"Enginar Yemekleri Tarifleri Enginar Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi

Malzemeler3 tane enginar1 tane kuru soğan1/2 limonun suyu2 çorba  kaşığı krem peynir1 çorba  kaşığı limon suyu15-16 dal dereotu3  çorba  kaşığı  zeytinyağıTuzYemek TarifiKuru soğanı ayıklayalım yemeklik doğrayalım.Bir tencereye soğanları yayarak koyalım.Soğanların üzerine enginarları düzgün bir şekilde koyalım (ağızları alta gelsin)Enginarların üzerini taşmayacak şekilde su ekleyelim limon suyu ve tuz ilave edip  pişirmeye bırakalım.Enginarlar iyice yumuşayınca ocaktan alalım, delikli süzgeç kaşıkla rondonun...

Karanfilli Enginar Tarifi

Malzemeler4 adet enginar 250 gr. kuşbaşı dana eti 2 adet közlenmiş kırmızı biber 4 adet karanfil 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 kuru soğan Tuz Sıvı yağYemek TarifiSoğan yemeklik doğranıp biraz sıvı yağ ile öldürülür. Et­ler ilave edilir. Pişirmeye bırakılır. Etler suyunu salıp çektik­ten sonra ince doğranmış kırmızı biber, tuz, karabiber ve tar­çın ilave edilip biraz çevrilir. Enginarların ortasına birer adet karanfil batırılır ve...

Tavuk Köfteli Enginar Tarifi

Malzemeler 6 adet enginar 1 adet havuç 1 adet patates 1/2 çay bardağı bezelye 200 gr. tavuk kıyma 3 yemek kaşığı irmik Tuz Karabiber Kimyon Sıvı yağ 10-15 adet arpacık soğanÜzeri için: Domates Sivri biberYemek TarifiEnginarları temizledikten sonra kararmamaları için li­monlu suda bekletelim. Sonra küp doğranmış havuçlarla bir­likte 10 dakika haşlayalım. Diğer yanda tavuk kıymasının içi­ne tuz, karabiber, kimyon ve irmiği koyup iyice yoğuralım. Haşlanan enginarları tenceremize alalım. Küp doğranmış patates,...

Sponsorlu Bağlantılar
Baklalı Enginar Tarifi

 Malzemeler: 5 tane enginar 300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla 1 kase arpacık soğan 1 sap taze soğan bir miktar, dereotu yarım yemek kaşığı, un zeytinyağı tuz,şekerYemek Tarifi Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım. Üzerine tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim. Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Pişen enginarların üzerine iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze soğanı...

Bezelyeli Enginar Tarifi

Malzemeler (6 kişilik)6 orta boy enginar 2 küçük havuç 200 gram iç bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 kesme şeker limon Bir tutam dereotuYemek Tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten keselim,  göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyelim. Su dolu bir kabın içine alın ve limonla iyice ovun. İncecik  doğranmış soğanı küp doğradığımız havuç ve bezelyeleri enginarın ortasına yerleştirin.Pilav  tenceresine  dizdiğiniz enginarların üzerine zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu dökün.Önce...

Mantarlı Enginar Tarifi

Malzemeler. •  4 adet enginar•  2 kuru soğan•  4 çorba kaşığı doğranmış mantar•  2 çorba kaşığı mısır•  2 kesme şeker•  1 /2 demet dereotu•  1 çay bardağı sıvıyağ•  tuzYemek TarifiBir tencereye sıvıyağı ve temizlenmiş enginarları koyun. Limon suyunu, şekeri ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.2   Soğanları halka halka doğrayın. Tencerede kalan yağın içine...

Sponsorlu Bağlantılar
Zeytinyağlı Enginar Tarifi

MALZEMELER : 6 adet enginar 1 adet soğan 200 gr. iç bakla 1 adet limon 6 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz DereotuYemek TarifiEnginarlarm kılçıklı kısımları ayıklanır ve limonlu suda kararmamaları için bekletilir. İç bakla biraz suda kısa süre haşlanır. Piyazlık doğranmış soğan haşlanmış bakla ile karış­tırılıp enginarların ortasına yerleştirilir. Enginar başına birer adet şeker ilave edilir. Limon suyu, 1 bardak su, tuz karıştırı­lıp...

