665 kez görüntülendi

Kıymalı Makarna

Malzemeler:

1 Paket makarna
100 Gr. Kıyma
4 tane domates
2 adet, sivri biber
Bir miktar, fesleğen

Tuz, zeytinyağı, karabiber
Üzeri için:
Bir kâse yoğurt

Kiymali Makarna

Makarna Tarifi:
Öncelikle, az su ile makarnayı haşlamaya bırakalım.
Biz bu kıymalı sosunu hazırlayalım, bunun için bir tavaya zeytinyağı alalım üzerine, kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine yıkayıp küçük doğradığımız, biber ve domatesi ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Fesleğeni yıkayalım ince doğrayalım tavaya alalım, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Haşladığımız, makarnayı süzgeçten geçirelim, makarnayı servis tabağına alalım. Üzerine bir kâse yoğurdu yayalım, yoğurdun üzerine kıymalı sosu alalım. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Can BALA diyor ki:

    Kıymalı spagettiye uygun bir tarif olmuş,kıymalı makarna birazcık farklımı acaba :) teşekkürler,canım çekti akşama yapayım bari…

Yorum Yaz

Yukarı Çık