Yemek Tarifleri Resimli // Alt Kategori Köfte Tarifleri Resimli Oktay Usta Köfte Tarifleri Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Kadınbudu Köfte
Değerli konuklarımız, çok meşhur olan Kadınbudu Köfte yemeğimizin birçok farklı tarifi bulunmaktadır. Biz de bu tarifleri bu sayfamızda topladık. Size en kolay gelen herhangi bir tarifi seçebilir ve deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurtanın sarısı Karabiber, tuz. Kızartmak için: 3 yumurta (çırpılmış) Yarım su bardağı un Kızartmalık yağ Kadınbudu Köfte tarifi Kıymanın... 
İnegöl Köfte
Malzemeler 1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan Köfte Tarifi Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin. Soğanı robottan geçirin sonrasında süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın. Tuzunu ilave edip iyice yoğurun. Köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin. Yanında piyaz ile beraber servise sunarsanız lezzetine... 
İzmir Köfte
Malzemeler: 400 gram kıyma bir miktar,  maydanoz 1 tane domates 2 tane biber 3 patates 1 tane yumurta 1 tane soğan kurutulmuş ekmek tuz,karabiber,köfte baharı 1 çorba k. domates salçası zeytinyağı İzmir Köfte Tarifi: Soğanı ayıklayalım ve rendeleyelim, karıştırma kabına alalım, maydanozu ayıklayalım, yıkayıp incecik kıyalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, kıymayı, tuzu, karabiberi, bayat ekmeği ufalayıp karıştırma kabına alalım, 1 yumurtayı kıralım... 
Patates Köftesi
MALZEMELER : * 6 orta büyüklükte patates * 4 yumurta(2 tanesi köfte hamuruna,2 tanesi köfteyi kızartırken kullanılır.) * 5 kibrit kutusu kadar beyaz peynir(150 gr) * Yarım demet maydanoz * 2 – 3 çorba kaşığı un * Tuz ve karabiber * Kızartmak için bir su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı Patates Köftesi Tarifi 1— Patatesler haşlanıp rendelenir. 2— Soğuyunca 2 yumurta,tuz,karabiber konup yoğrulur. 3— Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp,avuç içinde... 
Sponsorlu Bağlantılar
Çiğ Köfte
Malzemeler 1 orta boy soğan 4-5 diş sarımsak 8-10 sap taze soğan 1 demet maydanoz 3 domates Yarım kg köftelik bulgur Yarım kg çiğ köftelik koyun kıyması (but tarafından, yağı siniri tamamen temizlenmiş) 1 çorba kaşığı çiğköftelik Urfa baharatı (yenibahar, tarçın, karabiber) 2 su bardağı isot 5-6 küp buz 2 çorba kaşığı domates salçası Yoğurmak için buzlu su Tuz YANINA: Marul veya kıvırcık salata yaprağı Taze nane Maydanoz Salatalık Domates Semizotu Kırmızı... 
 Analı Kızlı Köfte
Malzemeler 250 gram (1.5 su bardağı ) çiğ köftelik sarı bulgur. Simit diye de bilinir Islatmak için: 375 gram (1.5 su bardağı sıcak)  su 300 gr. yağsız kıyma 2 çorba kaşığı irmik 1 tane yumurta akı Karabiber, tuz İç malzemesi 2 tane  iri kuru soğan 5 -6 çorba kaşığı zeytinyağı 200 gram  kıyma(yağlı) Bir miktar  maydanoz 3 çorba kaşığı ceviz Karabiber, kimyon, tuz ve kırmızı biber Haşlama suyu için: 1 tane kuru soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım... 
Patatesli Çiğ köfte (Antakya)
Malzemeler Tariflerde kullanılan bardak, 200ml.lik klasik bardaklardır.. 600 gram (4 su bardağı)  köftelik bulgur(sarı) 400 gram (2 su bardağı) sıcak su 3 tane  patates 1 tane  soğan 8 diş sarmısak 1 yemek kaşığı domates, 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çorba  kaşığı isot Kimyon, yeni bahar, nar ekşisi, tuz, pul biber Yarım limon suyu 100 gram (1.5 çay bardağı)  zeytinyağı 1  kase ceviz içi Bir miktar maydanoz 8-10 kişilik     Yapılışı: Karıştırma... 
Tavuk Köftesi
Malzemeler Yarım kilo tavuk kuşbaşı eti 1 tane  soğan bir miktar maydanoz 1 çorba  kaşığı nişasta 2 çorba  kaşığı galeta unu 2 çorba  kaşığı sıvıyağ 1 tane yumurta Karabiber, köri, yenibahar, kimyon, kekik , tuz ve köfte baharı Kızartmak için: sıvıyağ Hamur işi Tarifi Mutfak robotun da  kuşbaşı eti, ayıklanmış soğanı ayıklanmış yıkanmış maydanozu  geçirelim. Karıştırma kabına alalım üzerine  galeta unu, çıtır çıtır olması için... 
