Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Patlıcan

Malzemeler

4 adet patlıcan

1 adet soğan

1/2 çay bardağı pirinç

1 adet havuç 1 çorba kaşığı salça

1 adet sivri biber 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz Sos: Sarmısaklı yoğurt

Zeytinyağlı Patlıcan, Zeytinyağlı Patlıcan Fotosu resmi

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

Patlıcanlar alacalı soyulup iri küpler halinde doğranır. Tuzlu suda bekletilip kara suyunun çıkması sağlanır. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Yarım ay doğranmış havuçlar eklenip kavrulmaya devam edilir. Sivri biber ve sal­ça eklenip bir – iki karıştırılır. Patlıcan ve ince doğranmış sarmısaklar ilave edilip 2 su bardağı su konulur ve 25 dakika pi­şirilir. Pişip soğuyunca sarmısaklı yoğurt ile servis yapılır.

Malzemeler 500 gr. tavuk kuşbaşı 3 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet soğan 3-4 dMalzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 200 gr. labne peyniri 3 çorba kaşığı krema 3 adet yumMalzemeler 2 adet bostan patlıcan 300 gr. soya kıyması 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 2MALZEMELER 4 adet orta boy kemer patlıcan 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demetMalzemeler malzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soMAZEMELER 1.kg patlıcan 1.kg yoğurt 300.gr kıyma 4 diş sarımsak Tuz karabiber Malzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 doDeğerli konuklarımız, çok değerli bir kültürel mirasımız olan tarhanayı ve tarhana çorbasını ele alaMalzemeler •  3 bostan patlıcan •  2 domates •  2 yeşil biber •  100 gr. beyaz •  1/2Malzemeler 1 paket kepekli bisküvi 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yum


1 Yorumyapılmış " Zeytinyağlı Patlıcan"

  1. kübra diyor ki:

    böyle yemek tarifleriniz vermek çok güzel.sağolun herzaman var olun.!!!

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.