Malzemeler.
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 25 dak. 1 Porsiyon : 205 Kalori

* 1 3 SoÄŸan
* 1 Kahve Fincanı Margarin
* 1 Demet Taze SoÄŸan
* 1 Somun Bayat Ekmek
* 1 lt Et Suyu
* Tuz,Karabiber,Kekik 
Yapılışı:
Ekmekli Soğan Çorbası



1- Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın. Soğanları daha kolay doğramak için büyük marketlerde satılan soğan doğrayıcılarını da kullanabilirsiniz.
2 - Dilerseniz büyük miktar soğan kullanılan yemek tariflerinde, yine büyük marketlerin derin dondurulmuş ürün reyonlarında bulabileceğiniz hazır küp doğranmış soğanlardan da yararlanabilirsiniz.
3 - Büyük bir tencerede margarini eritip soğan halkalarını hafifçe kavurun.
4 - Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar veya şeritler halinde doğrayın. Ekmeği ince dilimler halinde doğrayın.
5 - Et suyunu kaynatıp bir miktar karabiber ve kekik ilave edin.Evde hazır tavuk suyunuz yoksa, bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz.Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 1 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın.
6 - Ekmek dilimlerini daha önce ısıtılmış 4 servis tabağına paylaştırın.Tabakları ısıtmak için fırını 150 dereceye ayarlayıp 1-2 dakika fırında bekletin.Daha önce halkalar ve şeritler halinde doğradığınız taze soğanları üzerine serpin. Çorbayı tabaklara paylaştırın.
7 - Üzerine soğan halkalarını ekleyip hemen servis yapın.

Öneri: Dilerseniz çorbayı farklı ekmek çeşitIeriyle de hazırlayabilirsiniz.
Örneğin köy ekmeği veya kepekli ekmek çorbaya uygun seçeneklerdir.Ayrıca çorbayı farklı baharatlarla tatlandırmayı deneyebilirsiniz. Önerimiz kimyon, nane veya hintcevizi