Enginar Yemekleri Tarifleri Enginar Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Enginar Yemekleri Tarifleri Enginar Tarifleri" kategorisindeki yemek tarifleri

Enginar Tarifleri, Enginar Yemekleri, Resimli Kolay Enginar Yemeği Tarifi

Enginarlı Pilav

Sağlık dolu bir güne başlamanız dileği ile merhabalar bayanlar, sağlık demişken sağlık kaynağı enginar ile muhteşem bir pilav yapmaya ne dersiniz? Bugün sizlere özellikle benim gibi pilav düşkünlerine Enginarlı Pilav yapımınız paylaştım. Sağlıklı bir sebze olan enginarı sebze yemekleri kategorimizde bulunan Baklalı Enginar tarifinde kısa değinmiştim. Bu muhteşem sebzenin yararları için bu tarifimiz üzerine tıklamanız yeterli. Enginarlı Pilav Tarifi yapım olarak oldukça kolay olup doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeğinde pilav olarak seçebileceğiniz bir tariftir. Birbirinden lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin. Enginarlı Pilav Tarifi için malzemeler 1...

baklalı-enginar

Merhaba sevgili lezzet takipçilerimiz, bugün siler için adeta bir sağlık kaynağı olan ve faydalarını saymakla bitiremeyeceğimizi düşündüğüm enginardan hafif ve leziz bir tarif hazırladım. Seçmiş olduğum Baklalı Enginar Tarifi ' ne geçmeden önce dilerseniz enginarın faydalarına değinelim. -Özellikle karaciğer hastalıklarının çabuk iğleşmesini sağlar. -Başta C vitamini olma üzere A,D2, ve B6 vitaminleri açısından oldukça zengindir. -Uzmanlar tarafından özellikle son yıllarda şekeri düşürmesi nedeni ile şeker hastalarına şiddetle tavsiye edilmektedir. -Böbreklerin düzenli çalışmalarını sağlar ve mide ve bağırsak dezenfektesini sağlar. -Sindirimi kolaylaştırdığı gibi kanıda temizleyen şifa kaynağı enginar aynı zamanda vücuda dinçlik kazandır. Evet sevgili bayanlar sebze yemeklerinin...

enginarlı dip sos

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz bugün sizlerle Enginarlı Dip Sos (peynirli) tarifi ile birlikteyiz. Bu çok amaçlı sosu davet sofranızda meze olarak sunuma çıkarabir, ailece yediğiniz akşam yemekleri yanına iştah açıcı sos olarak kullanabilirsiniz. Enginar sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofrasından eksik olmamalı. Kalorisi düşük olduğu için, kilo almak istemeyen kişiler için birebir bir sebzedir. Enginarın faydaları saynakla bitmez, bu sebze aynı zamanda protein deposudur. Bu çok amaçlı  yapımı kolay Enginarlı Dip Sos tarifini sık sık yaparak sofranızı şenlendirebilirsiniz artık. Kolay gelsin... Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi için malzemeler 3 tane enginar 1 tane kuru soğan 1/2 limonun...

patatesli enginar salatası

Merhaba güzel bir gün dileği ile, bugün sizlere Enginar Salatası (patatesli) tarifini vereceğiz. Enginarın en eski yemeklik için ekilen bitkilerden olduğunu fazla bileniniz yoktur. Antik çağlarda yaprakları şifalı ot olarak kullanılıyormuş. 16. yüzyılda sadece  zenginler kullanılırmış, soylu unvanını alan tek bitkidir de aynı zamanda. Şimdilerde şifa bitki olarak yerini alıyor sofralarızda. Sitemizde Anayemek tariflerini ve salatalarını bolca bulacağınız bu değerli bitkinin patatesin güzel tadı ile harmanlanmış tarifi ile karşınızdayız. Enginar Salatası (patatesli) yapımı basit, hazmı kolay bu salatayı umarız beğenir ve sık yaparsınız. Unutmayın, bu şifalı bitkiyi sofranıza ne kadar çok getirirseniz...

karanfilli enginar fotosu resmi

Malzemeler 4 adet enginar 250 gr. kuşbaşı dana eti 2 adet közlenmiş kırmızı biber 4 adet karanfil 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 kuru soğan Tuz Sıvı yağ Yemek Tarifi Soğan yemeklik doğranıp biraz sıvı yağ ile öldürülür. Et­ler ilave edilir. Pişirmeye bırakılır. Etler suyunu salıp çektik­ten sonra ince doğranmış kırmızı biber, tuz, karabiber ve tar­çın ilave edilip biraz çevrilir. Enginarların ortasına birer adet karanfil batırılır ve hazırlanan iç ortalarına yerleştirilir. Tence­reye alınıp su ilavesi ile 15 dakika pişirilir. Not: Enginar karaciğerin en iyi dostlarından biridir, ilkbahar­da tazesi çıkar ve bu süre içinde en az 7 adet yenmesi...

