Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
3 yıl önce
1.210 kez görüntülendi


Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Malzemeler

1 kg. taze barbunya (veya ½ kg. kuru barbunya)

3 adet kesme şeker

2 adet kuru soğan

1 baş sarmısak

3 adet domates

2 adet sivri biber

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi zeytinyagli yemekler tarifleri  Barbunya Yemekleri Yemeği Tarifleri

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi zeytinyagli yemekler tarifleri  Barbunya Yemekleri Yemeği Tarifleri

Yemek Tarifi

Barbunyalar ayıklanıp biraz su ile kaynatılıp kara suyu süzülür. Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Siv­ri biberler incecik doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur. Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene dek pişirilir. Barbunyalar eklenir. 1 su bardağı su konulup ayıklanmış sarımsaklar ve şeker ilave edilir. Orta ateşte pişme­ye bırakılır. Soğuyunca maydanoz ile süslenip servis yapılır.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık