Malzemeler

2 su bardağı kokulu jasmine pirinç
4 su bardağı et suyu
200 gr. Tereyağ
150 gr. kayısı
100 gr. badem İçi
50 gr. kuş üzümü
50 gr.kuru üzüm
1 bağ dereotu
2 baş soğan (İnce kıyılmış)
Tuz
Yarım çay kaşığı safran

Hazırlanışı;

Tencere içinde yağı kızdırın ve soğanı yumuşatın.
Pirinci ilave edip, orta derece sıcaklıkta 10 dakika kadar tencerenin dış kenarından içe doğru karıştırın.
Kaynayan et suyunu ilave edip, karıştırın.
Dereotu,safran hariç tüm malzemeyi de ekledikten sonra ağır ateşte 10 dakika pişirin ve dinlenmeye alın.
Tencereyi geniş bir tepside ters çevirin. Biraz daha dinlendirdikten sonra tencereyi alın.
Dere otunu ve safranı serpiştirin ve karıştırın.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Fırında Pilavlı Kuzu Gerdan

Malzemeler : • 1 kg.haşlanmış kuzu gerdan eti • 2 soğan • 2 defne yaprağı • Devamı

Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk

Malzemeler : • 1,5 su bardağı bulgur • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2 kö Devamı

Üzlemeli Pilav

MALZEME: PİLAVIN ÜZERİ İÇİN: 1 su bardağı nohut 1 su bardağı çekirdeks Devamı

Bulgur Pilavı

MALZEMELER (10 kişilik) Süre 30 dak 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 soğan 3 Devamı

Pirinç Pilavı

Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı 3 su barda Devamı

Nohutlu Pilav

MALZEME: 2 su bardağı baldo pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk Devamı