Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı Kızartma

• 1 su bardağı süt
• 30 gr yaş hamur mayası
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Mayalı Kızartma tarifi

1- Bir kaba ılık sütte erimiş maya, şeker, tuz ve su konup karıştırılır. 1 su bardağı un ilave edilip iyice çırpılır. Cıvık bir haldeyken mayalandırmaya bırakılır.
2- Hamur kabarınca un ilave edilip özlendiri-lerek yoğrulur (Kıvamı elle şekil verebilecek gibi olmalıdır). Üzeri örtülüp tekrar mayalanmaya bırakılır.
3- Kabarınca yumurta büyüklüğünde parçalara ay-nlıp, hazırlanan kıymalı içten konup kapatılır.
4- Kızgın yağda kızartılıp, servis tabağına alınır.

Malzemeler malzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soMalzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 doMalzemeler 1 şişe soda 2 tane,yumurta 1  çay bardağı nişasta un 240 gram un (1.5 su bardağı) Malzemeler: 500 gram  kıyma 1 tane yumurta 1 tane patates 1 tane  havuç 1 tane  kabak 2 taMalzemeler:   Köftesi İçin: 250 gram kuzu kıyma 250 gram dana kıyma 1 tane  soğan 4 diş sarMalzemeler:  2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba  kaşığı margarin (kıMalzemeler 1 orta boy soğan 1  havuç 10 tane yeşil fasulye 2 orta boy patates 1 çorbaMalzemeler •  500 gr dolmalık biber •  1 adet kabak •  1 adet patlıcan •  1 adet patatesMalzemeler 1 küçük boy karnabahar 5-6 adet yer elması 1 adet patates 1 adet havuç 1 aMalzemeler 3 adet mezgit fileto 250 gr. karides 250 gr. midye (dondurulmuş) 1 adet soğan 2


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.