Türk Mutfağında Kısır’ın Yeri Türk mutfağının zengin ve lezzetli çeşitleri arasında yer alan “kısır“, hem damaklara hitap eden bir tat sunar hem de besleyici özellikleriyle sağlığa katkı sağlar. Bu nefis salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici ve hafif bir alternatif arayanların favorisi olmuştur. Bu salatanın kendine özgü lezzeti ve sağlık faydaları, onu sofraların vazgeçilmezi haline getirmiştir. Türk mutfağının lezzetli ve …
Bulgur Yemekleri Tarifleri
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi
Merhabalar değerli ziyaretçilerimiz bugün de mis gibi Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi ile sizlerleyiz. Ana yemek formunda olan bu tarifi daha önce yapmadıysanız mutlaka denemelisiniz, özellikle yaz akşamları için güzel bir alternatif olacaktır. Yanına da nefis bir bol yeşillikli Akdeniz Salatası çok yakışacaktır, içecek olarak biz komposto tavsiye ederiz, sitemizde çok nefis komposto tarifleri bulabilirsiniz. Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifini et yemeklerinin …
Simit Aşı Tarifi
Bugün sizlere Gazi Antep yöresine ait Simit Aşı Tarifi vereceğiz. Bu yemek Gazi Antep yöresinde genellikle kışın yenilen bir yemek. Ve haftada bir gün, özellikle pazar günleri mutlaka sabah kalktığında güzel bir simit aşı yapar ev hanımları. Yanında da güzel bir turşu ile servis edilir, turşu sabah yenir mi? Bence deneyin çok güzel oluyor. Simit Aşını damak tanına göre koyu …
Bulgurlu nohut salatası Tarifi
Malzemeler: 1 kâse haşlanmış nohut 1 çay b.bulgur 1 çay b.bezelye kırmızıbiber 5 kornişon turşu 1 adet limon yeşil soğan taze nane maydanoz zeytinyağı tuz Salata Tarifi Öncelikle bulguru sıcak suda biraz bekletelim(şişene kadar) Bu arada yeşillikleri ayıklayıp, yıkayalım. Kesme tahtasında küçük doğrayalım ve karıştırma kabına alalım. Kornişon turşularıda küp doğrayıp ilave edelim. Haşlanmış nohudu ve bezelyeyi de ekleyelim kaba, …
Bulgur keki Tarifi
Malzemeler: 1,5 çay fincanı bulgur. 300 gr kıyma 2 yemek k. tereyağı 2 tane soğan 3 tane yumurta 4 yemek k. galeta unu çay fincanı 5 yemek k. Un. 1,5. çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri. 1 çay b. ceviz 1 p. kabartma tozu tuz, karabiber, kimyon Kek Tarifi Öncelikle bir kapta Sıçak su ile bulguru dinlendirelim. Bir tavaya yağı alalım, …
Bulgurlu Organik Biber Dolması Tarifi
Malzemeler : • 500 gram dolmalık biber • 250 gram kıyma • 4 çorba kaşığı bulgur • 1 çorba kaşığı biber salçası • Maydanoz • 2 soğan • 2 domates • Reyhan • Mısırözü yağı • Tuz • 2 çorba kaşığı domates salçası • Nane • Dereotu • Karabiber • su Dolma Tarifi İç harcı için bir kaba rendelenmiş domates, …
Bulgur Pilavı Tarifi
Leziz ve doyurucu üstelik oldukça sağlıklı bir pilav tarifi seçeneği olan Bulgur Pilavı bugün ki tarif listemin en doğru seçimi oldu. Özellikle içinde bulunan yüksek protein miktarının yanında kansere karşı koruyucu etkisi ispatlanmış olan bu geleneksel pilav seçimi ile akşam sofralarınızda sağlıklı bir karar vermiş olacaksınız. Özellikle benim gibi şeker hastalarına, pirinç pilavı gibi kan şekerini aniden yükseltmediği için önerebileceğim …
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli bulgur pilavı, yemek tarifleri sitemizin pilavlar kategorisinde her zaman ilk sırada olan tarif bence. Zira domatesli bulgur pilavı özellikle akşam yemekleri için sulu yemekler yanına yapılacak en ideal pilav tarifi. Kolay pilav tarifleri arıyorsanız domatesli pilav tarifi tam size göre. Ben domates mevsimi olmadığı zamanlarda şişe domates açıp onunla domatesli bulgur pilavı yapıyorum. Eğer şişe domates ile domatesli bulgur pilavı …