Malzeme
2 su bardağı kokulu jasmine pirinç
4 su bardağı et suyu
200 gr. TereyaÄŸ
150 gr. kayısı
100 gr. badem İçi
50 gr.  kuÅŸ üzümü
50 gr.kuru üzüm
1 baÄŸ dereotu
2 baş soğan (İnce kıyılmış)
Tuz
Yarım çay kaşığı safran

Hazırlanışı;
Tencere içinde yağı kızdırın ve soğanı yumuşatın.
Pirinci ilave edip, orta derece sıcaklıkta 10 dakika kadar tencerenin dış kenarından içe doğru karıştırın.
Kaynayan et suyunu ilave edip, karıştırın.
Dereotu,safran hariç tüm malzemeyi de ekledikten sonra ağır ateşte 10 dakika pişirin ve dinlenmeye alın.
Tencereyi geniş bir tepside ters çevirin. Biraz daha dinlendirdikten sonra tencereyi alın.
Dere otunu ve safranı serpiştirin ve karıştırın.