2 - Aynı tencereye 6-8 bardak sıcak su ekleyip yumuşamış kuru fasulyeyi,ayıklanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş taze fasulyeleri, havucu, kabağı ekleyin.Tuzunu ayarlayın. 1 çay kaşığı karabiberi ilave edin.Arpa şehriyeyi ekleyin.10 dakika daha pişirin. Tencereyi ateşin üzerinden alın.
3 - Sosu hazırlamak için kabuÄŸu soyulmuÅŸ domatesi, sarmısağı,fesleÄŸen yaprağını ve rendelenmiÅŸ kaÅŸar peynirini blendıra aktarın.Blendırı çalıştırmaya baÅŸladığınızda zeytinyağını azar azar ekleyin.Çorbayı servis yapacağınız bir kaseye aktarın.Ãœzerine bu sosu gezdirip,sıcak servis yapın.