Reklam
DOLAR: 2.14 TL
EURO: 2.96 TL

Bezelyeli Enginar

Bezelyeli Enginar
Reklam

Malzemeler (6 kişilik)

6 orta boy enginar
2 küçük havuç
200 gram iç bezelye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 kesme şeker
limon
Bir tutam dereotu

bezelyeli-enginar

Bezelyeli Enginar tarifi
Öncelikle enginarın yapraklarını dipten keselim,  göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyelim. Su dolu bir kabın içine alın ve limonla iyice ovun. İncecik  doğranmış soğanı küp doğradığımız havuç ve bezelyeleri enginarın ortasına yerleştirin.Pilav  tenceresine  dizdiğiniz enginarların üzerine zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu dökün.Önce 5-6 dakika orta ateşte sonra en kısık ateşte 25 dakika pişirin. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce şekerini atalım, beş dakika sonra piştiğine emin olduğumuz zaman ocaktan indirelim  10 dakika dinlendirin.Afiyet olsun.

Reklam
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık