"Çörek Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler 250 gram süt (1 su bardağı)  süt 100 gram tereyağı ( 1 çay bardağı zeytinyağı da olabilir) 1 tane yumurta 1 tatlı kaşlığı kuru maya Yarım çay bardağı şekerTuz,Aldığı kadar unHamura sürmek için; 3 Çorba  kaşığı  haşhaş ezmesi Şeker ( zevkinize göre)Haşhaşı sos haline getirebilmek için zeytinyağıHamur işi TarifiKarıştırma kabına süt, yağ, şeker, maya ve tuzu alalım. Yumurtayı kıralım elimizle biraz karıştıralım.Unu yavaş yavaş ilave ederek...

Malzemeler:8 – 10 adetYarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı  erimiş tereyağıYarım su bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı mahlep1 tatlı kaşığı toz şekerAldığı kadar unİçi için;Zeytin ezmesiÜzeri için;1 tane  yumurtanın sarısıHaşhaş tohumuHamur işi Tarifi Karıştırma kabına, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı  erimiş tereyağı, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı mahlep alalım iyice karıştıralım. Unu azar azar...

Malzemeler (8 kişilik)4.5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tozşeker 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı ılık süt 1 yumurta 1 tutam tuzİç malzeme1 su bardağı tahin Yarım su bardağı pekmez 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz 75 gr tereyağıÜzeri için1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 yemek kaşığı cevizHAZIRLAMA SÜRESİ: 50 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30...

Malzemeler3 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 kahve fincanı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz (miktarını azaltabilirsiniz)İç malzeme için1 çay bardağı soyulmuş yer fıstığı 5-6 dal taze fesleğen 3 yemek kaşığı zeytinyağıHAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA (6 kişilik)Hamur işi TarifiMargarini oda ısısında yumuşatın. Unu çukur bir kaba eleyin. Bir kapta margarin, yumurta, maya, su ve tuzu karıştırın. Azar azar un...

MALZEMELER750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya da 10 gr. (1 yemek kaşığı dolu) kuru maya. 1 bardak ılık su. 3 adet yumurta. 250 gr. tereyağı veya margarin. 2 çay kaşığı tepeleme tuz.İç Malzemeleri250 gr. koyun kıyması. 500 gr. (5 orta boy) patates. 3 orta boy soğan. 1/2 demet maydanoz. 1 yemek kaşığı yemeklik yağ. yeterince Tuz-karabiberBörek Tarifi1...

Malzemeler: 4 çay fincanı, un yarım paket, yaşmaya 1 tane yumurta 125 gram, margarin 1 çay fincanı, süt yarım çay b. suİç harcı için:kuru üzüm kuru kayısı kek parçaları ceviz kuru meyveler süt Üzerine sürmek için: 1 yumurta sarısıHamur işi Tarifi>Unu karıştırma kabına alalım, üzerine ılık su ile akışkan hale getirdiğimiz, yaş mayayı, 1 yumurta akını ilave edelim. Daha sonra sırası ile, marğarini, sütü ve şekiri katalım e yoğuralım kulak memesi kıvamında bir...

Malzemeler:* 1 paket yaş maya * 1 çay fincanı, ılık süt * 1 yemek kaşığı, şeker * 1 kg un * 1 çay fincanı, sıvıyağ * 1 çay fincanı, erimiş margarin * 1 tane, yumurta * tuz * içi malzemesi: dövülmüş ceviz peynir+maydanoz * üzeri için; yumurta sarısı+susamHamur işi TarifiÖncelikle, yaş mayayı ılık süt ile eritelim karıştırma kabına alalım üzerine unu alalım. Daha sonra sırası ile sıvıyağı, marğarini, şekeri...

MALZEMELER 3 su bardağı un ½ paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı koyu ayran 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu tuzHamur işi TarifiMargarini tavada eritinve ılınmasını bekleyin. Yumurtanın sarısını ayrı bir tabağa aldıktan sonra akını derince bir kabe koyun. Üzerine ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozunu, unu ve tuzu da ilave edin ve pütürüksüz bir hamur elde edene kadar yoğurun....

