Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Kol Böreği

Malzemeler:

4 su bardağı un
Tuz,  sıvıyağ ve su

İçi için:

400 gram mantar
1 adet soğan
250 gram ıspanak
tuz ve karabiber

Ispanaklı Kol Böreği

Hamur işi Tarifi

Malzemeleri karıştıracağımız kaba öncelikle 4 su bardağı un, tuz ve sıvıyağı koyalım. Karışıma alabildiği kadar su ilave ederek, hamurumuz, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Bu arada iç harcımız için soğanlar yemeklik olarak dilimlenir ve tavada sıvıyağ ile sote yapılır. Üstüne mantarlar da dilimlenerek eklenir ve soteye devam edilir. Mantarlar suyunu koyuverip çektikten sonra yağa bindiğinde, doğranan ıspanaklar eklenerek pişirilir. Şimdi hazırladığımız hamurlarımızı beze yapalım ve tatlı tabağı iriliğinde açılım. Açtıktan sonra hamurların her bir katını yağlayacak şekilde üst üste dizelim.  Bundan sonra da hamur, tepsi büyüklüğünde açılır ve içine hazırladığımız harç doldurularak sarılır ve yağladığımız tepsiye alırız. Fırında üstü kızarana dek pişirilir.

MALZEMELER 1kg ıspanak 4bardak un 3adet yumurta 1adet soğan 1paket margarin Tuz HamurMalzemeler: 2 adet yumurta 2 adet soğan 1 tutam maydonoz 2 buçuk su bardağı un 1 paket kabartGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon GEREKEN MALZEMELER 1 kg ıspanak 3 soğan 100 gr sert beyaz peynir 1 kg yufka 4 yumurta 1,5 sMalzemeler İçinin Malzemeleri: 1 kilogram pırasa 250 gram orta yağlı kıyma Yarım paket margaMalzemeler : •4 çay fincanı, un 1 yemek kaşığı, yoğurt 1 çay kaşığı, karbonat 1 tatlı kaşığı, tuMalzemeler: 1 paket 7 numara yufka (Türkiye için 500gr kadar) 1 yumurta 4 tepeleme yemek kaşığıMALZEMELER 2 adet yufka 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı ceviz içi 1 çay baMALZEMELER 3 yufka margarin peynir maydanoz 1 yumurta sarısı susam Hamur işi Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 2adet haşlanmış patates 3adet yufka 2adet y


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.