Sponsorlu Bağlantılar

Yaş Mayalı Poğaça

MALZEMELER :

1.5 su bardağı ılık süt

1 bardak ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket yaş maya

alabildiği kadar un

Yaş Mayalı Poğaça

Yaş Mayalı Poğaça tarifi
Aslında poğaça yapmayı bilen arkadaşlar tüm bu malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bi hamur elde etsinler ve 15 dakika bekletip istedikleri içle şekil verip 180 derecedeki fırına versinler…

ama hiç poğaça yapmamış olan arkadaşlar için ayrıntılı yazayım… önce su ve sütü aynı cezvenin içine koyun ve ılık hale getirin hamuru hazırlayacağınız kabın içine yaş mayayı koyun ve ılıttığınız sütle suyu mayanın üstüne dökün şekeride ekleyin ve böylece maya ve şeker eriyene kadar elinizle karıştırın… sonra sıvı yağı ve tuzu ekleyin biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un eklemeye başlayın… elinize yapışmayacak bi hamur haline gelene kadar un ekleyin ve yoğurun…hazırlamış olduğunuz hamuru 10 dk bekletin ve arzunuza göre peynirli maydonuzlu yada sosisli ketçaplı bi iç hazırlayabilirsiniz… yada hiç içli yapmayabilirsinizde size kalmış… 10 dk beklettikten sonra küçük ceviz parçası büyüklüğünde hamura istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin biraz aralıklı dizin çünkü 3 katı büyüyolar Kahkaha üstüne yumurta sürüp ilk tepsiyi fırına verebilirsiniz 180 derece ve önceden ısıtılmış olucak… bu tariften 2 tepsi çıkıyo. ilk tepsi pişerken ikinci tepsiyi hazırlayablirsiniz. Diğer Poğaça Tarifleri

BAŞKA BİR MAYALI POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:
1su bardağı, sıvıyağı
1 su bardağı, ılık, su
1 su bardağı, ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı, tuz
Bir paket yaş maya
Alabildiği kadar un
İç malzeme:
200 gram, beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Mayalı Poğaça tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi:

Karıştırma kabına, önce yaş mayayı alalım üzerine, ılık su ve ılık sütü dökelim, elimizle mayayı eritelim. Mayayı 5 dakika, mayalanmaya bırakalım, süre sonunda, şekeri, tuzu, sıvıyağı ilave edelim elimizle güzelce karıştıralım. Son olarak unu azar azar ilave edelim ve yoğuralım. Ele yapışmayacak bir kıvamda hamur elde edelim on dakika mayalanmaya bırakalım.
Biz bu arada maydanozu ayıklayalım, iyice yıkayıp süzgece alalım suyunun iyice gittiğine emin olduğumuzda, kesme tahtasında ince kıyalım. Geniş bir kaba alalım üzerine peyniri ilave edip karıştıralım bir kenara alalım.
Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım 25-30 cm çapında sigara böreği sarar gibi saralım, yağlanmış tepsiye dizelim, 40 dakika kabarması için dinlendirelim. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürelim, 160 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Not: Bu malzemeden, 2 tepsi, poğaça çıkıyor.

Gerekli malzemeler Dört su bardağı un Bir paket kuru maya Bir yemek kaşığı toz şeker Bir tatlı kGerekli malzemeler Dört su bardağı buğday unu Bir paket kuru maya Bir çay bardağı süt Bir çay Malzemeler: 3,5 cay fincanı, un 1 tatlı kaşığı, tuz 1 çay fincanı, yoğurt Yarım kahve fincanı, s  Malzemeler   1 Su bardağı  süt (ılık) 250 gram  tereyağı (oda ısısında) Yarım suMalzemeler 95 Gram, buğday nişastası (1 su bardağı) 5 su bardağı un 1 yumurta ( sarısı üzeri iç  Malzemeler: Hamuru için; 1 yemek kaşığı  kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 suMalzemeler:   125 gram  margarin (oda sıcaklığında) 240 gram yoğurt (1 su bardağı ) Malzemeler: 1 çorba  kaşığı  kuru maya 1.5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı  zeytinyağı veya sıvıMalzemeler Yarım su  bardağı zeytinyağı 2 tane yumurta 1.5 çorba kaşığı şeker 2 su bardaMalzemeler: Yarım su bardağı, tereyağı Yarım su bardağı,  sıvıyağ Yarım su bardağı, yoğurt


101 Yorumyapılmış " Yaş Mayalı Poğaça"

  1. Nurefsann diyor ki:

    En ustteki pogaca tarifini biraz once yaptim ve sonuc harika…ilk kez yaptigim pogaca bu kadar guzel yumusacik oldu..tarifte 2 tepsi cikiyor yaziyor ama benimkinde 3 tepsi cikti tadida guzel ben 4 Yemek kasigi seker cok olur diye 3 kasik koydum tepeleme koymadim tatli olmadi ..
    Herseyiyle super… tarif icin cok tesekkur ederim..