Beşamel Soslu Köfte
Malzemeler: 400 gram, köftelik kıyma 1 tane,  soğan 4-5 dilim ekmek içi (bayat) 1 tane,  yumurta maydanoz Yarım yemek kaşığı salça 1 çay  bardağı su Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz Beşamel sos malzemeleri: 2 yemek kaşığı,  un 2 su bardağı,  süt 2 çorba kaşığı, tereyağı 1 kase  rendelenmiş kaşar peyniri tuz   Hazırlanması: Karıştırma kabına rendelediğiniz soğanı alın. Üzerine bir süre suda beklettiğimiz ekmekleri sıkarak alalım.... 
Sebzeli köfte (fırında)
Malzemeler: 500 gram  kıyma 1 tane yumurta 1 tane patates 1 tane  havuç 1 tane  kabak 2 tane sivribiber Yarım su  bardağı haşlanmış bezelye 1 tane  soğan 2 Dilim bayat ekmek Tuz, kimyon, karabiber, pulbiber. sıvıyağ Yapılışı: Ön hazırlık olarak, sebzeleri yıkayalım kabuklarını soyalım(kabak ve havucu kazıyalım)  kabak, patates, havuç ve soğan derin bi kaba alınır rende yapılır.  Elimizle sıkalım karıştırma kabına alalım üzerine kıyma, yumurta ekmek... 
Tiritli Köfte (Malatya)
  Malzemeler Köftesi için: 300 gram kıyma (yağsız) 2 su bardağı (orta bulgur) 1 tatlı kaşığı un 1 tane  soğan Tuz, karabiber Yeterince su 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı  zeytinyağı   Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine un, tuz, bulgur ve karabiberi ilave edelim soğanı rendeleyelim  ilave edelim tüm malzemeleri  birbirine karıştıralım. Su ekleyerek yoğuralım kıvama gelince malzeme birbirini tutunca kıvama gelmiş oluyor misket... 
Fırında Sebzeli Köfte
Malzemeler:   Köftesi İçin: 250 gram kuzu kıyma 250 gram dana kıyma 1 tane  soğan 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı galeta unu veya kuru ekmek içi Yarım çorba  kaşığı biber salçası Yarım çorba  karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: 5 tane  patates 6 çorba  kaşığı konserve bezelye 2 tane  yeşil biber 1 tane kırmızı biber 3 tane  domates 2 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 2... 
Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 2 adet soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 1,5 kg. kemer patlıcan 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 100 gr. taze kaşar peyniri Köfte Bezeme Tarifi Kıymanın içine soğan rendelenir. Maydanoz incecik doğranır. Köfte baharı, karabiber, pul biber ve tuz konulup iyice yoğurulur. Diğer yanda patlıcanlar közlenip dikkatlice soyulur. Limonlu suda bir süre bekletilir.... 
Renkli Köfte Dilimleri
Malzemeler 750 gr. dana kıyma 2 adet soğan 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı köfte bahan Tuz Karabiber Kekik 1 çay kaşığı kabartma tozu İçi için: 4 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 adet karnabahar Renkli Köfte Dilimleri Tarifi 50 gr. kıymanın içine soğanlar rendelenir. Maydanozlar in­cecik doğranır. Tuz, karabiber, köfte baharı, kekik, kabartma tozu konulup 10 dakika yoğurulur. Bir alüminyum folyonun üzerinde oval bir şekilde açılır. Haşlanıp minik çiçeklerine... 
Saymik Köfte
Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 kuru soğan Tuz Karabiber Reyhan 1 çorba kaşığı salça Saymik Köfte Tarifi Kıyma karıştırma kabına alınır. Soğan içme rendelenir. Bulgur, tuz, karabiber, reyhan eklenip iyice yogurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yassı köfteler yapılır. Yayvan bir tencereye dizilir. Salça sulandırılıp üzerine dökülür. Orta ısı­da 30-40 dakika pişirilir.  Okumaya devam et →
Köfteli Karışık Kebap
Malzemeler 400 gr. dana kıyma 1 adet soğan 4 dilim pastırma 150 gr. kaşar peyniri 200 gr. mantar 3 adet patates 1 çay bardağı süt 2 adet sosis Tuz Karabiber Köfte baban Köfteli Karışık Kebap Tarifi Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, köf­te baharı konulup iyice yoğrulur. İri yuvarlak ve yassı köfteler yapılır. Fırın tepsisine konulur. Üzerlerine ince doğranmış so­sis ve pastırmalar paylaştırılır. Haşlama, patates, tuz ve süt ile birlikte mutfak... 


Köfte Tarifleri, Kolay Resimli Köfte Tarifleri Tarifi, Basit Pratik Köfte Tarifi Yapılışı Yapımı Hazırlanışı

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.