1 ay önce
1.607 kez görüntülendi


Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası, çorba tarifleri arasında yaz kış en çok yapılan çorba tarifi aslında. Yazın taze domateslerle yaptığımız, kışın şişe domateslerle yaptığımız hem besleyici hem pratik çorba tarifleri arasında yer alan domates çorbası, sabah kahvaltısı içinde akşam yemeği içinde en sevilen çorba tarifi. Domates çorbası yaparken ben en çok çorbanın içine katılan unun topaklanmamasına dikkat ederim. Çorbada unun topaklanmaması için, çorba ocakta kaynarken ayrı bir kasenin içine unu ve çok az suyu koyup iyice çırpın ve ardından çorba tenceresi içine unu su karışımını yavaş yavaş akıtırken bir elinizle de çorbayı hızlıca karıştırın. Bu şekilde hiçbir çorba un topaklanması sorunu yaşamaz. Unu asla kaynayan çorbanın içine direk atmayın çünkü bu şekilde ne kadar karıştırırsanız karıştırın un asla dağılmaz. Yemek tariflerinin baş tacı olan çorba tarifleri için sitemizdeki diğer denenmiş çorba tarifleri sizi bekliyor. Şimdi de domates çorbası nasıl yapılır diye soranlar için buyrun tarifimiz.

Malzemeler:
5 tane domates
2 çorba kaşığı, sıvıyağı
5 çay fincanı, su
2 çorba kaşığı, süt
1 çorba kaşığı, salça
2 çorba kaşığı, un
Tuz

domates Domates Çorbası Tarifi

sponsor Domates Çorbası Tarifi

Çorba Tarifi
Öncelikle, tencereye sıvıyağı ve unu alalım hafif kavuralım. Daha sonra salçayı ve rende yaptığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım. Unun topaklanmamasına dikkat edelim,
5 çay fincanı, suyu ilave edelim, sürekli karıştırarak pişirelim, Koyulaşınca bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Servis yapacağınız zaman süt ve tuzunu katalım.
Arzu ederseniz üzerine, rende kaşar peyniri serperek servise sunabilirsiniz.

Kolay çorba tarifleri arayanlar işte sizler için derlediğimiz hem lezzetli hem de pratik çorba tarifi olan domates çorbası artık ikram edilmeye hazır, afiyet olsun.

BAŞKA BİR TARİF

Malzemeler
1 kg domates (koyu kırmızı)
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Biraz kaşar rendesi
6 bardak su
Tuz

sutlu domates corbasi tarifi Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

Domatesleri dikkatlice rendeleyelim. Diğer yanda bir tencereye (teflon bir tencere tercih edilir) unu koyup birazcık unu kavuralım. Domates rendesini ilave edip biraz daha çevi­relim. Yavaş yavaş suyunu aktaralım. Ancak topak topak ol­mamasına dikkat edelim. (Eğer topaklanır ise bir el blenderin-den yardım alabiliriz.) Sıvı yağı da ekleyip 15-20 dakika pişi­relim. Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirelim. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.

Not:Kışın bu çorbayı yapmak istersek 1-2 adet domates ve renk vermesi için 1-2 kaşık domates salçası kullanabiliriz.

Domates Çorbası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Domates Çorbası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

  1. Deneme aşaması diyor ki:

    Denicem şimdi merak ediyorum nasıl olucak :) yaptım güzel olmadı diyen arkadaşa kafam takıldı güzel olmadı diyosa bi bildiği vardır :)) hayırlısı

  2. Sirvan diyor ki:

    Yaptim cok guzel oldu yanliz sonradan mikserden gecirdim ama cok lezzetli oldu

  3. erem diyor ki:

    denedim güzel oldu tam 2 tabak yedim

  4. firos diyor ki:

    gercekden cok guzel tarifler koymussunuz gonlum aciliyor bakdikca tabii agzimda

    1. ercan diyor ki:

      kesin kilolusundur sen arkadaşım:)

  5. merve diyor ki:

    ben domates çorbasını sevmem ama bana kızanlar olabilir ama zevkler ve renkler tartışılmaz

  6. hayal diyor ki:

    tarıf enfas oldu
    sıze acızane bı tavsıye cırba jaynarken ıkı diiş dövülmüş sarımsak katarsanız tadı daha bı şahane oluyo

    tesekurler

  7. aysu diyor ki:

    Ben okur okumaz yaptım fakat bende unu yağsız bir şekilde ateşte karıştırdım ve 2-3 diş sarımsak koydum. sonunda tereyağ ve sıvı yağda nane yaktım. Gerçekten Harika Oluyor.Sarımsak çok güzel bir tat veriyor..

  8. Rano V. diyor ki:

    Ben margarin yerine tereyag’i, domates suyu cok oldugu sebebli 5 bardak deg’il, 1.5 bardak (300ml) su ilave ettim. En sonunda tuz ve fesleg’en attim. Guzel oldu :)

  9. gaye diyor ki:

    bence hepsi çok güzel bilgisayardan alıp yemek istiyorum :D

  10. yaptım güzel olmadı diyor ki:

    yaptım güzel olmadı

    Admin Mesajı

    Hangi açıdan güzel olmadı? Ne tür işlemler yaptınız. Bu tariflerimiz denenmiş tariflerdir çünkü.

Domates Çorbası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık Yandex.Metrica