Buhara Pilavı Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

250 gr koyun eti

1 adet havuç

1 çay bardağı badem

50 gr margarin

tuz

karabiber

Buhara Pilavı

Pilav Tarifi:

1   Soğanı dörde bölün. Küp şeklinde doğradığınız etleri 5 su bardağı su ile haşlayın.

2   Etler piştikten sonra tuzunu ilave ederek ateşten indirin.

3   Havuçları soyup rendeledikten sonra

50 gr yağ ile kavurun ve bir kaba ayırın.

4   Bir başka tencerede daha önce sıcak suya koyup soyduğunuz bademleri margarin ile rengi hafif değişene kadar kavurun.

5   Suyu süzülmüş pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Pirinçler tane tane olana kadar kavurduktan sonra içine etleri havucu ve ayırdığınız et suyunu ilave ederek su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirerek sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. zekıye acar diyor ki:

    degişik lezzetlere onem verıyorum damak tadıma uygun olabılecegını dusundugum ıcın yapmayı deneyecegım

Yorum Yaz

natro

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Oktay Usta Yemek Tarifleri, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler