MALZEMELER
·        Üç su bardağı süt

·        Bir su bardağı ÅŸeftali suyu

·        Bir su bardağı ÅŸeker

·        Bir paket damla sakızı

·        Ä°ki adet ÅŸeftali

·        Bir su bardağı un

·        Bir çorba kaşığı margarin

·        Bir çorba kaşığı krem ÅŸanti

 

YAPILIÅžI:

Süt ve şeftali suyu şekerle kaynatılır diğer tarafta un bir kaşık yağla hafif kavrulur,kaynayan süt ilave edilir damla sakızı konur göz göz olana kadar pişirilir,bir kalıba dökülür veya küçük kaplara konur,üzeri kaymak tutana kadar bekletilir,üzerine şeftali dilimleri dizilir,krem şanti ile süslenir.