1.280 kez görüntülendi

Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler:
1 su bardağı, yeşil mercimek
Yarım su bardağı, köy eriştesi

1 tane soğan
2 Yemek kaşığı salça
7 su bardağı et suyu
kuru nane, pul biber, 3 yemek kaşığı margarin.


Yeşil Mercimek Çorbası

Çorba Tarifi
Öncelikle ön hazırlık olarak, birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatalım. 1 tane soğanı, soyup incecik doğrayalım ve tencereye alalım. Soğanlar pembe olana kadar kavuralım, salçayı ilave edelim. Et suyunu ilave edip, kaynamaya bırakalım, bu arada ıslattığımız mercimeği süzelim, kaynayan et suyunun içine katalım. Mercimekler pişince, erişteleri ilave edelim, tuz ve karabiberi ilave edelim pişmeye bırakalım. Diğer tarafta, küçük bir tavaya kalan margarini alıp eritelim, üzerine nane ve pul biberi ilave edip yakalım. Hazırladığımız sosu tencereye katalım karıştıralım. Yeşil mercimek çorbası servise hazırdır. Afiyet olsun.

1

Yeşil Mercimek Çorbası Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. cansel diyor ki:

    Çok güzel bir çorba şimdi yedim,1 kase yetmedi 2.yi yedim:) sirkeli sarımsak çok yakışıyor hemde çok faydalı bir çorba,teşekkür ederiz tarifler için…

  2. aslı diyor ki:

    ilk defa bugun yaptım mercimek çorbası ve bu tarifle yaptım. annem babam çok beğendi, bilgiyi verene çok teşekkürler..

  3. leyla diyor ki:

    pişerken içine yarım limon sıkarsanız mercimek yemeğiniz sapsarı rengde kalır kararmaz.

  4. nurgül diyor ki:

    ben mercimekleri ekledikten sonra suyunu koydum çok güzel herkese tavsiye ederim

  5. zehra helvacılar diyor ki:

    yemeğim harika oldu bu tarifi kim verdiyse ellerine sağlık…

Yorum Yaz

Yukarı Çık