İçi Dolgulu Kek (Pudingli) Tarifi

 

İçi Dolgulu Kek (Pudingli) Tarifi için malzemeler

3 tane yumurta
170 gram (1 su bardağı) şeker
220 gram (1 su bardağı ) sıvı yağ
250 gram (1 su bardağı ) süt
1 tane vanilya
1 paket kabartma  tozu
14 gram (2 yemek kaşığı ) kakao
325 gram (2,5 su bardağı ) un

Kreması için:

1 paket muzlu puding
600 gram (3,5 su bardağı )süt

Üzeri için:

500 gram (2 su bardağı) süt

2 poşet sade krem şanti

içi pudng dolgulu kek

İçi Dolgulu Kek (Pudingli) Tarifi

Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve karıştıralım (köpürene kadar)

Üzerine şekeri ilave edelim çırpmaya kabarana kadar devam edelim.

Sonra sırası ile süt, sıvıyağ, kakaoyu ilave edelim çırpmaya devam edelim.

Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım eleyerek harca ilave edelim iyice karıştıralım.

Dikdörtgen borcamı yağlayalım, kek harcını dökelim, 175 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.

dolgulu kek1

Biz bu arada pudingi pişirip soğumaya bırakalım.

Kek pişince soğumaya bırakalım.

Soğuyan kekin üzerinden küçük cay bardağı yardımı ile (tatlı kaşığı, likör bardağı da olabilir) çukurlar elde edelim.

dolgulu kek2

dolgulu kek3

Oyuklardan çıkardığınız kek parçalarını daha sonra kullanmak üzere bir tabağa alalım.

dolgulu kek4

dolgulu kek5

 

Soğuk pudingi krema torbasına doldurun (kaşıkta kullanabilirsiniz)  açtığınız  oyuklara yeteri kadar dolduralım.

dolgulu kek6 dolgulu kek7

Doldurma işlemi bittikten sonra iyice soğuması için bir kenarda bekletelim.

Bir kapta krem şanti ve sütü çırpalım.

Beklettiğimiz dolgulu kekin üzerine düzgün bir şekilde dökelim ve yayalım

Tatlının iyice soğumasını bekleyin.

Krem şanti ile sütü çırpıp soğuyan tatlının üzerine sürün.

dolgulu kek8

Ayırdığımız kek parçalarını (oyma işlemini yaparken) robottan geçirip krem şantinin üzerine eşit bir şekilde yayalım.

dolgulu kek9

Hazırladığımız tatlımızı buzdolabında 2 saat dinlendirelim.

Servise sunarken dilimleyelim.

dolgulu kek10

Afiyet olsun….

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. ecrin dedi ki:

    puding sevmem onun yerine ne kullanabilirim baska

    1. zeynep c dedi ki:

      Pasta kremasi da güzel oluyor

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler Yandex.Metrica