Mayalı Kızartma, Mayalı Kızartma Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
437 kez görüntülendi


Mayalı Kızartma Tarifi

• 1 su bardağı süt
• 30 gr yaş hamur mayası
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Yemek Tarifi
1- Bir kaba ılık sütte erimiş maya, şeker, tuz ve su konup karıştırılır. 1 su bardağı un ilave edilip iyice çırpılır. Cıvık bir haldeyken mayalandırmaya bırakılır.
2- Hamur kabarınca un ilave edilip özlendiri-lerek yoğrulur (Kıvamı elle şekil verebilecek gibi olmalıdır). Üzeri örtülüp tekrar mayalanmaya bırakılır.
3- Kabarınca yumurta büyüklüğünde parçalara ay-nlıp, hazırlanan kıymalı içten konup kapatılır.
4- Kızgın yağda kızartılıp, servis tabağına alınır.

Mayalı Kızartma Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Mayalı Kızartma Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Mayalı Kızartma Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık