Sucuklu Poğaça Tarifi

Sucuklu Poğaça Tarifi 1

Çocukların sucuk ve salama olan ilgisini tüm anneler bilir. Bugün bizde bu iğlilerini besine çevirmenin kolay ve pratik bir yolu olan Sucuklu Poğaça Tarifi hazırlamaya karar verdik. Görsel olarak aşamaları tek tek sizler için bir araya getirdik. Bu tarifimizi doyurucu ve leziz bir beş çayı için ideal bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz.

Sucuklu Poğaça yanına şöyle sütlü hafif bir tatlıya asla hayır diyemem. Sitemizde tatlı tarifleri kategorimizde hem hafif hem de lezzetli olan İrmik Tatlısı Tarifi öneririm. Evet bayanlar son olarak sucuklu poğaça ve irmik tatlısı tarifimizi deneyen tüm takipçilere kolay gelsin..

Sucuklu Poğaça Tarifi için malzemeler

Yarım su  bardağı zeytinyağı

2 tane yumurta

1.5 çorba kaşığı şeker

2 su bardağı süt

Tuz

Un (Alabildiği kadar)

1 yemek kaşığı  kuru maya

sucuklu poğaça

Sucuklu Poğaça Tarifi

Karıştırma kabına ılık süt,birinin sarısını ayırdığınız  yumurtalar, zeytinyağ, tuz ve şekeri alalım karıştıralım. Un ve mayayı bir kapta karıştıralım bir kaç kez havalanması için eleyelim, un karışımını azar azar karıştırma kabına alalım yoğuralım kıvamı ele yapışan bir hamur olacak un eklemeyi bırakıp yaklaşık on dakika bu şekilde yoğurmaya devam edilecek. Süre sonunda ele yapışmayan elastik bir kıvama gelecek. Ağzı kapalı bir kaba alalım üzerini kapatalım ılık bir yerde 1 saat dinlendirelim.

Mayalanmış hamurdan, yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım (üç parça) Kopardığımız parçaları elimizle yuvarlayarak uzun çubuklar yapalım. Çubukların uçlarını birbirine bağlayalım, örme konumuna getirelim aralara sucuk dilimleri koyarak örgümüzü yapalım.  Örgü işi bitince tekrar uçları birleştirelim, üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim tepside bir süre bekletelim (mayalanmasını bekleyelim) 180 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun
.

Önerilen Yemek Tarifleri