Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 KiÅŸilik)

* 6 su bardağı tavuk suyu
* 1 çay bardağı irmik
* 2 adet yumurta sarısı
* 2 çorba kasığı margarin
* Yarım limon,tuz
 
Yapılışı:
İrmik Çorbası



1 - Tavuk suyunu tencereye alıp,kaynatın.İrmiği ıslatın.Süzüp,tuzla beraber kaynayan suya ilave edin.2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın.
2 - Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin.Tekrar çorbaya katın.5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
3 - 2 çorba kasığı margarini tavada eritin.Yarım çorba kasığı salçayı yaÄŸda ezip,çorbanın üzerinde gezdirin.