"Sote Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler: 1/2 kilogram kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 cay kaşığı karabiber 2 tane domates 1 tane orta boy soğan 1 cay bardağı sıvıyağı 2 tane sivri biber Tuz ve kekik

Malzemeler: 500 gram, sotelik et 1 tane kuru soğan3 çorba  kaşığı  zeytinyağı500 gram mantarYarım paket  garnitür1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçası6-7 dal taze kekik2 dal taze biberiyedoğranmış maydanoz 11 dal Yarım su  bardağı sıcak su4 tane Yaprak MilföyTuz, karabiberÜzeri için;1 tane yumurtanın sarısıSusam veya çörek otuHamur işi Tarifi  Öncelikle yağ koyduğumuz orta boy bir tencereye eti alalım Suyunu salıp çekene kadar...

Gerekli malzemeler1 kilo tavuk göğsü 4 adet domates 4 adet sivri biber 1 tane orta boy, kuru soğan 1 çorba  kaşığı salça 4 diş sarımsak Yarım yemek  kasığı köri 1 Kahve fincanı,  zeytinyağ tuz ve karabiberYemek TarifiÖncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım,  bir kenara alalım. Soğanı ayıklayıp kesme tahtasının üzerinde yemeklik doğrayalım. Domates ve biberleri yıkayalım sarımsağı ayıklayalım kesme tahtasında sarımsakları 2 bölelim domates ve biberleri küçük doğrayalım.Geniş bir...

MALZEMELER• Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu • 1 tane soğan • 3 tane sivri yeşil biber • 2 tane domates • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı) • 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı • Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiberYemek Tarifi1. Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım. 2. İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın....

Malzemeler500 gr. (Taze ve körpe) Çalı veya Ayşe kadın fasulyesi1 çay kaşığı (tepeleme) tuz40 gr. (2 yemek kaşığı) tereyağıYemek Tarifi1 — Fasulyeleri yıkayın, kılçıklarını ve saplarım bıçakla kesip boyuna ve enine iki parçaya bölün. 2 — Kaynar tuzlu suya atıp haşlayın. 3 — Suyunu süzdürüp, eritilmiş yağda, 2-3 dakika sote edin. Kızartılmış et yemekleriyle (özellikle rostolarla) servis yapın.

Malzemeler500 gr. (3-4 adet) körpe havuç1 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pudraşeker40 gr. (2 yemek kaşığı) tereyağıYemek Tarifi 1 — Havuçları kabuklarıyla haşlayıp soğuk sudan geçirin, kabuklarını soyduktan sonra 4 parçaya bölüp yarım parmak uzunluğunda verevine doğrayın. 2 — Tereyağı ile sote edip üzerine tuz, karabiber, pudraşeker serpin çeşitli et yemekleriyle servis yapın.

Malzemeler:250 gr. Arpacık soğan1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı1 çay kaşığı tuzYemek Tarifi1 — Soğanların başlarını kesip kabuklarını ayıklayın. Tuzlu sıcak suya atıp yumuşayana kadar haşlayın. 2 — Tereyağını bir tavaya koyup iyice eritin. Soğanları içine atıp açık pembe renge dönüsünceye dek sote yapın. Kaz, hindi ve et yemeklerinin yanında verin.

MALZEMELER250 gr. Mantar 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı tavuk suyu 1 orta boy domatesYemek Tarifi1 — Mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük bir tencereye koyun. Limon suyu, tuz, bir kaşık tereyağı ve tavuk suyu katıp 5 dakika pişirin. 2 — Mantarları kevgirle bir tabağa çıkartın. 3 — Domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkartıp...

Malzemeler :2 kase  brüksellahanası6-7 adet brokoli1 tane,  havuç1 yemek  kaşığı zeytinyağı2 diş sarımsakTuz, limonYemek Tarifi Öncelikle sebzeleri ayıklayalım havuçlar çok büyükce doğrayalım ve bol suda yıkayalım, geniş bir tencereye alalım haşlanmaya bırakalım. Sebzeleri haşlayacağınız suya tuzunu ayarlamayı unutmayınız.  Haşlanan sebzeleri süzgece alalım, Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını alalım üzerine incecik kıydığımız sarımsağı soteleyelim sebzeleri ilave edelim sotelemeye devam edelim, gerekiyorsa tuz...

MALZEMELER :(Garnitür ve perhiz yemeği olarak)Yarım kg sebze (Taze fasulye, kabak, iç bezelye,  havuç, bürüksel lâhanası) Yarım çorba kaşığı yağ(Tereyağ tercih edilmeli.) Tuz Bir tutam şekerYemek Tarifi 1— Sebze yıkanır,ayıklanır ve küçük küçük doğranır (Brüksel Lahanası doğranmaz.) 2— Az su ile ezilmeden haşlanır. 3— Süzülür.Erimiş yağda birkaç kere çevrilir. Şeker ve tuz atılır. 4— Sebze soteleri et yemeklerinin yanına garnitür olarak kullanıldığı gibi perhiz yemeği olarak...

MALZEMELER (4 Kişilik)* 1/2 Kg Sosis * 3 Sap Taze Soğan * 1 Tatlı Kaşığı Kekik * 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi * 12 Adet Arpacık Soğanı * 1 Çorba Kaşığı Margarin * 5 Yaprak Defne * 2 Su Bardağı Su * TuzYemek Tarifi1 - Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp,eritin.3 dal soğanı ince ince doğrayın.Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip,karıştırın. 2...

MALZEMELER 500 gr kuşbaşı tavuk 1 adet soğan 2 veya 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kişniş 4 çorba kaşığı yoğurt tuz karabiberYemek TarifiSoğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın.

MALZEMELER1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci 1 çay bardağı soya yağı 1/2 kg koyun ciğeri 2 adet patates 2 adet havuç 3 çorba kaşığı konserve iç bezelye 2 çay kaşığı karabiber 3 dal dereotu Yeterince tuzYemek Tarifi Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu iyice süzün. Patates ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp kuşbaşı doğranmış ciğerleri bir miktar kavurun. İçine doğranmış patates ve...

MALZEMELER500gr yağsız dana eti Bir su bardağı soyulmuş badem 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Bir diş sarmısak 5 Yemek kaşığı soya sosu 6 Yemek kaşığı beyaz şarap 1 Tatlı kaşığı nişasta 8 adet yeşil biber

1. Sayfa12
Yukarı Çık