MALZEMELER

• 1 tas bulgur
• 2 adet soğan
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 3 kaşık yağ
• 2 tas su
• Tuz

YAPILIŞI

1- Mercimek 3-4 saat suda bekletilir. Haşlamaya konulur. İyice piştikten sonra süzülüp bir kenara bırakılır.
2- Soğanlar ince ince doğranır. Tencereye sıvıyağ ve soğan konulup kavrulur.
3- Ayıklanmış bulgur yıkandıktan sonra tencereye ilave edilerek biraz kavrulur. Mercimek konarak biraz daha karıştırılır. Bulgur tencereye konmadan ölçülür. 2 misli sıcak su konur. Tuz ilave ettikten sonra pişirilir.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Yeşil Mercimek Batı Trakya Usulü

MALZEMELER 1,5-2 litre su 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı z Devamı

Sebzeli Sosisli Mercimek

MALZEMELER 2 adet orta boy patates (küp şeklinde doğranacak) 1 su bardağı ye Devamı

Arpa Şehriyeli Mercimek

MALZEMELER · 1 Su bardağı mercimek · 1 Su bardağı arpa şehriye Devamı

Etli Yeşil Mercimek

Malzemeler * 500 gr kuşbaşı et * 2 çorba kaşığı Sana * 2 su bardağı yeşil mer Devamı

Mercimekli Bulgur

MALZEMELER Bir buçuk su bardağı bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı Bir buçu Devamı

MERCİMEKLİ KÖFTE

MALZEMELER : * 2 su bardağı kırmızı mercimek * 1,5 su bardağı ince bulgur * Devamı