Buhara Pilavı, Buhara Pilavı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
876 kez görüntülendi


Buhara Pilavı Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

250 gr koyun eti

1 adet havuç

1 çay bardağı badem

50 gr margarin

tuz

karabiber

Buhara Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

Buhara Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

Pilav Tarifi:

1   Soğanı dörde bölün. Küp şeklinde doğradığınız etleri 5 su bardağı su ile haşlayın.

2   Etler piştikten sonra tuzunu ilave ederek ateşten indirin.

3   Havuçları soyup rendeledikten sonra

50 gr yağ ile kavurun ve bir kaba ayırın.

4   Bir başka tencerede daha önce sıcak suya koyup soyduğunuz bademleri margarin ile rengi hafif değişene kadar kavurun.

5   Suyu süzülmüş pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Pirinçler tane tane olana kadar kavurduktan sonra içine etleri havucu ve ayırdığınız et suyunu ilave ederek su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirerek sıcak olarak servis yapın.

Buhara Pilavı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Buhara Pilavı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. zekıye acar diyor ki:

    degişik lezzetlere onem verıyorum damak tadıma uygun olabılecegını dusundugum ıcın yapmayı deneyecegım

Buhara Pilavı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık