Sponsorlu Bağlantılar

Ev Ekmeği

MALZEMELER

1 kg. (8-9 bardak) un.

1/2 bardak açma payı un.

50 gr. (2 yemek kaşığı tepeleme) yaş maya.

1/2 bardak ılık su.

1 yemek kaşığı silme tuz.

1 yemek kaşığı tepeleme tozşeker.

1 yemek kaşığı bitkisel sıvıyağ.

Ev Ekmeği

Ekmek Tarifi:

1 — 1 kilo unu hamur tahtasına eleyin. Ortasını genişçe açın. Unun ortasında mayayı bir bardak ılık su katarak ezin. Bi¬raz un karıştırarak yumuşakça bir hamur yapın; üzerini kalan unla kapatın.
3 — 5-10 dakika sonra un ayrılıp çatlamaya başlayınca ortasını açın. Tuz, şeker serpin; yağ koyun, kalan ılık suyu katarak hamuru yoğurun.
4 — Dibi unlanmış bir kaba alın ve üzerini örtün. İki misli kabarana kadar mayalanmasını bekleyin. Tekrar hamur tahtasına alıp bir iki kez yoğurun.
5 — Yuvarlak ekmekler yapın ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin. Tekrar mayalandırın. Mutfak makasıyla ekmeklerin üzerini çaprazlama kesin;
6 — Önce kızgın fırında 5-6 dakika pi¬şirin, sonra ısıyı normale getirin, 25 dakika daha pişmesini sağlayın.

Malzemeler 3 tane  yumurta 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 kase Malzemeler 4 parça hamburger ekmeği veya papatya ekmek dilimleri 4 tane yumurtaMalzemeler 3 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba  kaşığı pudra şekeri 1 paket tuzsuz kızartıMalzemeler •  1 bayat ekmek •  3 kaşık tereyağı •  3 yumurta •  1 kase sarımsaklı yoğurtMalzemeler •  1 kahve fincanı zeytinyağı •  2 adet küp doğranmış soğan •  1 havuç halka doğMalzemeler: 1 Kilo. vişne 1 çay fincanı toz şeker 2 çay fincanı su 2 çay fincanı. vişne suyu Gerekli malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı lifli un YarMalzemeler: Dilimlenmis Siyah ekmek, (kepekli Alman ekmeği) Labne peyniri,(istediginiz bir ceşitMalzemeleri: 1 p. kızarmış ekmek 2 çay fincanı. Tozşeker 2 çay fincanı su 4 çay fincanı süt 2 yMALZEME: 1 orta boy yuvarlak ekmek (bayatlatılmış) 2 soğan 4 çorba kaşığı tereyağı 250 gr dana


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.