Malzemeler:4 çay fincanı, un yarım paket, yaşmaya 1 tane, yumurta 125 gr. margarin 1 çay fincanı, süt 1 kahve fincanı, suİç harcı için: kuru üzüm kuru kayısı kuru meyveler kek parçaları cevizYumuşatmak için: sütHamur işi TarifiHamur yoğurma kabına, unu alalım üzerine, bir yumurta akını, marğarini ilave edelim. Ayrı bir kapta, ılık süt ile yaş mayayı karıştıralım unun içine dahil edelim. Tüm malzemeyi yoğuralım, kıvama gelince bir kenara...

MALZEMELER 2bardak sıvıyağ,2bardak şeker,½ bardak süt,1tatlı kaşığı,tarçın,1tatlı kaşığı mahlep,3paket vanilya,1paket kabartma tozu,3bardak un,susamHamur işi TarifiYağ, süt ve şekeri mikserde çırpın. Şeker eridiğinde tarçını ve mahlebi serpin, vanilyayı karıştırın. Unu kabartma tozuyla karıştırın onu da malzemeye yavaş yavaş ekleyin. Poğaça hamuru kıvamında olmalı, gerekirse biraz daha un kullanabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru 20dk dinlendirin ve iri parçalar koparıp elinizle yassı bir şekil verin. Bir...

Malzemeler:1 Paket yaş maya 1 Su bardağı erimiş margarin/tereyağı 1 Kilogram Un 1 Su bardağı ılık süt 1 Su bardağı sıvıyağ 1 Kesme şeker 1 Adet yumurta Tuzİçine:Dövülmüş cevizÜstüne:Yumurta sarısı ve susam,Hamur işi TarifiMayayı ılık süt ve şeker ile ezelim. Hamur malzemelerinin tamamını yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim. İç malzemeyi hazırlayana kadar da hamuru dinlendirelim. Hamuru bezelere ayırıp ince bir şekilde açın....

Malzemeler2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı mahlep 3 yumurta 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı 2 çay bardağı şeker Aldığı kadar un (Tahminen 1 kilo) Fındık veya fıstık 30 gr yaş hamur mayası 1 çay kaşığı tuzHamur işi Tarifi1- Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya...

Malzemeler:500 gram un 150 gram yağsız kıyma 1 adet yumurta (beyazını hamura, sarısını da  üstüne sürmek için) 1 paket kabartma tozu 3 adet orta boy haşlanmış patates 250 gram eritilmiş margarin 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuzHamur işi TarifiÖncelikle kıymayı soğanlarla kavuralım. Sonrasında karabiber ve tuzu da ilave edip ılımasını bekleyelim. Erittiğimiz margarini, ezilmiş patateslerle karıştıralım. Şimdi yumurta akını, kabartma tuzunu ve unu...

MALZEMELER1 paket margarin 3.5 su bardağı un 3 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve kaşığı karbonatİç malzemesi :5 adet portakal kabuğu, rendelenmiş 1.5 adet limonun suyu 2 su bardağı toz şekerKurabiye Tarifi:Portakal kabukları iyice yumuşayıncaya dek, sık sık suyunu değiştirerek , pişirin. Piştikten sonra kabuklarının suyunu iyice sıkın, iki bardak toz şeker ve birbuçuk limonun suyunu katıp, karıştırın. Kalan malzeme ile yumuşak bir hamur yapın. Hamuru...

MALZEMELER1/2 paket margarin (veya tereyağ) 1.5 çorbakaşığı tozşeker 1/2 çaykaşığı tuz 1 çorbakaşığı su 3 su bardağı un 3 adetyumurta 25 gram mayaKurabiye Tarifi:Mayayı suda eritip, çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Daha sonra bu karışıma şeker, tuz, un ve yağı ekleyerek hamur haline getirin. Hamurdan az bir parça ayırıp kalanını küçük toplar haline getirip, üstlerinden hafif bastırın. Şekil verdiğiniz hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. Hamurdan ayırdığınız küçük parçayı bölerek çöreklerin...

1. Sayfa12
Yukarı Çık