Tavuk Köfteli Enginar, Tavuk Köfteli Enginar Resmi fotosu

Malzemeler 6 adet enginar 1 adet havuç 1 adet patates 1/2 çay bardağı bezelye 200 gr. tavuk kıyma (göğüs etinden) 3 yemek kaşığı irmik Tuz Karabiber Kimyon Sıvı yağ 10-15 adet arpacık soğan Üzeri için: Domates Sivri biber Yemek Tarifi Enginarları temizledikten sonra kararmamaları için li­monlu suda bekletelim. Sonra küp doğranmış havuçlarla bir­likte 10 dakika haşlayalım. Diğer yanda tavuk kıymasının içi­ne tuz, karabiber, kimyon ve irmiği koyup iyice yoğuralım. Haşlanan enginarları tenceremize alalım. Küp doğranmış patates, bezelye ve havuçları enginarların ortasına yerleştirelim. Hazırladığımız tavuk kıymasından yuvarlak köfteler yapıp en­ginarların üzerine yerleştirelim. Etrafına arpacık soğanları yer­leştirelim. Üzerlerine halka doğranmış domatesleri ve sivri bi­berleri kürdanla tutturalım....

bezelyeli-enginar

Malzemeler (6 kişilik) 6 orta boy enginar 2 küçük havuç 200 gram iç bezelye Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 kesme şeker limon Bir tutam dereotu Yemek Tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten keselim,  göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyelim. Su dolu bir kabın içine alın ve limonla iyice ovun. İncecik  doğranmış soğanı küp doğradığımız havuç ve bezelyeleri enginarın ortasına yerleştirin.Pilav  tenceresine  dizdiğiniz enginarların üzerine zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu dökün.Önce 5-6 dakika orta ateşte sonra en kısık ateşte 25 dakika pişirin. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce şekerini atalım, beş dakika sonra piştiğine emin olduğumuz zaman ocaktan indirelim  10 dakika dinlendirin.Afiyet...

Mantarlı Enginar, Mantarlı Enginar resmi fotosu

Malzemeler. •  4 adet enginar •  2 kuru soğan •  4 çorba kaşığı doğranmış mantar •  2 çorba kaşığı mısır •  2 kesme şeker •  1 /2 demet dereotu •  1 çay bardağı sıvıyağ •  tuz Yemek Tarifi Bir tencereye sıvıyağı ve temizlenmiş enginarları koyun. Limon suyunu, şekeri ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. 2   Soğanları halka halka doğrayın. Tencerede kalan yağın içine koyun ve kavurun. Mantarı ve mısırı ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. 3   Enginarları çok ince kıyılmış dereotuna bulayın ve ortalarını mantarlı içle doldurun. Servis tabağına dizin. Üzerlerini dereotu...

Zeytinyagli İcbaklali Enginar

Malzemeler: 6 adet enginar 1 adet soğan 200 gr. iç bakla 1 adet limon 6 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Dereotu Yemek Tarifi Enginarlarm kılçıklı kısımları ayıklanır ve limonlu suda kararmamaları için bekletilir. İç bakla biraz suda kısa süre haşlanır. Piyazlık doğranmış soğan haşlanmış bakla ile karış­tırılıp enginarların ortasına yerleştirilir. Enginar başına birer adet şeker ilave edilir. Limon suyu, 1 bardak su, tuz karıştırı­lıp enginarların üzerine dökülür. 30 dakika pişirilir. Dereotu ile servis yapılır.

Malzemeler. Yarım Kg taze iç bakla 6 Adet enginar Yarım bardak zeytinyağ 1-2 Soğan Yarım demet dereotu 1 Çay kaşığı şeker Tuz 1 Limon Yemek Tarifi *** Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır. *** Sapları dibinden kesilir.Özü çıkana kadar soyulur.küçük doğranır. *** Enginarların uç kısımları kesilip fazla derinleşmeden soyulur. *** İçleri kaşıkla çıkarılır tuzlu limonlu su için de bırakılır. *** İnce doğranmış soğan zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur.Enginarlar bütün olarak ve saplar konur.3+4 dakika su konup yarı pişirilir. *** Kabuğu çıkarılmış iç bakla tuz şeker konur.Kapak kapatılıp yavaş yavaş pişirilir. *** Soğuyunca baklalar enginarların çukur yerlerine doldurulur.Üzerine kıyılmış dereotu serpilir. NOT : Bakla yerine iç bezelye veya havuç kullanılabilir.

1. Sayfa12
Yukarı Çık