Mercimekli Bulgur Pilavı, Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
6 yıl önce
1.151 kez görüntülendi


Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

MALZEMELER

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
3/4 çay bardağı zeytinyağı
4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış
2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış
2 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı salça
1,5 tatlı kaşığı tuz

Mercimekli Bulgur Pilav

Pilav Tarifi:

Yıkanmış mercimekleri üstlerini 2-3 parmak aşana dek su ekleyin yarı pişmiş hale gelene dek haşlayın.
Soğanı zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
Salçayı ilave edip 1-2 kere karıştırıp yıkanmış ve suyu süzdürülmüş bulgur ile mercimeği ekleyin. Yine 1-2 kere karıştırıp 2 su bardağı su ve tuzunu ilave edip
Pilav, suyu çekene dek pişirin. Pişirdikten sonra dinlendirin.Servis yapın.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık