Yaş Mayalı Poğaça
MALZEMELER :
1.5 su bardağı ılık süt
1 bardak ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
alabildiği kadar un
YAPILIŞI:
Aslında poğaça yapmayı bilen arkadaşlar tüm bu malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bi hamur elde etsinler ve 15 dakika bekletip istedikleri içle şekil verip 180 derecedeki fırına versinler…
ama hiç poğaça yapmamış olan arkadaşlar için ayrıntılı yazayım… önce su ve sütü aynı cezvenin içine koyun ve ılık hale getirin hamuru hazırlayacağınız kabın içine yaş mayayı koyun ve ılıttığınız sütle suyu mayanın üstüne dökün şekeride ekleyin ve böylece maya ve şeker eriyene kadar elinizle karıştırın… sonra sıvı yağı ve tuzu ekleyin biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un eklemeye başlayın… elinize yapışmayacak bi hamur haline gelene kadar un ekleyin ve yoğurun…hazırlamış olduğunuz hamuru 10 dk bekletin ve arzunuza göre peynirli maydonuzlu yada sosisli ketçaplı bi iç hazırlayabilirsiniz… yada hiç içli yapmayabilirsinizde size kalmış… 10 dk beklettikten sonra küçük ceviz parçası büyüklüğünde hamura istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin biraz aralıklı dizin çünkü 3 katı büyüyolar Kahkaha üstüne yumurta sürüp ilk tepsiyi fırına verebilirsiniz 180 derece ve önceden ısıtılmış olucak… bu tariften 2 tepsi çıkıyo. ilk tepsi pişerken ikinci tepsiyi hazırlayablirsiniz. Diğer Poğaça Tarifleri
NOT: vallahi bi yiyen bi daha yiyor… 4 kişi bi gecede 2 tepsi poğaçayı yiyoruz… harika bişey gelsin kilolar… Kahkaha Sırıtan nese alternatif olarak içine çikolata bile koyabilirsiniz… vallahi deneyin hep yapıcaksınız… yorumlarınızı bekliyorum
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Cevizli ay çöregi
MALZEMELER 4 Adet milföy hamuru 1 Su bardağı ceviz içi 2 Adet portakal kabuğu Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
HAYATIMDA POĞACAYI SEVDİĞİM KADAR BAŞKA ŞEY SEVMİYORUM PAYLAŞIM İÇİN ARKADAŞIMIZA TŞK EDİYORUM
bu poğçanın yanına birde sıcacık çay olacaktı ki değmeyin keyfime harika olurdu…..
geçenlerde yaptım arkadaşlarım bayıldı bugün yine yapacağım harika bir tarif okuyan herkes tereddütsüz yapabilir çok teşekkürler:)
merhaba
tarifini yazdim mutlaka deneyecegim
tesekurler
ya kac kere yaptım kuslara gıttı yenmedı hıc kabarmadı ınternetten farklı yerdekı tarıflerı denemiştım bakalım bu nasıl olcak
tarifinizi uyguladım harika bir sonç çıktı
amma velakinn ne ıkı tepsisi 4 tepsi çıktı çok bereketli bir tarif yada benim ellerimin bereketi bilemiyorum artık :) teşekkür ederimm sğlunn saygılar
yorumlara bakılırsa güzel oluyo demek yarın mutlaka yapıyorum ve denedikten sonra tekrar yorum yapıcam hoşçakalıııınn:)
çok teşekkürler annem kardeşimin doğun gününe yaptı çok güzel oldu..:)
ben denedim, ilk poğaça denememdi. çok hoş kabarıyor.
yumurta yazmayınca bayağı şaşırdım. yumurtasız yaptım, gitti. şimdi fırında 2. tepsi var. sormak istediğim bir soru da var; bu mayalı hamur, elimde açılmadı bir türlü, esnetiyorum esnetiyorum, daha içini koymadan, tekrar büzüşüyor. sonunda oklavayla açıp, bardakla hemen kesip, katladım.
bir pratik yolu var mıdır?
teşekkür ederim.
yapıcam inşallah güzel olur
ilk defa deniyorum bu tarifi bakalım nasıl olcak :) elinize sağlık
bende hemen deneyecem okul arkadaslarima söz verdim pogaca yapacagimi :))) cok güzel yapabiliyom demistim bakalim inanin bana ben güzel dersem güzeldir ama olmamis dersem ozaman denemeye gerek yok hemen deniyorum
şimdi yaptım umarım güzel bişi olur ya olmassa sınıfa rencide olucam :D
hem basit hemde cok güzel bence denemeyenler hemen denesin eşime hemen yapıcam pogaca hastası kendisi bunuda begeniceginden eminim