  2. zehra diyor ki:

    arkadaşlar dün akşam bende bu tarifi denedim gercektende cok güzel oluyor…dışarıda satılanlardan bi farkı yok lezzet bakımından.birtek fark var kendiniz yapıyosunuz hijyenik yani…herkese tavsiye ederim bu tarifi…

  3. Yakut diyor ki:

    Bazıları yapmayı beceremiyor diye laf atmasın..yapmayı bilsem güzel olurdu.Ben üsteki yaş mayalı poğaça tarifini geçen sene burdan görüp yapmıştım.ve o zaman dan beri hep yapıyorum ben dahil herkes çok beğendi.Ve ilk defa yapmıştım.herkes tarifini aldı.çok güzel bi tarif herkese tavsiye ediyorum.EMEĞİNİZE SAĞLIK… Yapın pişman olmazsınız

  4. rabia diyor ki:

    ben ilk yapmıyacağım ama elimden midir nedir poğaçayı düşüremiyorum bu tarifi deniyeceğim bakalım inşllah olur olursa yorumumu yaparım

  5. filiz diyor ki:

    birazdan yapacam güzel görünüyorlar inşallah sizin dediğiniz gibi güzel olur.:-)

  6. büşra ve hayel diyor ki:

    valla süper yaptık herkes parmaklarını yiyecekti nerdeyse .bariz herkesinkinden çok güzel oldu.

  7. arzu diyor ki:

    ilkdefa denicem inşallah güzel olur görelim…

  8. selma diyor ki:

    harika oldu.ben sizin tariflerinizi çok beğeniyorum.çok lezzetli oldu

  9. asiqiz diyor ki:

    allah bir degil bin kere razi olsun sizden, sayenizde kocam bugun ekmeksiz gitmedi ise, dun marketler kapalidi ekmek almayi unutmusum , bu tarifi denedim ve cok guzel oldu. Baska sitelerde daha once denedigim tarifler tutmuyordu cok araya verdigim oldu malzemeyi sayenizde araya vermeden guzel bi pogaca yapdim ;D

  10. türkan diyor ki:

    bu poğça tariflerini denedim çok güzel oktay usta çok beğendim başka varmı?acaba? oktay usta?

  11. zbeyde diyor ki:

    arkadaşlar il kez yapcam gerçekten ğüzel oldumu yapanlar söyleyin ne olur bana söyleyin şimdiden teşekür ederimm…

  12. aysegul diyor ki:

    denedım mayalı pogacayı cok guzel oldu bayıldım tadına tesekkur ederım

  13. pakize diyor ki:

    Bende kızımla hayalimizdeki yaş mayalı poğaçayı yapmak için tarifleri ve yorumları okuduk sonucunun nasıl olacağını bilmemekle beraber yapmakta da kararlıyız. Sonucunu paylaşıcaz. istediğimiz gibi oluncaya kadar da uğraşıcaz. :)

  14. emine diyor ki:

    aldım tarifi inşallah ğüzel olur yarın kızımın doğum günü için yapıcam

  15. HüLyA diyor ki:

    Ben poğaça ve tatlılara bayılırım..Bu da süper bir tarif.
    ELLERİNİZE SAĞLIK..

  16. hulya diyor ki:

    yorumlara dayanarak poğacayı yapmaya gıdıyorum umarım çok güzel olur.arkadaşlara guvenıyorum

  17. saadet diyor ki:

    tadi cok güzel oldu peynirli yaptim … ama cok kabardi yhaaa:) bidahakine kücük kücük yapicam .
    tarif icin tesekkürler

  18. medine diyor ki:

    çok güzel bişey oldu…:))ilk defa poğaçam yumuşak oldu..tek sorun tuzunun az olması biraz tatlı oldu ama olsun yinede çok güzel..teşekür ederim.

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.