Meksika Köftesi
Malzemeler :
1/2 kg.dana kıyması
250 gr.kuzu kıyması
1 yumurta
1 soğan
5 domates rendesi
1 kalın dilim ekmek
1 diş sarımsak ( dövülmüş )
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı :
Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, karabiberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın. Delikli kepçeyle kenara çıkarın.
Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Domates ve sarımsağı ekleyerek kapağını kapatıp, hafif ateşte 30 dakika pişirin.Tadına bakıp gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne sosu dökün.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
Beyaz Peynir Köftesi
Malzemeler Yarım kalıp beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta Mayd Devamı



bu köftenin içine barbunya ve mısır da girer bence artı acı sos ve bir miktar şeker de atılır.bu sade bi terif olmuş