Zeytin Yağlı İçbaklalı Enginar Tarifi

Malzemeler. Yarım Kg taze iç bakla 6 Adet enginar Yarım bardak zeytinyağ 1-2 Soğan Yarım demet dereotu 1 Çay kaşığı şeker Tuz 1 LimonYemek Tarifi *** Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır.*** Sapları dibinden kesilir.Özü çıkana kadar soyulur.küçük doğranır.*** Enginarların uç kısımları kesilip fazla derinleşmeden soyulur.*** İçleri kaşıkla çıkarılır tuzlu limonlu su için de bırakılır.*** İnce doğranmış soğan zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur.Enginarlar bütün olarak ve saplar konur.3+4 dakika su konup...

Enginar Salatası Tarifi

MALZEMELER :* 6 adet içli iri enginar Yarım kaşık un* 2 limon* Tuz* 3 patates* 1 kahve fincanı zeytinyağSalata Tarifi1— Enginarın taç yaprakları sıyrılarak koparılır. 2— Saplar dibinden kesilir. 3— Fazla derinleşmeden soyulur. 4— İçleri kaşıkla çıkarılır. 5— Unlu ve tuzlu su ile haşlanır.(Kararmaması için.) 6— Servis tabağına alınıp zeytinyağ ve limon gezdirilir. 7— Haşlanmış patates soyulup püre yapılır. Zeytinyağ,limon suyu ve tuz karıştırılıp enginarların içine...

Sponsorlu Bağlantılar
Enginarlı Pilav  Tarifi

MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı bezelye 3 adet enginar 1 kase bakla 1 adet kuru soğan 1 kase pirinç sıvıyağ tuz üzeri için: 1 tutam dereotu 2 adet yeşil soğanPilav Tarifi:Tencerenize tereyağını ve bir miktar sıvıyağı alıp üstüne doğradığınız enginarları, kuru soğanı ekleyip soteleyin.Sonrasında iç baklayı ve bezelyeyi ekleyip sıcak su ilave edin 10 dakika pişirin.Sıcak su ile yıkadığınız pirinçleri ,tuzunu ekleyip suyunu çekene dek pişirin.Dinlendirdikten sonra,dere...

Enginar Çorba Tarifi

Malzemeler3 adet enginar 1 su bardağı krema 1 adet soğan 3 çorba kaşığı un su tuz Üzeri için: dere otuÇorba Tarifi Tencereye sıvıyağı ve ince, ince kıyılmış soğanları alıp soteleyin. Üstüne küp, küp doğranmış enginarı ekleyip kavrulmayı sürdürün. Enginarlar da biraz kavrulunca üstüne un ekleyin.Rengi değişince ilk olarak soğuk su sonrada sıcak su ve tuzu ilave edilip pişmeye bırakılır. Piştikten sonra blender dan geçirin ve...

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler•  5 adet enginar•  3 soğan•  2 su bardağı garnitür•  2 kesme şeker•  1 çay bardağı zeytinyağı•  1 demet dereotu•  1 kaşık un•  1 limonun suyu•  tuzYemek Tarifi1   Enginarları temizleyip, limonla ovun ve limonlu, unlu suda bekletin.2   Halka şeklinde doğradığınız soğanı ve yağı bir tencereye alın. Soğan pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine garnitürü ilave edin. Bu malzemenin üzerine enginarları dizin. Üzerini...

Enginarlı Levrek  Tarifi

Malzemeler:* 1 büyük deniz levreği * 2 enginar, dilimlenmiş * 2 tane soğan * 9 tane çeri domates * yarım çay bardağı zeytinyağı * tuz * karabiber * bir miktar biberiye

1. Sayfa1
Yukarı Çık