Mayalı Kızartma, Mayalı Kızartma Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
352 kez görüntülendi


Mayalı Kızartma Tarifi

• 1 su bardağı süt
• 30 gr yaş hamur mayası
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Yemek Tarifi
1- Bir kaba ılık sütte erimiş maya, şeker, tuz ve su konup karıştırılır. 1 su bardağı un ilave edilip iyice çırpılır. Cıvık bir haldeyken mayalandırmaya bırakılır.
2- Hamur kabarınca un ilave edilip özlendiri-lerek yoğrulur (Kıvamı elle şekil verebilecek gibi olmalıdır). Üzeri örtülüp tekrar mayalanmaya bırakılır.
3- Kabarınca yumurta büyüklüğünde parçalara ay-nlıp, hazırlanan kıymalı içten konup kapatılır.
4- Kızgın yağda kızartılıp, servis tabağına alınır.

Mayalı Kızartma Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Mayalı Kızartma Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Mayalı Kızartma Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık