"Lahana Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler:6-8 Kişilik1 tane  kuru soğan2 tane  beyaz lahana yaprağı (büyük)1Çay  bardağı haşlanmış nohut1 Çay  bardağı pilavlık bulgur1 Tatlı  kaşığı domates salçası1 Tatlı  kaşığı biber salçası2 Çorba kaşığı zeytinyağı6 çay fincanı sıcak sutuz,  karabiberÜzeri için;MaydanozÇorba TarifiÖncelikle lahana yapraklarını yıkayalım, küçük doğrayalım.Soğanı ayıklayıp, yemeklik doğrayalım, tencereye yağı alalım üzerine doğradığımız soğanı ilave edelim kavuralım. Domates ve biber salçasını ekleyelim biraz salçalarıda kavuralım, doğradığımız...

Malzemeler: 2 demet karalahana 250 gram orta yağlı kıyma 2  çay fincanı pirinç 2 adet kuru soğan Yarım demet demet maydanoz 1 yemek  kaşığı  domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber SıvıyağDolma TarifiLahanayı yıkayalım, bol suda lahanaların damarları yumuşayana kadar haşlayalım. Lahanaları sıcak sudan çıkarıp bir süre soğuk suda tutalım süzgece alalım.İç harcı için, karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine küçük doğradığımız soğanı, maydanozu, ayıklanmış...

Malzemeler•  1 adet ufak lahana•  1 su bardağı mayonez•  1 su bardağı iri dövülmüş ceviz•  3 su bardağı yoğurt•  3 diş sarmısak•  1/2 çay bardağı zeytinyağı•  tuz•  karabiberYemek Tarifi1   Lahanayı incecik kıyın. Haşlayın ve süzgeçten geçirin. Derin bir kaba alın.2   Ceviz, mayonez ve tuzu ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın.3   Sarımsakları dövün ve yoğurtla karıştırın. Yoğurdu servis tabağındaki lahananın üzerine dökün.4...

Malzemeler:1 tane, kuru soğan 6 yaprak beyaz lahana Yarım çay fincanı, yeşil mercimek Yarım çay fincanı, pilavlık bulgur 1 çorba kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı, sıvıyağÇorba Tarifi Öncelikle, soğanı ayıklayalım, kesme tahtasının üzerinde yemeklik doğrayalım, Orta boy bir tencereye sıvıyağı alalım, üzerine doğranmış sağanı alalım, soteleyelim. Üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ilave edelim kavurmaya devam edelim. Önceden haşladığınız mercimeği ve bulguru...

Malzemeler: 1 tane orta boy, lahana (dolmalık) 2 çay fincanı, bulgur 3 tane soğan 2 tane taze soğan 1 tane domates kuşüzümü, dolmalık fıstık, nane, yenibahar, tuz, şeker Bit miktar, maydanoz zeytinyağıYemek Tarifi Öncelikle lahanayı, haşlamak için büyük bir tencereye suyu alalım, kaynayınca lahanayı tencereye ilave edelim, haşlanmaya bırakalım. Biz bu arada iç harcını hazırlayalım, bunun için, sıvıyağı bir tavaya alalım, üzerine ince kıydığımız soğanı alıp kavuralım. Taze soğanı,...

MALZEMELER500 gram brüksel lahanası Yarım su bardağı zeytinyağı 2 adet havuç 1 kg taze mantar 3 adet biber 15 adet arpacık soğan 4 diş sarmısak 1 çorba kasığı limon suyu Yarım demet maydanoz ve dereotu Kimyon, kekik, tuzYemek TarifiÖncelikle geniş bir tencereye yağı koyun. Temizledğiniz arpacık soğanları, küp biçiminde doğranmış havucu ekleyin. Soğanlar pembeleşene dek kavurun. Sonra mantarların saplarını kesmeden yıkayıp tüm olarak, brüksel lahanası ile beraber soğanlar ilave...

MALZEMELER• 1 kg patates• 2 adet soğan• 2 yumurta• 3 su bardağı süt• 150 gr kaşar peyniri rendesi• 1 çorba kaşığı tereyağı• 1 çorba kaşığı sıvıyağ• Karabiber, tuzYemek Tarifi 1- Lahanayı ortadan kestikten sonra koçanlarını çıkarın. Sonra bu lahanayı bir miktar tuz da eklediğiniz 3 bardak suda haşlayın. Süzgece çıkarıp yaprak...

MALZEMELER• 1 kg beyaz lahana • 150 gr kıyma • 1 soğan • 3 çorba kaşığı yağ • 1 bardak et suyu • 1 kahve fincanı rende kaşar • 1 kaşık salça • 125 gr süt • 2 yumurta • TuzYemek Tarifi 1- Lahananın yapraklarını ayırın, birer parmak inceliğinde doğrayın, yıkayıp süzün. 2- Bir tencereye soğan ile kıymayı koyup kavurun....

GEREKLİ MALZEMELER* 4 parça çemensiz pastırma, (1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 gr) * 40 gr margarin veya tereyağı * 500 gr ekşi elma, kabukları soyulup dilimlenmiş * 3 yemek kaşığı tavuk suyu * 500-750 gr beyaz lahana, doğranmış * 1-2 çay kaşağı kimyon * 150 gr yoğurt Taze öğütülmüş karabiber(4 Kişilik) Süre:1 Saat, 210 KaloriYemek Tarifi1 - Fırını 180C'ye ısıtın. 2 - Büyük bir tavada margarinin...

MALZEMELER (6 Kişilik)Süre: 45 dak.1 Porsiyon 145 Kalori* 500 gr Brüksel lahanası * 250 gr havuç rendelenmiş * 100 gr kuru hurma, doğranmışSOS:* 150 gR yoğurt, soğutulmuş * 2 yemek kaşığı mayonez * 2 yemek kaşığıı taze portakal suyu * tuz ve karabiber * 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğanSERVİS İÇİN: * 2 baş hindiba veya 1 marul göbeği,ayıklanıp yapraklara ayrılmış * 25 gr ceviziçiSalata Tarifi 1 -...

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)1 çay bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı kırıklı mısır (korkota) 6 su bardağı su 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça (veya 2 domates) 8-10 yaprak karalahana Karabiber, kırmızıbiber TuzÇorba Tarifi Fasulyeyi ve yarmayı yıkayıp bir gece önceden 3 su bardağı suyla ıslatın. Ertesi gün 3 su bardağı suyu da üzerine ekleyerek yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Lahanayı yıkayın, kıyın. 5-6 dakika...

MALZEMELER2 su bardağı pirinç Yarım kg kuru soğan 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolma fıstığı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kuru nane 1 su bardağı zeytinyağı Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı karabiber 2 adet limon suyu Yeteri kadar tuz 6 adet Lahana yaprağıPilav Tarifi:1 - Soğanları temizleyip piyazlık doğrayın.Yağı tencerede kızdırıp, soğan ve fıstığı ilave ederek pembeleşene kadar...

Malzemeler. * l adet büyük kırmızı lahanaHARCI:* l çorba kaşığı Sana * l çorba kaşığı çam fıstık * l adet orta boy soğan(ince kıyılmış) * 250 gr orta yağlı kuzu kıyma * l çay kaşığı domates salçası(l kahve fincanı su içinde eritilmiş) * l çay kaşığı biber salçası * Kırmızı toz biber * l çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) * l çorba kaşığı kuş üzUmü * Tuz * l su bardağı...

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)Hamuru için gerekli olan malzemeler: 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ alabildiği kadar ılık suİç harcı için malzemeler: 1 adet soğan lahana 1 tutam maydanoz 1 kase lor peynir tuz, karabiber, pulbiber 2 sap taze soğanÜzeri için: 1 yumurtanın sarısıBörek TarifiBir kaba unu alın ve üzerine tuz ve olık su ekleyin yoğurarak hamur elde edin. Soğanı kesin(yemeklik) bir pişirme kabına yağı alın...

1. Sayfa1
Yukarı Çık